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酒店餐饮部备餐间传菜员实习报告 (2011-5-21 12:25:29)
我叫,一名普通的实习生,由学校分配到这里,从校园跨入酒店,感慨颇多,首先,请容许我先为大家讲一个故事,关于酒店大亨希尔顿的真人真事,在课堂上听老师讲过,在此复述给大家,这是关于一个世界知名的酒店大亨康...
酒店传菜部工作总结 (2012-2-13 8:58:10)
2011年过去了,时间过得真快,在这年当中有许多经历是值得回想和警记的。俗话说“经一事,长一志”,是的,就是这样让我们成长懂得了更多;这也离不开领导的关心和指导,我们有困难时他们总是和我们站在同一战线...
传菜部工作总结 (2013-7-9 7:27:10)
传菜部工作总结二零零九年是一个竞争激烈,硕果累累的一年,在酒店领导的细心指导和餐饮部全体员工的共同努力下,顺利的接待好了,年初的团年宴,年中的状元宴,年末的圣诞节等宴席,克服了部门相关的人员流失,酒店...
2014年度酒店后勤传菜部个人工作总结 (2014-12-30 9:10:22)
转眼间入职酒店两年多了,根据酒店工作安排,主要负责后勤传菜部的传菜工作,现将2014年度的工作情况工作总结汇报,并就2014年的工作打算简要概述:一、后勤管理1、礼节礼貌、衣服整洁、微笑服务。2、执行...
传菜部技能考核总结 (2014-12-2 7:16:32)
传菜部技能考核总结为了祝贺酒店6周年的成立,全面提升员工基础技能,酒店指示在8月份时,全员参与岗位技能考核,得此通知后,餐饮部各分部立刻行动起来,作为餐厅部的后勤部门,传菜部也不例外。在7月20号得到...
餐厅传菜员年终总结 (2013-6-6 17:51:53)
大学生社会实践活动是让在校大学生迅速了解国情,接触社会,投身改革,在活动中锻炼能力,提高素质,增长才干的有效途径,有利于大学生培养自己的社会责任感和使命感。学生通过与社会接触,有利于将知识运用到实际中...
大学生做传菜员的社会实践总结报告 (2013-6-13 23:10:39)
大学生社会实践活动是让在校大学生迅速了解国情,接触社会,投身改革,在活动中锻炼能力,提高素质,增长才干的有效途径,有利于大学生培养自己的社会责任感和使命感。学生通过与社会接触,有利于将知识运用到实际中...
传菜领班工作计划懂的进来看看 (2012-11-23 8:45:30)
传菜领班工作计划,懂的进来看看上面准备提我做领班,是传菜部的,如果做了领班,先写个近期的工作计划,我对这不是很了解,也没写过,这来求助了,希望那位懂的发表下意见,谢谢了。网友完善的答案:你应该是内部提...
暑期实践活动——传菜员 (2010-8-25 9:10:27)
面对再过两年就要走上社会的自己,在大学的这个暑假也开始关注起招聘广告来了,其中印象特别深的是大多数都要求有工作经验,而大学生的工作经验又从何而来呢?正因如此便激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看...
寒假社会实践报告(饭店传菜员) (2013-6-15 15:33:28)
学生姓名杨化冰学生班级粮工10401学生学号421310401015社会实践的目的:第一勤工俭学,第二加强自己的社会经验实践内容:为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,...
临时工传菜员辞职报告 (2013-6-15 16:41:46)
尊敬的各位领导您们好!作为“美食有限公司”的临时工我很荣幸!谢谢您们对我的信任,给我这个工作的机会。在这里我学到了很多。我本是不善言语的人,在这短短的一个月里,我知道了如何招待好客人,深知团队合作的重...
暑期餐厅传菜员社会实践报告 (2013-6-24 6:21:31)
我们都知道:进入大学是大学生进入社会的第一步。然而,在校园里我们仍然不能完全融入社会。因此为了我们结束大学生活的时候能够更好的、更快的适应社会,提高自己的实践交际能力,锻炼自己的才干,培养自己的耐力,...
