酒店餐饮月工作总结[VIP]

发布时间：2013-6-6文章大小：785字节页数：2页

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提供一篇月工作总结，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，平均日消费为2万元4、餐饮本月主要是单位消费为主，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，5、本月未能完成酒店下达的指标，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，另外部门在营销方面和服务方面都有存在着不足之处.二、员工工作情况1、员工积极性始终欠佳2、员工工作意识不够3、员工缺乏对用餐顾客的热情度4、卫生工作有所改进，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，增加了一名主管人员2、加强餐饮区域通道及公共卫生的跟进，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，卫生得到了明显的改进.3、服务目前存在问题主要是员工的服务意识欠缺，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，本人也采取了一些争对性的措施，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，

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