酒店餐饮部总经理工作总结大会发言稿[VIP]

发布时间：2010-8-5文章大小：1553字节页数：3页

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酒店餐饮部总经理工作总结大会发言稿我亲爱的的各位同事们：大家上午好！首先非常感谢刘总的厚爱和信任，感谢亲爱的同事们对我的工作的支持和无私的配合。这是我做好工作的保障和根基。对于我们酒店的现状大家也都知道，不是很稳定。可我一直认为只要大家敢于开拓创新、苦练内功，让我们的菜品质量和服务质量得到客人的好评和赞誉。我们的生意肯定会一步一个台阶稳步提高的。对于管理我并不完全依赖规章制度，反而更为依赖我们大家的爱酒店如家的精神。只有这样才能面对各种不同类型的危机和困难。我们不会向任何违背酒店利益的人卑躬屈膝，以求安逸，我们要以酒店的利益为自己的利益，以酒店的荣誉为自己的荣誉，酒店的命运就是自己的命运。社会需要这样的人才，酒店需要这样的人才，我们就应该把自己锻炼成这样的人才。能够做到这样，我们的酒店就会蒸蒸日上。一.前厅服务这一块所以我认为现在主要任务就是找到和创造我们酒店的特色卖点吸引客人。所谓特色就是你比别人多了一点点超越客户期望.

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