酒店餐饮部食品卫生安全实施方案和推进计划[VIP]
发布时间：2013-6-13文章大小：1283字节页数：3页
一、组织领导组：组长：组员：二、总体要求：按照局1号文件和旅游集团《关于加强安全生产管理工作的通知》要求，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，认真分析影响安全生产的突出问题和薄弱环节，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，组织人力、物力和技术力量，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，以确保专项整治工作目标的实现。三、具体工作：1、认真组织学习上级有关文件精神要求，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，明确任务，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，牢固树立食品卫生安全第一的思想，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，落实食品卫生安全专项整治实施方案。2、签署食品质量安全承诺书，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，重新梳理，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，重点是实行食品生产加工添加剂备案登记。3、加强对食品从业人员的健康管理和卫生知识的培训，定期进行体检和培训，取得健康合格证后方可上岗。严格按照酒店着装要求，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，并严格按照食品加工，
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