餐厅经理年终总结[VIP]

一、以提升服务品质为核心，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，提升服务质量根据餐饮部各个部门的实际运作状况，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，编写了贵宾房服务接待流程，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，促进了贵宾房的服务质量.2、加强现场监督，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配（百分之八十的时间在管理现场，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，并直接参与现场服务，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，对典型问题进行记录，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，分析问题根源，制定培训计划，堵塞管理漏洞.

3编写婚宴整体实操方案，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，