餐饮部2011年度工作计划[VIP]

方案二厨房和新产品；特色服务体系；依照时令季节和节假日开展促销活动；策略　方案三　2010年餐饮中心工作计划　为认真贯彻落实学院党、政工作总体安排及后勤处工作计划，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，提升餐饮服务水平，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，保证就餐任务的顺利进行。特制定餐饮中心工作计划如下：　一、继续进一步加强食品安全卫生治理工作，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，不断进步为师生服务的自觉性，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，文明服务、热情主动。　三、严格执行食品安全法，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，严防食品安全卫生事故的发生。　四、搞好食品采购、运输、保管及日常食品卫生治理工作，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，果断不预采购，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，食具要做到每餐消毒，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，预防交叉感染。　六、要保证粗加工按照操纵规程运行

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