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餐饮部、营销部年终总结及2011年计划 (2012-11-15 11:54:00)
餐饮部、营销部年终总结及2011年计划转眼间入职工作已8年多了,根据公司总经办的工作安排,主要负责餐饮楼面的日常运作、公司营销策划工作和各部门员工培训工作,现将2011年的工作情况作总结汇报,并就20...
餐饮部、营销部年终总结及2012年计划 (2013-6-5 21:39:11)
餐饮部、营销部年终总结及2012年计划转眼间入职工作已8年多了,根据公司总经办的工作安排,主要负责餐饮楼面的日常运作、公司营销策划工作和各部门员工培训工作,现将2012年的工作情况作总结汇报,并就20...
酒店餐饮业营销策划方案,市场推广方案 (2009-6-22 7:29:03)
开拓市场没有多大捷径可走,吃苦是最根本的出路。为什么这样说,因为准确的定位、合理的房价、良好的合作信誉都具备的同时,信息输出(宣传促销)是最关键。酒店销售在广告宣传上不可能象做日用品,大量投放媒体广告...
酒店餐饮部年度节约方案 (2013-12-29 18:27:26)
酒店餐饮部年度节约方案提要:节约用电,尽量少使用电器,随手关灯。随时关紧电冰箱的门;厅房人走关电。包房的服务员在客人走后主动关空调,只留一组照明灯收台来自物业管理资料下载酒店餐饮部年度节约方案根据宾馆...
餐饮营销部十月工作总结 (2013-10-11 8:27:41)
好的文章开头、主体、结尾可以用凤头猪肚豹尾来比喻,当然,写工作总结也不能太差,开头开得好,可以一语惊人,给人留下深刻的印象,结尾结得好,可以给人一种意犹未尽的感觉,并且可以提高总结的质量,如果你还不知...
餐饮部营销经理岗位职责及每日工作流程 (2014-7-6 11:33:10)
8餐饮部营销经理岗位职责及每日工作流程(1)餐饮营销经理在酒楼总经理的领导下。开展各项销售回访工作岗。(2)深入了解本公司区域特征消费动态,即时把握用餐信息。向部门负责人反馈。(3)负责完成公司下达营...
餐饮营销部八月份的工作总结 (2015-8-24 7:00:46)
8月份忙碌的工作已经过去,现根据部门5月份的工作情况将部门工作作如下总结:首先在经营收入方面:8月份共完成营收元,其中客房完成营收元,占计划的%,平均出租率%,平均房价元;另外,餐饮完成营收收入元,占...
餐饮营销部八月工作总结 (2015-8-28 7:42:38)
8月份忙碌的工作已经过去,现根据部门8月份的工作情况将部门工作作如下总结:首先在经营收入方面:8月份共完成营收元,其中客房完成营收元,占计划的%,平均出租率%,平均房价元另外,餐饮完成营收收入元,占...
餐饮饭店:鱼馆十一周年店庆营销策划方案 (2007-11-20 8:03:43)
自1992年12月18日,鱼馆崛起于济南餐饮市场以来,十一年的风风雨雨,十一年的时光见证着鱼馆自艰难起步到现在省内外拥有20多家连锁加盟店,1000多名员工、多种业态、资产过亿的集团公司。如今,公司即...
餐饮饭店周年店庆营销策划方案 (2007-12-5 10:27:32)
餐饮饭店周年店庆营销策划方案自1996年12月18日,鱼馆崛起于济南餐饮市场以来,十一年的风风雨雨,十一年的时光见证着鱼馆自艰难起步到现在省内外拥有20多家连锁加盟店,1000多名员工、多种业态、资产...
酒店六一促销-六一餐饮营销方案 (2007-12-5 10:52:39)
六一儿童节活动方案六一儿童节餐饮饭店促销活动方案餐饮饭店六一儿童节促销活动方案一、六一儿童节促销活动由来为庆祝一年一度的“六一”国际儿童节,让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日,给家长们创造关心孩子的...
餐饮饭店鱼馆十一周年店庆营销策划方案 (2007-12-6 11:52:02)
自1992年12月18日,鱼馆崛起于济南餐饮市场以来,十一年的风风雨雨,十一年的时光见证着鱼馆自艰难起步到现在省内外拥有20多家连锁加盟店,1000多名员工、多种业态、资产过亿的集团公司。如今,公司即...
