酒店厨师长月底总结计划 (2007-2-28 15:20:02)
眼下酒店正在实施计划管理,要求各部门每个月末上交一份下个月部门工作计划,下个月头上交一份计划实施情况汇报,此措施实施以来,取得了良好的效果,各部门管理工作的态度和积极性都调动起来了。但仍存在上交计划不...
酒店厨师长的年终工作总结 (2013-6-3 13:01:57)
我于年11月正式到月宝宾馆工作,当时正是宾馆筹备最紧张的时期,餐饮部厨房的工作局面一切都是空白,设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。针对以上种种...
酒店厨师长个人工作总结 (2013-6-23 6:09:19)
光阴似箭,光阴似箭转眼间2012行将接近尾声,马上伴着圣诞节的喜庆和元旦的气味,2013年的钟声行将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首2012年,在各位领导的关怀指导下,在广大同事的支持下...
酒店厨师长2014年终工作总结 (2014-7-23 6:48:30)
我于年11月正式到月宝宾馆工作,当时正是宾馆筹备最紧张的时期,餐饮部厨房的工作局面一切都是空白,设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。针对以上种种...
酒店厨师长年终总结 (2012-12-12 10:31:27)
我于年11月正式到月宝宾馆工作,当时正是宾馆筹备最紧张的时期,餐饮部厨房的工作局面一切都是空白,设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。针对以上种种...
酒店宾馆厨师长年终总结 (2012-12-21 8:03:09)
酒店宾馆厨师长年终总结内容简介;采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。做到严把原材料质量关,提高原材...
酒店厨师长发言材料 (2007-2-28 15:22:04)
改革开放20年,是烹饪空前发展,大放异彩的20年,《中国瓯菜》已由浙江科学技术出版社出版,万分欣喜。瓯菜有谱,标志着瓯菜的发展上了一个新台阶。瓯菜如何得以推广,登上大雅之堂,我们瓯越厨师所要做的工作,...
酒店厨师长发言稿 (2008-9-23 14:49:12)
改革开放年,是烹饪空前发展,大放异彩的年,《中国瓯菜》已由浙江科学技术出版社出版,万分欣喜。瓯菜有谱,标志着瓯菜的发展上了一个新台阶。瓯菜如何得以推广,登上大雅之堂,我们厨师所要做的工作,归纳起来主要...
大酒店厨师长发言材料——瓯菜的传承和创新之我见 (2008-9-25 2:09:10)
改革开放20年,是烹饪空前发展,大放异彩的20年,《中国瓯菜》已由浙江科学技术出版社出版,万分欣喜。瓯菜有谱,标志着瓯菜的发展上了一个新台阶。瓯菜如何得以推广,登上大雅之堂,我们瓯越厨师所要做的工作,...
大酒店厨师长发言材料 (2010-11-19 13:23:09)
瓯菜的传承和创新之我见大酒店厨师长改革开放20年,是烹饪空前发展,大放异彩的20年,《中国瓯菜》已由浙江科学技术出版社出版,万分欣喜。瓯菜有谱,标志着瓯菜的发展上了一个新台阶。瓯菜如何得以推广,登上大...
酒店厨师长聘用协议 (2013-9-3 7:24:11)
甲方:大酒店乙方:经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:一、甲方权力与职责1、甲方把厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为年,即从年月日起至年月日止,其中试用期为三个月,即...
星级宿舍、星级舍长评比实施方案 (2014-7-6 12:21:16)
星级宿舍、星级舍长评比实施方案宿舍是学生在校生活的居所,是推进学校文明建设、构建温馨、和谐校园的组成部分,是树立五种,践行“一中精神”,加强学校文化建设的阵地和窗口,为了规范学生宿舍的管理,增强学生的...
厨师长年终工作总结和2011工作计划 (2013-6-13 0:14:50)
你们好我是店厨师长,紧张而忙碌的2010已经结束了,回顾这一年的工作有许多收获和体会。为了今年的工作更上一层楼,总结一下去年工作中的得失很有必要,下面对我的工作进行一下总结:一工作的整体回顾作为企业赢...
