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2010年餐饮部厨师长年终工作总结 (2011-1-5 16:53:33)
尊敬的各位领导、各位同事:我是餐饮部厨师长陈义洪。伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息即将到来,2011年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首2010年,在各位领导的指导下,在同事们的支持...
餐饮部厨师长年终工作总结 (2011-1-6 12:11:22)
尊敬的各位领导、各位同事:我是餐饮部厨师长陈义洪。伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息即将到来,2011年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首2010年,在各位领导的指导下,在同事们的支持...
2011年餐饮部厨师长年终工作总结 (2013-6-4 19:57:40)
尊敬的各位领导、各位同事:我是餐饮部厨师长陈义洪。伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息即将到来,2012年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首2011年,在各位领导的指导下,在同事们的支持...
餐饮厨师总结 (2014-7-12 22:07:45)
餐饮厨师总结作为一名从事餐饮工作十几年的厨师,我为自己树立的工作目标:一定安安心心工作,勤勤恳恳,任劳任怨,努力做好每一顿饭肴。让大家吃的舒心,放心。我坚持不懈,一直都在严格要求自己这样做。2012年...
宾馆餐饮管理人员厨师长聘用用协议书 (2007-6-29 7:51:58)
宾馆餐饮管理人员厨师长聘用用协议书第一条:工作期限协议期从年月日起至年月日。第二条:工作内容1、甲方以招聘形式选择乙方,乙方自愿形式到甲方工作。2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作,不得有外人随...
土特饭菜一把手——星级服务员、餐饮厨师事迹材料 (2011-5-10 12:24:30)
土特饭菜一把手星级服务员、餐饮厨师事迹材料高书业王现平,望海餐饮厨师。是一位憨厚、实在年轻小伙子,今年5月份来馆,6月份被评为宾馆的星级服务员。这与他勤奋好学,手艺出众是分不开的。他从五台县茹村乡来到...
餐饮厨师和服务人员培训工作意见 (2014-10-12 21:19:46)
为切实做好餐饮厨师和服务人员培训,提升我镇农家乐接待水平,结合我镇实际,组织94人参与免费培训。一、培训时间开班时间:2013年11月19日上午10:00;培训时间2013年11月19日—2013年1...
厨师行业厨师的个人工作总结 (2010-7-19 14:42:25)
个人工作总结(厨师版)我出生年月,于19年月参加工作,生后在宜章,教师进修学校担任学校后勤管理从事食堂烹调工作。由于本人烹调技术和各方面表现好,199年月调入宜章县教育局工作,主管局食堂工作,1998...
厨师长月底总结计划要点 (2008-9-23 14:47:32)
眼下酒店正在实施计划管理,要求各部门每个月末上交一份下个月部门工作计划,下个月头上交一份计划实施情况汇报,此措施实施以来,取得了良好的效果,各部门管理工作的态度和积极性都调动起来了。但仍存在上交计划不...
厨师月工作总结 (2013-6-6 16:38:19)
个人工作总结(厨师版)年终总结我出生年月,于19年月参加工作,生后在宜章,教师进修学校担任学校后勤管理从事食堂烹调工作。由于本人烹调技术和各方面表现好,199年月调入宜章县教育局工作,主管局食堂工作,...
厨师月总结 (2013-6-6 17:44:36)
个人总结——厨师个人工作总结我出生年月,于19年月参加工作,生后在宜章,教师进修学校担任学校后勤管理从事食堂烹调工作。由于本人烹调技术和各方面表现好,199年月调入宜章县教育局工作,主管局食堂工作,1...
厨师长月工作总结和计划 (2013-8-5 7:37:36)
厨师长月工作总结和计划非常感谢周总,陈总和柯经理对我的栽培和信任,给我提供了一个展示自我的平台。回顾这一个月以来,在各位领导的指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严...
厨师长月工作总结 (2014-10-19 11:24:01)
厨师长月工作总结厨师长月工作总结厨师长是厨房的一把手,负责对厨房方面的所有工作,并对厨房师傅进行培训管理工作,下面阿扣范文网整理厨师长月度总结,从厨房经营,管理,质量卫生,成本等方面做出总结报告厨师长...