酒店传菜员实习报告 (2013-7-9 7:40:12)
?在师兄的帮助之下我顺利的找到了一份寒假社会实践活动的工作,这份工作由10个成员组成,地点是佛山市东方广场得胜楼丰生水喜饮食有限公司,主要是当任该饮食传菜部的传菜员。我们这个团队在1月15号从我们...
大学生假期酒店传菜员实践报告 (2014-2-10 12:23:02)
大学生假期酒店传菜员实践报告作为一名新世纪的大学生,我们要学的不仅是书面上的志知识,更多的是对于社会的认知。在校园中,因为学习的繁重,我们也不可能针对性的对社会进行详细的培训。因此,在暑假的这两个月的...
传菜生寒假社会实践报告 (2014-7-2 8:12:09)
gongwen公文传菜生寒假社会实践报告我还依稀记得今年寒假放假的时候,和大家一样,我盘算着怎样完成这第一次寒假社会实践。后来,经过自己的一番打探,我来到了我们宜宾的一家名叫“驼背鲜毛肚火锅店”的店子...
传菜生暑假社会实践报告 (2014-7-13 0:47:50)
传菜生暑假社会实践报告第一次参加社会实践活动,我明白大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的...
大学生寒假社会实践报告 传菜员 (2015-1-6 8:35:35)
我还依稀记得寒假刚开始放假的时候,和大家一样,我盘算着怎样完成这第一次的寒假社会实践。后来,经过自己的一番打探,我来到了我们宜宾的一家名叫驼背鲜毛肚火锅店的店子。记得第一天来的时候,看到大家穿着统一的...
酒店客房部餐饮领班工作计划 - 餐饮工头工作打算 (2010-11-30 1:28:11)
1宾客办事中间的本能机能①接听德律风并供给办事总机和办事中间归并今后,酒店所有的外线德律风和办事均由宾客办事中间接转,非凡环境时可亲身为客人供给办事,指令,确保办事能实时供给忘怀传达,给我们的办事带来...
中秋团圆菜品,意头菜寄乡思 (2008-11-18 14:40:16)
俗话说:花好月圆,中秋是个团圆的好日子,这也是一家人团聚的理由。象征着和睦、幸福的团圆饭以及一家人围在一起赏月成了每个佛山家庭的重头戏。在佛山人的传统习俗中,除了月饼外,团圆饭的菜式以意头菜取胜,还有...
餐饮部、营销部年终总结及2011年计划 (2012-11-15 11:54:00)
餐饮部、营销部年终总结及2011年计划转眼间入职工作已8年多了,根据公司总经办的工作安排,主要负责餐饮楼面的日常运作、公司营销策划工作和各部门员工培训工作,现将2011年的工作情况作总结汇报,并就20...
餐饮部、营销部年终总结及2012年计划 (2013-6-5 21:39:11)
餐饮部、营销部年终总结及2012年计划转眼间入职工作已8年多了,根据公司总经办的工作安排,主要负责餐饮楼面的日常运作、公司营销策划工作和各部门员工培训工作,现将2012年的工作情况作总结汇报,并就20...
饭店菜品研发部2014年工作计划 (2014-4-27 14:39:26)
时光荏苒,2013年已经结束,新的一年已经到来。回首过去的一年,感慨万千,很感谢餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会,这对我来说是一个很好的工作平台,能带出一批高技术、高素质的厨师...
酒店餐饮工作总结-餐饮总结 (2007-1-3 13:57:19)
今年,由于经济大气候的影响和活动的继续深入,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不...
银行营业部个人竞聘述职报告传 (2013-6-27 0:48:06)
银行营业部个人竞聘述职报告(传)87 竞聘报告;尊敬的各位领导、评委、同事:;大家好!;感谢单位和各位领导给我这次自我表现的机会!我想借;下面请允许我做一个简单的自我介绍,我叫,;在筹建工作期间,积极...