餐厅厨师长工作总结与计划 (2012-12-11 12:05:45)
2012年工作总结尊敬的各位领导:您们好!伴着圣;三、质量方面作为厨师长,我严格把关,对每个档口的;2013年工作计划1、展望2013年,在各位领导;分店餐厅,敬呈,恭祝冬安2012年1;2012年工...
厨师长月工作总结和计划 (2013-8-5 7:37:36)
厨师长月工作总结和计划非常感谢周总,陈总和柯经理对我的栽培和信任,给我提供了一个展示自我的平台。回顾这一个月以来,在各位领导的指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严...
厨师长工作总结与计划 (2013-12-10 8:31:52)
2012年工作总结尊敬的各位领导:您们好!伴着圣诞节的喜庆和元旦的到来,2013年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家身体健康,工作顺利。回顾2012年,在公司各位领导的悉心指导及我店各位员工的支持下,我...
四星级宾馆厨师岗位能手申报材料 (2007-9-18 8:43:41)
该系企业职工,于1996年7月毕业于辽河油田职业技术高中烹饪专业。在近十年的工作历程中,经过他自己坚持不懈的刻苦努力学习和勇于探索的实践精神,迅速从一名青年学徒成长为优秀厨师,于2004年9月担任餐饮...
土特饭菜一把手——星级服务员、餐饮厨师事迹材料 (2011-5-10 12:24:30)
土特饭菜一把手星级服务员、餐饮厨师事迹材料高书业王现平,望海餐饮厨师。是一位憨厚、实在年轻小伙子,今年5月份来馆,6月份被评为宾馆的星级服务员。这与他勤奋好学,手艺出众是分不开的。他从五台县茹村乡来到...
星级酒店办公室主任工作总结及下年计划 (2013-6-2 22:16:53)
尊敬的领导:我于11月加入到集团下属大厦筹建组,很荣幸能够成为集团员工。作为原大厦的办公室主任我对于大厦有着特殊的感情,也特别希望大厦能够兴旺,辉煌。在加入海天的两个月当中得到了领导和同事的诸多帮助与...
有关星级酒店办公室主任工作总结及下年计划 (2013-6-10 0:42:12)
【摘要】在加入海天的两个月当中得到了领导和同事的诸多帮助与支持,在此我深表感谢。对于在工作中出现的问题主要集中在几点。尊敬的领导:我于11月加入到集团下属大厦筹建组,很荣幸能够成为集团员工。作为原大厦...
2014年星级厨师和服务员事迹材料 (2014-7-13 0:26:43)
2014年星级厨师和服务员事迹材料高书业王现平,望海餐饮厨师。是一位憨厚、实在年轻小伙子,今年5月份来馆,6月份被评为宾馆的星级服务员。这与他勤奋好学,手艺出众是分不开的。他从五台县茹村乡来到五峰,原...
厨师长月底总结计划要点 (2008-9-23 14:47:32)
眼下酒店正在实施计划管理,要求各部门每个月末上交一份下个月部门工作计划,下个月头上交一份计划实施情况汇报,此措施实施以来,取得了良好的效果,各部门管理工作的态度和积极性都调动起来了。但仍存在上交计划不...
厨师长每月工作计划 (2011-5-4 15:03:10)
厨师长每月工作计划范文,工作计划范文。厨师长每月工作计划眼下酒店正在实施计划管理,要求各部门每个月末上交一份下个月部门工作计划,下个月头上交一份计划实施情况汇报,此措施实施以来,取得了良好的效果,各部...
厨师长工作计划 (2012-2-7 19:53:38)
大家上午好!2008年在大家忙碌的身影中已载入盛世开元发展的史册,2008年是酒店稳步上升,跨越发展的一年,回顾2008的工作,餐饮部在各级管理人员,全体员工的共同努力下,多方面学习提升,完善各种标准...
厨师长工作计划表 (2012-2-20 9:10:14)
厨师长工作计划表一个厨房要管好比较简单!具体怎么做?我认为:作为一厨师长,首先应该管好自己!把自己管好了,就做好了一半。然后应该有健全和规范的制度来约束大家。做到制度面前人人平等。把有形的制度变成无形...