2014某酒店厨师两个月实习总结范文 (2014-10-29 7:47:09)
一、实习的主要内容。我经过在商业学校的两年学习充分认识到实践的性,与家人商议决定外出到办事处(酒店)实习,学习东北菜加强理论知识与实践经验,我在后厨,是一个打荷的,大致是切小料、摆盘、雕刻、保证菜品的...
厨师长每月工作计划 (2011-5-4 15:03:10)
厨师长每月工作计划范文,工作计划范文。厨师长每月工作计划眼下酒店正在实施计划管理,要求各部门每个月末上交一份下个月部门工作计划,下个月头上交一份计划实施情况汇报,此措施实施以来,取得了良好的效果,各部...
酒店餐饮工作总结-餐饮总结 (2007-1-3 13:57:19)
今年,由于经济大气候的影响和活动的继续深入,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务...
饭店餐饮部月份工作总结及下月工作计划 (2007-12-28 15:17:00)
饭店餐饮部月份工作总结及下月工作计划进入十一月份,接近了2007的尾声,本月的工作重点是准备更好的迎接年终的总结型的会议,进行菜单和酒水单更新,同时也以注重卫生安全来展开工作的。本月除接待会员卡客人及...
餐饮部月工作总结 (2009-11-9 15:24:50)
一、营业状况1、3月1日~3月31共计营业额约为60万元2、主要婚宴为2场(1)3月1日18桌标准588元(2)3月24日36桌标准600元不标准计算婚宴营业额为3.2万元左右3、其它消费为57万元,...
餐饮部月工作总结 (2010-9-17 20:25:01)
酒店餐饮部十一月份工作总结十一月份在忙忙碌碌即将过去,这个月给了餐饮部一个意外惊喜。按照以往的经验,十一月份是餐饮经营的淡季,但我们在这个月中取得了开业以来最好的业绩!当然,这里有店领导准确的决策和经...
餐饮月工作总结 (2012-12-17 11:57:44)
工作总结范文月总结范文月工作总结月工作总结范文餐饮月工作总结范文加强内部管理,制定各种规章制度。开业初期可以叫做百业待兴,针对服务程序和管理中的大量缺陷,从实际出发月工作总结范文餐饮月工作总结范文加强...
餐饮部长月工作总结 (2013-6-6 16:15:39)
一、各项经济指标完成情况:全年实现营业收入元,比去年的元,增长元,增长率%,营业成本元,比去年同期的元,增加元,增加率%,综合毛利率%,比去年的%,上升(或下降)%,营业费用为元,比去年同期的元,增加...
酒店餐饮月工作总结 (2013-6-6 22:01:52)
提供一篇月工作总结,为您提供帮助!一、营业状况1、4月1日~4月30共计营业额约为60万元2、主要婚宴为(1)4月1日18桌标准588元(2)4月24日36桌标准600元不标准计算婚宴营业额为3.2万...
酒店餐饮部月工作总结 (2013-7-9 7:27:27)
酒店餐饮部月工作总结一、营业状况1、3月1日~3月31共计营业额约为60万元2、主要婚宴为2场(1)3月1日18桌标准588元(2)3月24日36桌标准600元不标准计算婚宴营业额为3.2万元左右3、...
餐饮部月工作总结报告 (2013-7-9 7:28:41)
三月份餐饮部工作总结报告一、营业状况1、3月1日~3月31共计营业额约为60万元2、主要婚宴为2场(1)3月1日18桌标准588元(2)3月24日36桌标准600元不标准计算婚宴营业额为3.2万元左右...
7月餐饮服务员工作总结 (2013-7-15 8:37:09)
好的成果是需要分享的,这样才能起到鼓励的作用。同时这也有利于激励其他员工共同奋斗,工作总结无疑使能使一个好的工作总结得到好的分享的好平台,因此,写好工作总结是延续成功的有效方法。下面是小编给大家分享的...
