为严防地沟油和餐厨废弃物流入餐饮服务环节，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，根据《徐水县人民办公室关于深入开展地沟油和餐厨废弃物专项整治行动的紧急通知》的要求，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，大王店镇对辖区内餐饮单位和集体食堂开展地沟油和餐厨废弃物专项检查行动，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，落实职责
加强组织领导，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，成立大王店镇地沟油和和餐厨废弃物专项整治工作小组，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，安检成员任组员。工作小组制定有关的工作制度，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，责任到位，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，扎实组织开展专项监督工作。
二、明确目标，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，是否采购、使用不合格散装食用油，在购买食用油时是否索取购货凭证、产品检测报告、食品生产许可证或食品流通许可证，是否有废弃油脂和泔水处理记录，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，