厨师长工作计划范文 (2014-10-19 11:44:32)
厨师长工作计划范文厨师长针对厨房的工作整理一年的新计划,从出品创新,菜品质量,其他设备管理,以及员工培训方面做出规划,下面是厨师长工作计划范文厨师长工作计划范文一个忙碌而又充实的2013年已经过去,迎...
四星级酒店的工作计划 (2010-1-16 11:08:31)
工作计划是执行经营预算的具体操作上的战术行动、实施计划细则。为了实现酒店经营战略,在每一项具体安排上,都必须要有可以实施操作的行动计划,以确保酒店的经营战略目标有效实现。酒店工作计划具体有以下内容:(...
星级酒店人力资源部经理年终述职及下一年度工作计划 (2010-1-19 16:56:52)
星级酒店人力资源部经理年终述职及下一年度工作计划各位领导、各位同事:大家下午好!新年伊始、万象更新,在这辞旧迎新之际,祝愿大家牛年吉祥!本人从2006年5月进入酒店,走上这个锻炼自我的工作平台,并担任...
四星级酒店2010年的工作计划 (2011-9-20 15:04:04)
四星级酒店2010年的工作计划工作计划是执行经营预算的具体操作上的战术行动、实施计划细则。为了实现酒店经营战略,在每一项具体安排上,都必须要有可以实施操作的行动计划,以确保酒店的经营战略目标有效实现。...
厨师长周计划表格 (2012-11-24 9:54:53)
匆忙客厨师长(周)工作计划表;门店日期;煤气;(斤);填表人;大米;(斤);日期;色拉油;(斤);菜籽油;(斤);调料;肉类;蔬菜;蛋/豆腐;熟食∕大肠;采购货;干货;菜金%;本周千元用量;合计用量本...
星级酒店员工招聘计划 (2008-12-6 14:54:10)
人力资源部之开业筹建人员招聘员工招聘的成功与否,直接影响酒店今后的服务水平,因此要周密地筹备员工招聘,严格把关,务必找到合适的人选并把其放在合适的岗位。通过报纸刊登招聘广告及到各旅游学校练习等方式,向...
星级酒店开业前的总体计划 (2010-11-4 15:14:16)
2、编写酒店简介。3、编排各分部分工作计划(根据实际必要情况下进行修正)。4、确定赴外地培训职员、领队时间。5、对当地地区餐饮进行考察,确定经营方式及菜系。6、对酒店的特殊岗位人才列出需求表,并开始留...
星级酒店开业前总体计划 (2013-6-12 13:26:41)
本文提要:对当地地区餐饮进行考察,确定经营方式及菜系;对酒店的特殊岗位人才列出需求表,并开始注意招聘专业岗位人才;列出采购清单。来源自星级酒店开业前总体的拟定以下计划,请公司领导就开业计划审核,以便酒...
酒店工作总结:争创“十佳”星级饭店工作总结 (2013-6-3 17:56:35)
市旅游局:根据旅办[2002]36文件精神,二00二年我店结合实际情况,积极开展了争创十佳星级饭店活动,全年完成销售230万元,利润3.5万元,其中客房销售130万元,比去年上升20%;接待4.9万人...
酒店厨师工作总结 (2005-12-18 20:55:00)
工作总结(厨师版)我出生年月,于19年月参加工作,生后在宜章,教师进修学校担任学校后勤管理从事食堂烹调工作。由于本人烹调技术和各方面表现好,199年月调入宜章县教育局工作,主管局食堂工作,1998年1...
酒店厨师2011年个人工作总结 (2012-11-9 22:31:58)
在酒店工作已经快一年的时间了,从笨手笨脚到现在独立做事,这些进步都与师傅的关心和同事们的潜移默化的影响是分不开的。下面将一年来的工作与体会总结如下:1)既然我们选择了做技术,就要想尽各种办法把自己的技...
酒店饭堂厨师的年终工作总结 (2013-6-3 12:55:44)
新的一年又来临了,回顾过去一年,感慨良多。做为一名班组长我始终严格要求自己,认真服从领导安排,坚持以大局为重,在领导的支持下圆满结束地一年的工作。为了再新的一年里能够更好的完成本职工作,我对上一年的工...
