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2011酒店餐饮部年终工作总结[VIP]

发布时间:2013-6-10文章大小:2692字节页数:5页
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鼓风机的轰鸣,(...内容隐藏,请先注册登录...),忙碌而井然的身影,(...内容隐藏,请先注册登录...),这就是本月最大的也是2010年最后一次大型会议的用餐场景。就要走过的2010年是我们餐饮部恢复正常经营以来不平凡的一年,(...内容隐藏,请先注册登录...),在这段工夫里,(...内容隐藏,请先注册登录...),餐饮部还制定合适自己的各项管理制度并狠抓落实,(...内容隐藏,请先注册登录...),无论是接待能力还是员工的精神面貌都有显著提高,(...内容隐藏,请先注册登录...),并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行,(...内容隐藏,请先注册登录...),并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部的人员编制、各项岗位职责、详细操作规范,(...内容隐藏,请先注册登录...),还在不断修改调整中。并依据各项规章制度开展日常管理工作。

2、积极开展各项规章制度、服务技能

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