饭店餐饮部月份工作总结及下月工作计划 (2007-12-28 15:17:00)
饭店餐饮部月份工作总结及下月工作计划进入十一月份,接近了2007的尾声,本月的工作重点是准备更好的迎接年终的总结型的会议,进行菜单和酒水单更新,同时也以注重卫生安全来展开工作的。本月除接待会员卡客人及...
餐饮部经理2008年工作总结及2009年工作计划 (2009-3-11 16:13:17)
 岁月如梭,光阴似箭,转眼间入职大酒店餐饮部工作已满一年,根据餐饮部经理的工作安排,主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作,现将本年度工作开展情况作总结汇报,并就2009年的工作打...
餐饮服务部工作总结暨2010年工作计划 (2011-4-1 11:33:59)
餐饮服务部2009年工作总结暨2010年工作计划第一部分:2009年工作总结一、2009年工作回顾在过去的一年里,餐饮服务部以学校发展为基础,围绕学校工作重心,通过全体员工的真抓实干,餐饮管理与服务水...
餐饮部2011年上半年工作总结及下半年工作计划 (2012-11-15 17:42:50)
餐饮部2011年上半年工作总结及下半年工作计划“时逢年半汇胜果,玉兔再跃迎丰年”2011年上半年在酒店领导的正确领导和各部门积极配合下,我调入餐饮部带领全体同仁团结一心,克服种种困难取得如下成绩:一、...
2011年餐饮部工作总结及2012年工作计划 (2012-11-15 18:05:51)
时间在悄然无声的逝去,转眼间2011年即将画上圆满的句号。2012年也正在向我们迈进,而每个人也都在憧憬着,在未来的一年里有着怎样的故事,有着怎样的收获。回顾这一年里所发生的事,以及所改变的,对于它人...
2011年餐饮部上半年工作总结及下半年工作计划 (2012-11-21 20:15:10)
时逢年半汇胜果,玉兔再跃迎丰年2011年上半年在酒店领导的正确领导和各部门积极配合下,我调入餐饮部带领全体同仁团结一心,克服种种困难取得如下成绩:一、餐饮内部建立内部质检小组彻底打破建店三年多来卫生、...
餐饮部工作总结及下年工作计划 (2012-12-21 8:04:06)
餐饮部工作总结内容简介;将在现有服务水准的基础上以服务进行创新提升。主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的素质,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点、评选服务明...
酒店餐饮部年工作总结及工作计划 (2013-6-17 7:46:41)
酒店餐饮部年工作总结及工作计划;岁月如梭,光阴似箭,转眼间入职大酒店餐饮部;作为国际知名的品牌酒店,餐饮部的经营与管理已很成;一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设;餐饮服务品质的建设,是一个...
餐饮部上半年工作总结及下半年工作计划 (2013-7-9 7:27:43)
餐饮部2012年上半年工作总结及下半年工作计划2012年上半年在酒店领导的正确领导和各部门积极配合下,我调入餐饮部带领全体同仁团结一心,克服种种困难取得如下成绩:一、餐饮内部建立内部质...
餐饮部2012年工作总结及2013年工作计划 (2013-7-15 8:04:38)
2012年工作总结及2013年工作计划回首2012年,展望2013年,新旧交替,感触颇多,在检讨不足,欣喜小之又小的佳绩之时,我作为餐饮部经理,深知责任重大。2012年餐饮部在马总正确领导下,经营管理...
2013年餐饮部工作总结及2014年工作计划 (2014-7-12 8:36:58)
2013年餐饮部工作总结及2014年工作计划2014年餐饮部工作总结及2014年工作计划时间在悄然无声的逝去,转眼间2014年即将画上圆满的句号。2014年也正在向我们迈进,而每个人也都在憧憬着,在未...