餐饮店长月工作总结 (2013-7-15 8:37:11)
时间过的真快,转眼又过了一个月。现结合中环店八月份实际工作开展过程中取得的成果经验教训以及九月以来工作进展情况两大方面对本月的工作进行总结如下:一月份实际工作开展中取得的成果、经验、教训㈠人员管理方面...
餐饮营销部十月工作总结 (2013-10-11 8:27:41)
好的文章开头、主体、结尾可以用凤头猪肚豹尾来比喻,当然,写工作总结也不能太差,开头开得好,可以一语惊人,给人留下深刻的印象,结尾结得好,可以给人一种意犹未尽的感觉,并且可以提高总结的质量,如果你还不知...
2014餐饮部月工作总结报告 (2014-1-20 10:52:32)
2014餐饮部月工作总结报告一、营业状况1、3月1日~3月31共计营业额约为60万元2、主要婚宴为2场(1)3月1日18桌标准588元(2)3月24日36桌标准600元不标准计算婚宴营业额为3.2万元...
酒店餐饮业月工作总结 (2014-10-22 7:12:06)
本月事情比较繁琐,日常管理正在规范,规章制度还需完善。但在管理公司的正确指导下,欢乐迪天陈店经过全体员工的共同努力,克服刚开业不久遇到的各种困难,团结协作,顺利达到了预期目标。现将7月工作总结如下:一...
餐饮服务食品安全集中整治月工作总结 (2014-12-4 9:04:30)
城东所餐饮服务食品安全集中整治月工作总结城东区按照局领导的安排从4月10日开始了针对辖区内餐饮单位食品安全的集中整治。我所管辖区域内共有10街、4路、5巷,235户餐饮服务单位,其中大型14户、中型1...
2015餐饮部月工作总结报告 (2015-7-27 7:53:21)
一、营业状况1月1日~月1共计营业额约为60万元2、主要婚宴为2场(1)月1日18桌标准588元(2)月24日6桌标准600元不标准计算婚宴营业额为.2万元左右、其它消费为57万元,平均日消费为2万元...
餐饮营销部八月工作总结 (2015-8-28 7:42:38)
8月份忙碌的工作已经过去,现根据部门8月份的工作情况将部门工作作如下总结:首先在经营收入方面:8月份共完成营收元,其中客房完成营收元,占计划的%,平均出租率%,平均房价元另外,餐饮完成营收收入元,占...
餐饮月工作计划 (2008-9-23 14:48:08)
三月份餐饮部工作总结报告经济型酒一、营业状况1、3月1日~3月31共计营业额约为60万元经济店式公寓,青年旅2、主要婚宴为2场(1)3月1日18桌标准588元(2)3月24日36桌标准600元不标准计...
餐饮部十一月工作汇报 (2009-12-8 11:14:08)
在十一月里,餐饮部整体工作稳步开展,各个食堂工作比较顺利。本月里,各个食堂经理对我们餐饮部的整体工作表现都比较满意。负责人也亲自到食堂工作,在工作中注意部员的情况,通过观察,基本上所有同学都能很好的适...
5月酒店餐饮部实习报告 (2013-7-9 7:39:17)
一、准备工作酒店按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训...
2013年餐饮服务食品安全宣传月活动方案 (2014-10-19 15:45:43)
为进一步普及食品安全知识,深入宣传食品安全法律法规和科普知识,提高公众食品安全和自我保护能力,动员全社会关心、支持和参与食品安全工作,切实形成监管部门履职尽责、生产经营者诚信守法、广大群众监督维权、社...
酒店客房部餐饮领班工作计划 - 餐饮工头工作打算 (2010-11-30 1:28:11)
1.宾客办事中间的本能机能①接听德律风并供给办事.总机和办事中间归并今后,酒店所有的外线德律风和办事均由宾客办事中间接转,非凡环境时可亲身为客人供给办事,指令,确保办事能实时供给.忘怀传达,给我们的办...
酒店厨师工作总结 (2005-12-18 20:55:00)
工作总结(厨师版)我出生年月,于19年月参加工作,生后在宜章,教师进修学校担任学校后勤管理从事食堂烹调工作。由于本人烹调技术和各方面表现好,199年月调入宜章县教育局工作,主管局食堂工作,1998年1...