2008年六一儿童节餐饮营销方案 (2008-9-24 16:22:07)
一、活动由来为庆祝一年一度的“六一”国际儿童节,让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日,给家长们创造关心孩子的机会,江南餐饮集团为孩子们精心准备了美味可口的儿童套餐、精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕,...
餐饮营销、旅游营销邀请新老顾客的几种说话技术 (2006-11-29 17:58:56)
基本思路一、餐饮营销1.新顾客a.首先确认对方是否是您要找的人;b.进行自我介绍,提示回忆,并适当选美;c.简单聊两句家常,介绍夕阳美文化;d.了解对方最近生活动态及对“非典”的态度;e.试探性了解对...
餐饮营销、旅游营销邀请新老顾客的几种话术 (2008-3-29 15:09:50)
bdf>基本思路一、餐饮营销1.新顾客a.首先确认对方是否是您要找的人;b.进行自我介绍,提示回忆,并适当选美;c.简单聊两句家常,介绍夕阳美文化;d.了解对方最近生活动态及对“非典”的态度;e.试探...
营销工作总结2012年营销部年度工作总结 (2013-6-3 18:04:57)
我自年年十一月到公司电力营销与交易部计量处任营销信息技术助责以来,一年多的时间里,在部门领导及同事的关心、帮助下,在工作、学习和思想方面取得了很多进步,现将一年多来工作、学习情况分析总结报告如下:一、...
酒店客房部开业筹备工作计划方案 3酒店营销部工作计划 (2012-11-24 22:53:12)
酒店客房部开业筹备工作计划方案餐饮管理2011年07月30日点击数:1268【字体:小大】【收藏】googleprotectandrun(renderads.js::googlerenderad,go...
酒店客房部餐饮领班工作计划 - 餐饮工头工作打算 (2010-11-30 1:28:11)
1.宾客办事中间的本能机能①接听德律风并供给办事.总机和办事中间归并今后,酒店所有的外线德律风和办事均由宾客办事中间接转,非凡环境时可亲身为客人供给办事,指令,确保办事能实时供给.忘怀传达,给我们的办...
营销方案:农产品营销方案 (2014-7-12 6:53:08)
[营销方案:农产品营销方案]农产品营销策划方案力求简练、易读、易懂,不要使用许多代名词,营销方案:农产品营销方案。农产品营销策划的决策者和执行者不在意是谁的观念、谁的建议,他们需要的是事实。广告策划方...
酒店餐饮部开业前准备工作计划方案 (2010-10-20 12:31:55)
(一)开业前第17周餐饮部负责人到位后,与工程承包商联系,建立这种沟通渠道,以便日后的联络。(二)开业前第16周至第13周1.了解餐饮的营业项目、餐位数等。2.了解饭店客房、康乐等其它配套设施的配置。...
酒店餐饮部食品卫生安全专项整治实施方案和推进计划 (2012-5-5 9:01:52)
酒店餐饮部食品卫生安全专项整治实施方案和推进计划:一、组织领导组:组长:组员:二、总体要求:按照局1号文件和旅游集团《关于加强安全生产管理工作的通知》要求,结合酒店实际工作情况,认真分析影响安全生产的...
酒店餐饮部食品卫生安全实施方案和推进计划 (2013-6-13 10:23:49)
一、组织领导组:组长:组员:二、总体要求:按照局1号文件和旅游集团《关于加强安全生产管理工作的通知》要求,结合酒店实际工作情况,认真分析影响安全生产的突出问题和薄弱环节,把专项整治工作作为确保安全持续...
宾馆酒店餐饮部年度工作总结 (2008-3-30 8:52:30)
一、调整经营措施,降低成本费用。1、将外餐部转租出去,摒弃了多年来“内外双修”、“两手抓,两手都不硬”的分散管理模式,握起拳头来,集中精力发展内餐经营。2006年全年实现营业收入170万元,比去年内餐...
餐饮部2006年度总结 (2008-9-23 14:47:37)
2006年度餐厅年终总结尊敬的所领导:今年,餐厅在在物价上涨、成本加大的情况下,在招待所的正确领导下,全面加强经营方案,从角度出发强化经济建设,加强管理,上下一致,使餐厅工作稳步前进,取得了一定的经济...