2015年餐饮部年度工作总结及2016年工作计划 (2015-1-24 7:42:50)
2015年餐饮部年度工作总结及2016年工作计划一、调整经营措施,降低成本费用。1、将外餐部转租出去,摒弃了多年来内外双修、两手抓,两手都不硬的分散管理模式,握起拳头来,集中精力发展内餐经营。2015...
2015年餐饮部年度工作总结和2016年工作计划 (2015-1-24 7:42:51)
2015年餐饮部年度工作总结和2016年工作计划一、调整经营措施,降低成本费用。1、将外餐部转租出去,摒弃了多年来内外双修、两手抓,两手都不硬的分散管理模式,握起拳头来,集中精力发展内餐经营。2015...
宾馆工作总结(餐饮部) (2007-2-2 15:49:00)
一、调整经营措施,降低成本费用。1、将外餐部转租出去,摒弃了多年来“内外双修”、“两手抓,两手都不硬”的分散管理模式,握起拳头来,集中精力发展内餐经营。2004年全年实现营业收入170万元,比去年内餐...
宾馆餐饮部工作总结 (2007-2-2 10:45:00)
宾馆餐饮部工作总结一、调整经营措施,降低成本费用。1、将外餐部转租出去,摒弃了多年来“内外双修”、“两手抓,两手都不硬”的分散管理模式,握起拳头来,集中精力发展内餐经营。2004年全年实现营业收入17...
酒店餐饮部三季度工作总结 (2007-8-21 8:03:02)
餐饮部05年利润目标股份经营管理第三季度工作总结时光如梭,转眼05年股份制运作已走过三个季度,回顾过去的一个季度,餐饮部在酒店及公司领导的正确指导下,在酒店兄弟部门的密切配合下,在部门全体干部员工的大...
某店餐饮部工作总结 (2007-12-5 10:11:21)
今年,由于经济大气候的影响和活动的继续深入,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不...
宾馆餐饮部年度工作总结 (2007-12-6 10:44:04)
一、调整经营措施,降低成本费用。将外餐部转租出去,摒弃了多年来“内外双修”、“两手抓,两手都不硬”的分散管理模式,握起拳头来,集中精力发展内餐经营。年全年实现营业收入万元,比去年内餐全年万元的营业收...
餐饮部年度工作总结范文 (2007-12-6 10:44:57)
目前餐饮行业环境相当严峻,如何搞好经营,餐饮部在酒店的正确领导下,落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使餐饮部在餐饮业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的...
2007年宾馆饭店餐饮部工作总结 (2007-12-28 15:15:12)
2007年宾馆饭店餐饮部工作总结鼓风机的轰鸣,搀杂喧闹的谈话声,忙碌而井然的身影,热气朦胧的窗面绘就了一副热闹的用餐场面,这就是本月最大的也是2007年最后一次大型会议的用餐场景。就要走过的2007年...
宾馆酒店餐饮部年度工作总结 (2008-3-30 8:52:30)
一、调整经营措施,降低成本费用。1、将外餐部转租出去,摒弃了多年来“内外双修”、“两手抓,两手都不硬”的分散管理模式,握起拳头来,集中精力发展内餐经营。2006年全年实现营业收入170万元,比去年内餐...
餐饮部年度工作总结 (2008-9-23 14:47:38)
目前餐饮行业环境相当严峻,如何搞好经营,餐饮部在酒店的正确领导下,落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使餐饮部在餐饮业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好...
餐饮部2005年利润目标股份经营管理第三季度工作总结 (2008-12-6 1:27:28)
文章标题:餐饮部2005年利润目标股份经营管理第三季度工作总结餐饮部05年利润目标股份经营管理第三季度工作总结时光如梭,转眼05年股份制运作已走过三个季度,回顾过去的一个季度,餐饮部在酒店及公司领导的...
宾馆餐饮部个人工作总结 (2008-12-13 4:21:15)
进入宾馆快两年了,在这里我学到许多在学校无法学到的东西我很荣幸被同事的认可,推荐我为优秀员工回顾着一年的工作,我作为民族宾馆酒水部一员,我觉得这是我的荣幸因为酒水员的主要工作就是方便服务员在领导及各位...