酒店饭堂厨师的2012年工作总结 (2013-6-3 13:02:19)
新的一年又来临了,回顾过去一年,感慨良多。做为一名班组长我始终严格要求自己,认真服从领导安排,坚持以大局为重,在领导的支持下圆满结束地一年的工作。为了再新的一年里能够更好的完成本职工作,我对上一年的工...
酒店厨师2012年个人工作总结 (2013-6-3 15:19:33)
在酒店工作已经快一年的时间了,从笨手笨脚到现在独立做事,这些进步都与师傅的关心和同事们的潜移默化的影响是分不开的。下面将一年来的工作与体会总结如下:1)既然我们选择了做技术,就要想尽各种办法把自己的技...
酒店厨师2012年度工作总结报告 (2013-6-3 16:40:00)
在酒店工作已经快一年的时间了,从笨手笨脚到现在独立做事,这些进步都与师傅的关心和同事们的潜移默化的影响是分不开的。下面将一年来的工作与体会总结如下:1)既然我们选择了做技术,就要想尽各种办法把自己的技...
酒店饭堂厨师工作总结 (2013-6-7 8:57:05)
新的一年又来临了,回顾过去一年,感慨良多。做为一名班组长我始终严格要求自己,认真服从领导安排,坚持以大局为重,在领导的支持下圆满结束地一年的工作。为了再新的一年里能够更好的完成本职工作,我对上一年的工...
酒店饭堂厨师的年度工作总结 (2013-6-9 19:37:46)
新的一年又来临了,回顾过去一年,感慨良多。做为一名班组长我始终严格要求自己,认真服从领导安排,坚持以大局为重,在领导的支持下圆满结束地一年的工作。为了再新的一年里能够更好的完成本职工作,我对上一年的工...
2013年酒店厨师工作总结范文 (2013-12-3 10:25:17)
2013年酒店厨师工作总结范文20131106在酒店工作已经快一年的时间了,从笨手笨脚到现在独立做事,这些进步都与师傅的关心和同事们的潜移默化的影响是分不开的。下面将一年来的工作与体会总结如下:1)既...
最新酒店厨师工作总结范文2013 (2013-12-3 10:25:38)
最新酒店厨师工作总结范文201320131024在酒店工作已经快一年的时间了,从笨手笨脚到现在独立做事,这些进步都与师傅的关心和同事们的潜移默化的影响是分不开的。下面将一年来的工作与体会总结如下:1)...
厨师长年终工作总结 (2009-11-21 10:46:28)
时光飞逝,转眼间2008年已经过去。现将本人具体工作情况汇报如下:我于2007年11月正式到月宝宾馆工作,当时正是宾馆筹备最紧张的时期,餐饮部厨房的工作局面一切都是空白,设备如何添置、原材料如何采够、...
厨师长年度工作总结 (2009-12-28 10:49:42)
时光飞逝,转眼间2003年已经过去。现将本人具体工作情况汇报如下:我于2003年11月正式到月宝宾馆工作,当时正是宾馆筹备最紧张的时期,餐饮部厨房的工作局面一切都是空白,设备如何添置、原材料如何采够、...
厨师长的年终工作总结报告 (2010-4-13 12:07:55)
尊敬的各位领导:大家好!伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息,2010年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首2009年,在各位领导的指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以...
厨师长2010年终工作总结报告 (2010-11-30 12:44:12)
尊敬的各位领导:大家好!伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息,2010年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首2010年,在各位领导的指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以...
2010年厨师长工作总结 (2010-12-17 10:54:03)
大家好伴着时钟的步伐2010年马上就要过去了回首过去一年感谢各位领导对我工作的指导感谢广大同事对我工作的支持作为厨师长我一定会在今后的工作中坚持以身作则严格要求自己带领导我们的团队为宾客提供服务同时弥...
厨师长2010年年终工作总结报告 (2010-12-24 11:36:00)
尊敬的各位领导:大家好!伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息,2010年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首2010年,在各位领导的指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以...
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