餐饮部年度工作总结 (2008-9-23 14:47:38)
目前餐饮行业环境相当严峻,如何搞好经营,餐饮部在酒店的正确领导下,落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使餐饮部在餐饮业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经...
餐饮部二OO八年度工作总结 (2008-12-17 5:33:34)
今年旅游产业为近几年来最为萧条的一年,整个市场呈疲软状态。目前餐饮行业环境相当严峻,如何搞好经营,餐饮部在山庄的正确领导下,落实餐饮经营方案。以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使餐饮部在餐饮业不景...
酒店餐饮部2008年度工作计划 (2009-3-10 19:56:21)
根据酒店2008年度经济责任指标,结合餐饮部经营特点,我们将抓住机遇,利用一切有利因素积极拓宽经营思路,加强管理力度及成本控制,努力及超额完成全年的经营目标,特制定以下工作内容:一、二00八年餐饮部经...
宾馆餐饮部2004年度工作总结 (2009-6-22 10:04:13)
一、调整经营措施,降低成本费用。1、将外餐部转租出去,摒弃了多年来“内外双修”、“两手抓,两手都不硬”的分散管理模式,握起拳头来,集中精力发展内餐经营。2004年全年实现营业收入170万元,比去年内餐...
2010年度餐饮公司研发部工作计划 (2009-12-13 14:35:37)
时光荏苒,2010年即将结束,新的一年就要到来。回首过去的一年,感慨万千,很感谢餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会,这对我来说是一个很好的工作平台,能带出一批高技术、高素质的厨师...
餐饮部2009年度工作总结 (2009-12-26 17:16:17)
鼓风机的轰鸣,搀杂喧闹的谈话声,忙碌而井然的身影,热气朦胧的窗面绘就了一副热闹的用餐场面,这就是本月最大的也是2009年最后一次大型会议的用餐场景。就要走过的2009年是我们餐饮部恢复正常经营以来不平...
酒店餐饮部2009年度工作总结 (2010-1-16 11:23:19)
转眼间入职公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将2008年度工作情况作总结汇报,并就2009年的工作打算作简要概述。一、厅面现场管理1、礼节礼貌要...
酒店餐饮部年度工作计划 (2010-2-24 7:37:53)
餐饮部年度工作计划餐饮部经理——赵娜大家上午好!2008年在大家忙碌的身影中已载入盛世开元发展的史册,2008年是酒店稳步上升,跨越发展的一年,回顾2008的工作,餐饮部在各级管理人员,全体员工的共同...
2009年度酒店餐饮部工作总结 (2010-4-17 13:31:25)
三月份:了解酒店的具体情况,运行临时菜单1,厨房剩余原料列单销售,对服务员进行临时菜单培训2,规范宴席下单流程,增设送客流程,培养了有声服务。3,设立日例会制度:厨房和楼面上报昨天工作完成情况和今天工...
餐饮部2011年度工作计划 (2010-12-22 3:04:05)
方案二厨房和新产品;特色服务体系;依照时令季节和节假日开展促销活动;策略方案三2010年餐饮中心工作计划为认真贯彻落实学院、政工作总体安排及后勤处工作计划,进一步加强餐饮服务治理工作,提升餐饮服务水平...
餐饮部楼面经理2009年度工作计划 (2011-4-1 11:34:00)
餐饮部楼面经理亲爱的各位家人,大家上午好:&回望2008年我们走过的岁月,展望2009年我们的人生征途,每个人都会思绪万千,在这里我想告诉各位家人一句话...
酒店餐饮部年度工作总结报告 (2011-9-20 15:56:30)
鼓风机的轰鸣,搀杂喧闹的谈话声,忙碌而井然的身影,热气朦胧的窗面绘就了一副热闹的用餐场面,这就是本月最大的也是2007年最后一次大型会议的用餐场景。就要走过的2007年是我们餐饮部恢复正常经营以来不平...
宾馆酒店餐饮部副经理年度述职报告 (2011-11-28 11:54:59)
宾馆酒店餐饮部副经理年度述职报告尊敬的领导、同事们:大家好!在所领导亲切关怀下,在经理的正确领导下,在餐饮部全体干部员工的大力支持下,我认真履行岗位职责,协助部门经理同全体员工一道,端正态度、克服困难...
