为进一步加强餐饮业食品卫生安全监管工作，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，有效预防餐饮业食物中毒事件的发生，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，特制定本工作方案。
一、工作目标
严格餐饮业加工过程的卫生管理，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，及时查处违法行为，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，确保广大消费者的食品安全。
二、检查范围、内容
严查食用油进货查验记录及索证索票制度落实情况，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，使用无标识及不合格食用油，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，并加强监管与检测。
三、检查时间
3月254月20日
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