餐饮部二OO八年度工作总结 (2008-12-17 5:33:34)
 今年旅游产业为近几年来最为萧条的一年,整个市场呈疲软状态。目前餐饮行业环境相当严峻,如何搞好经营,餐饮部在山庄的正确领导下,落实餐饮经营方案。以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使餐饮部在餐饮...
宾馆餐饮部2004年度工作总结 (2009-6-22 10:04:13)
一、调整经营措施,降低成本费用。1、将外餐部转租出去,摒弃了多年来“内外双修”、“两手抓,两手都不硬”的分散管理模式,握起拳头来,集中精力发展内餐经营。2004年全年实现营业收入170万元,比去年内餐...
酒店餐饮部2008年工作总结 (2009-7-16 9:22:01)
自酒店试营业到开业以来至今已有四个多月,在这段时间里感谢领导对餐饮部的工作支持及关心。餐饮部是酒店一个较大的部门,所以在管理上和工作当中也有着一定的困难和压力,不过有上级领导的关心和家庭式的培养,员工...
某酒店餐饮部工作总结 (2009-11-9 15:24:46)
今年,由于经济大气候的影响和活动的继续深入,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不...
餐饮部工作总结 (2009-11-9 15:24:50)
一、调整经营措施,降低成本费用。1、将外餐部转租出去,摒弃了多年来“内外双修”、“两手抓,两手都不硬”的分散管理模式,握起拳头来,集中精力发展内餐经营。2008年全年实现营业收入170万元,比去年内餐...
餐饮部月工作总结 (2009-11-9 15:24:50)
 一、营业状况1、3月1日~3月31共计营业额约为60万元2、主要婚宴为2场(1)3月1日18桌标准588元(2)3月24日36桌标准600元不标准计算婚宴营业额为32万元左右3、其它消费为57万元,...
酒店餐饮部年终工作总结 (2009-12-3 20:18:10)
酒店餐饮部年终工作总结回顾一年的学习工作,在上级的正确领导和宾馆各部门的大力支持下,餐饮部团结一致,集思广益,圆满完成了年度计划。现将一年的工作情况总结如下:一、经营情况截止12月中旬,餐饮部共实现销...
餐饮部2009年度工作总结 (2009-12-26 17:16:17)
鼓风机的轰鸣,搀杂喧闹的谈话声,忙碌而井然的身影,热气朦胧的窗面绘就了一副热闹的用餐场面,这就是本月最大的也是2009年最后一次大型会议的用餐场景。就要走过的2009年是我们餐饮部恢复正常经营以来不平...
酒店餐饮部2009年度工作总结 (2010-1-16 11:23:19)
转眼间入职公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将2008年度工作情况作总结汇报,并就2009年的工作打算作简要概述。一、厅面现场管理1、礼节礼貌要...
酒店餐饮部2009年工作总结 (2010-1-17 9:06:04)
酒店餐饮部2009年度工作总结转眼间入职皇家大酒店工作已一年多了,根据公司的工作安排,我主要负责餐饮部的日常运作和员工的的培训工作。现将2009年酒店餐饮部年度工作总结年度工作情况作总结汇报一、大厅现...
2009年度酒店餐饮部工作总结 (2010-4-17 13:31:25)
三月份:了解酒店的具体情况,运行临时菜单1,厨房剩余原料列单销售,对服务员进行临时菜单培训2,规范宴席下单流程,增设送客流程,培养了有声服务。3,设立日例会制度:厨房和楼面上报昨天工作完成情况和今天工...
酒店餐饮部总经理工作总结大会发言稿 (2010-8-5 15:30:50)
酒店餐饮部总经理工作总结大会发言稿我亲爱的的各位同事们:大家上午好!首先非常感谢刘总的厚爱和信任,感谢亲爱的同事们对我的工作的支持和无私的配合。这是我做好工作的保障和根基。对于我们酒店的现状大家也都知...
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