餐饮部经理年度工作总结 (2011-12-23 10:24:20)
1,员工薪资二次分配方案的拟定,着手解决员工开瓶费的部分兑换和发放工作,并兼顾效率高效,对工作流程中存在问题进行改进。2,督导厨房对菜品进行量化表单的制定,为菜品的厨房质量管理和餐厅的菜品知识培训积累...
餐饮部经理助理年度工作计划 (2012-6-7 12:16:19)
餐饮部经理助理年度工作计划通过2010年的经营情况分析,我店餐饮产品已基本得到本地市场的认同和接受。为了稳定客户同时使我们的餐饮产品保持较强的生命力,在11年的工作中将针对以下几方面展开工作。一、食品...
2011年度酒店餐饮部工作总结 (2012-11-29 14:40:35)
三月份:了解酒店的具体情况,运行临时菜单1,厨房剩余原料列单销售,对服务员进行临时菜单培训2,规范宴席下单流程,增设送客流程,培养了有声服务。3,设立日例会制度:厨房和楼面上报昨天工作完成情况和今天工...
宾馆餐饮部2009年度工作总结 (2012-11-29 14:51:03)
一、调整经营措施,降低成本费用。1、将外餐部转租出去,摒弃了多年来“内外双修”、“两手抓,两手都不硬”的分散管理模式,握起拳头来,集中精力发展内餐经营。年全年实现营业收入170万元,比去年内餐全年15...
2012年度酒店餐饮部工作总结 (2012-12-3 11:03:53)
三月份:了解酒店的具体情况,运行临时菜单1,厨房剩余原料列单销售,对服务员进行临时菜单培训2,规范宴席下单流程,增设送客流程,培养了有声服务。3,设立日例会制度:厨房和楼面上报昨天工作完成情况和今天工...
宾馆餐饮部2012年度工作总结 (2012-12-4 12:00:03)
一、调整经营措施,降低成本费用。1、将外餐部转租出去,摒弃了多年来“内外双修”、“两手抓,两手都不硬”的分散管理模式,握起拳头来,集中精力发展内餐经营。年全年实现营业收入170万元,比去年内餐全年15...
餐饮部2012年度年终总结 (2012-12-11 11:13:13)
岁月如梭,光阴似箭,转眼间入职大酒店西餐厅餐饮部经理的工作已满年,主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作,现将2011年度工作开展情况作总结汇报,并就2012年的工作打算作简要概述...
宾馆餐饮部2010年度工作总结 (2012-12-16 18:01:22)
工作总结范文年度工作总结年终工作总结年工作总结年度工作总结范文年终工作总结范文年工作总结范文一、调整经营措施,降低成本费用。1、将外餐部转租出去,摒弃了多年来“内外双修”、“两手抓,两手都不硬”的分散...
酒店餐饮部员工的年度工作总结 (2013-6-3 12:51:53)
转眼间入职公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将2012年度工作情况作工作总结如下。一、厅面现场管理1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人...
宾馆餐饮部的年度工作总结 (2013-6-3 13:02:43)
一、调整经营措施,降低成本费用。1、将外餐部转租出去,摒弃了多年来内外双修、两手抓,两手都不硬的分散管理模式,握起拳头来,集中精力发展内餐经营。年全年实现营业收入170万元,比去年内餐全年150万元的...
餐饮部2012年度工作总结 (2013-6-3 14:19:56)
鼓风机的轰鸣,搀杂喧闹的谈话声,忙碌而井然的身影,热气朦胧的窗面绘就了一副热闹的用餐场面,这就是本月最大的也是年最后一次大型会议的用餐场景。就要走过的年是我们餐饮部恢复正常经营以来不平凡的一年,实际上...
宾馆餐饮部2011年度工作总结 (2013-6-10 1:27:23)
一、调整经营措施,降低成本费用。1、将外餐部转租出去,摒弃了多年来“内外双修”、“两手抓,两手都不硬”的分散管理模式,握起拳头来,集中精力发展内餐经营。年全年实现营业收入170万元,比去年内餐全年15...
2012年餐饮部年度工作总结 (2013-6-10 4:08:09)
时间过得很快,不知不觉2012年又要过去了,在这餐饮行业竞争激烈的环境下,在酒店高层领导和部门经理的正确带领下,我们围绕着部门下达的经营指标任务去奋斗。回顾这一年我们接待了生日宴、婚宴、商务宴、会议、...
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