餐饮部2012年上半年工作总结及下半年工作计划2012年上半年在酒店领导的正确领导和各部门积极配合下，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，克服种种困难取得如下成绩：
一、餐饮内部建立内部质检小组彻底打破建店三年多来卫生、纪律检查的被动局面，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，小组成员有副经理和几名主管组成，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，对查出的问题逐一整改落实，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，质检成果才得以稳步提高。
?二、编写修正最新餐饮部规章制度及最新摆台标准结合酒店实际，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，要求每个楼层岗位除大例会外每天按时召开楼层小会议，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，布置补充本楼层工作安排；对部分员工工作散漫，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，私拿偷吃等遗留的老问题也制订了相应的处理办法，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，