酒店厨师长月底总结计划 (2007-2-28 15:20:02)
眼下酒店正在实施计划管理,要求各部门每个月末上交一份下个月部门工作计划,下个月头上交一份计划实施情况汇报,此措施实施以来,取得了良好的效果,各部门管理工作的态度和积极性都调动起来了。但仍存在上交计划不...
学校后勤管理食堂厨师个人工作总结 (2007-12-5 10:16:03)
我出生年月,于19年月参加工作,生后在宜章,教师进修学校担任学校后勤管理从事食堂烹调工作。由于本人烹调技术和各方面表现好,199年月调入宜章县教育局工作,主管局食堂工作,1998年12月通过考核评定为...
厨师工作总结 (2007-12-6 10:59:40)
我出生年月,于年月参加工作,生后在宜章,教师进修学校担任学校后勤管理从事食堂烹调工作。由于本人烹调技术和各方面表现好,年月调入宜章县教育局工作,主管局食堂工作,年月通过考核评定为中式烹调师高级工。年月...
个人工作总结(厨师版) (2007-12-20 19:45:19)
我出生年月,于19年月参加工作,生后在宜章,教师进修学校担任学校后勤管理从事食堂烹调工作。由于本人烹调技术和各方面表现好,199年月调入宜章县教育局工作,主管局食堂工作,1998年12月通过考核评定为...
个人年终工作总结(厨师版) (2008-12-6 1:41:30)
我出生年月,于19年月参加工作,生后在宜章,教师进修学校担任学校后勤管理从事食堂烹调工作。由于本人烹调技术和各方面表现好,199年月调入宜章县教育局工作,主管局食堂工作,1998年12月通过考核评定为...
厨师长年终总结报告 (2008-12-12 0:35:53)
每到岁末年初,厨师长都比较忙,迎完圣诞迎元旦,迎完元旦还要为学生准备考试期间的营养餐。除了节日忙得焦头烂额外,让许多厨师长头痛的还有年终总结。那这个年终总结怎么写?为什么非得写?年终总结是否仅仅只是一...
厨师长年终总结 (2008-12-12 0:35:54)
金百万沸腾180℃王加强厨师长年终总结2007年沸腾厨部年终工作总结时光荏苒,2007年很快就要过去了,回首过去的一年,感慨万千这是我第八次写职位年终工作总结。今年整个市场物价迅猛上涨,人员成本同时也...
厨师年终总结 (2008-12-12 0:35:55)
新的一年又来临了,回顾过去一年,感慨良多。做为一名班组长我始终严格要求自己认真服从领导安排,坚持以大局为重,在领导的支持下圆满结束地一年的工作。为了再新的一年里能够更好的完成本职工作,我对上一年的工作...
厨师长年终工作总结 (2009-11-21 10:46:28)
时光飞逝,转眼间2008年已经过去。现将本人具体工作情况汇报如下:我于2007年11月正式到月宝宾馆工作,当时正是宾馆筹备最紧张的时期,餐饮部厨房的工作局面一切都是空白,设备如何添置、原材料如何采够、...
厨师长年度工作总结 (2009-12-28 10:49:42)
时光飞逝,转眼间2003年已经过去。现将本人具体工作情况汇报如下:我于2003年11月正式到月宝宾馆工作,当时正是宾馆筹备最紧张的时期,餐饮部厨房的工作局面一切都是空白,设备如何添置、原材料如何采够、...
饭店厨师2009年工作总结以及2010年工作计划 (2010-1-16 12:50:18)
饭店厨师2009年工作总结以及2010年工作计划时光飞逝,转眼之间2009年已经过去。本人也已经在某大饭店工作一年有余。现根据领导要求,将本人本年度工作总结及2010年工作计划汇报如下:我于2008年...
厨师长的年终工作总结报告 (2010-4-13 12:07:55)
尊敬的各位领导:大家好!伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息,2010年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首2009年,在各位领导的指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以...
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