传菜部工作总结二零零九年是一个竞争激烈，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，在酒店领导的细心指导和餐饮部全体员工的共同努力下，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，年初的团年宴，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，年末的圣诞节等宴席，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，酒店三楼夜总会改为宴会厅，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，保证了各项工作能够计划性的顺利开展，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，结合部门工作方计从高要求，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，从严管理，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，人员方面
本部员工大多都来自下面乡镇城市，大部分都是外出打工回来的人，年龄普遍较小，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，大部分最多工作半年，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，有部门的员工因为想回家过年，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，工作效率低下，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，还有者向部门提出辞职的申请。这样对工作带来了极大的影响，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，另一方面开展活动加强凝聚力，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，