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- 西餐厨房年终总结 (2012-12-21 8:06:44)
- 2011年的日历即将翻过,将迎来崭新的2012年,回顾过去一年的工作经历,从进入开元了解开元到融入开元,从营业的调整磨合到现在稳固运营,这一切都源于酒店.餐饮部领导的支持和信任.新的一年即将到来之际，...
- 酒店西餐厨房年终总结 (2013-7-9 7:27:11)
- 2011年的日历即将翻过,将迎来崭新的2012年,回顾过去一年的工作经历,从进入开元了解开元到融入开元,从营业的调整磨合到现在稳固运营,这一切都源于酒店.餐饮部领导的支持和信任.新的一年即将到来之际，...
- 西餐厨房总结述职报告 (2013-7-9 7:29:05)
- 西餐厨房总结述职报告餐饮部西餐厨正中酒店领导.餐饮部领导:你好!?2009年的日历即将翻过,将迎来崭新的2010年,回顾过去一年的工作经历,从进入开元了解开元到融入开元,从营业的调整磨合到现在稳固运营...
- 西餐厨房运营管理计划书 (2012-11-22 9:50:45)
- 一关于菜谱拟订和出品的管理1根据公司经营项目，市场定位，消费群体来制作菜单（由于涉及多方面，具体实际内容面议）2菜单完成后，建立一套完整的菜品标准和质量保证体系（按标准投料，按程序操作，按统一盘式出品...
- 厨房炉台主管年终总结 (2013-7-9 7:27:22)
- 年终总结炉台组主管毛志刚伴随着新桥店的开业，我来到这个快乐、和谐的大家庭已经近两年了，在公司正确经营方针的指引下，酒店的服务以及菜肴得到了广大消费者的好评，赢得了较好的口碑，使得尔乐在竞争激烈的同行里...
- 酒店厨房领班主管竞聘演讲稿 (2011-8-13 0:06:37)
- 酒店厨房领班主管竞聘演讲稿我从年开始从事餐饮工作。年5月在厨师技校学习炒菜。经过短期培训后，在一些小型饭馆和企业食堂工作。年初到山东东方美食学院进修学习中餐制作。在校期间获得优秀学员荣誉，到东方美食大...
- 厨房副主管竞聘报告 (2011-9-7 10:17:30)
- 各位尊敬的领导亲爱的伙伴你们好!我叫，来自九六店后厨炉灶部。首先感谢相关领导给我机会参加竞争上岗。这对我来说是一次竞争，更是一次对自我检验以及学习和锻炼的机会。我还要感谢在座的各位伙伴，是你们给了我莫...
- 星级酒店厨房工头主管竞聘演讲稿 (2011-12-4 9:29:55)
- 星级酒店厨房工头主管竞聘演讲稿文章摘要:酒店厨房工头主管竞聘演讲稿我从年起头从事餐饮任务。年5月在厨师技校进修炒菜。经太短时候培训后，在一些小型饭店和企业食堂任务。岁首到山器材方美食学院进修进修中餐建...
- 厨房副主管的竞聘演讲稿 (2012-6-11 8:20:11)
- 厨房副主管的竞聘演讲稿,关键词是竞聘演讲,厨房副主管,各位尊敬的领导亲爱的伙伴你们好!我叫，来自九六店后厨炉灶部。首先感谢相关领导给我机会参加竞争上岗。这对我来说是一次竞争，更是一次对自我检验以及学习...
- 厨房副主管竞聘演讲稿 (2012-11-20 10:19:44)
- 厨房副主管竞聘演讲稿各位尊敬的领导亲爱的伙伴你们好!我叫，来自九六店后厨炉灶部。首先感谢相关领导给我机会参加竞争上岗。这对我来说是一次竞争，更是一次对自我检验以及学习和锻炼的机会。我还要感谢在座的各位...
- 西厨房主管一天工作计划表 (2013-10-9 7:54:11)
- 1检查员工出勤情况和签到情况，查看交班日记，布置有关工作。2巡视厨房各点的工作情况（员工的定岗、定位、出勤），了解中午客情，分派各点领班长作。检查初加工间的工作状况，检查切配间的工作情况。3根据例会要...
- 2009年厨房工作总结及2010年厨房工作思路 (2010-12-22 3:09:03)
- 2009年厨房工作总结及2010年厨房工作思路第一部分2010年半年工作总结全年继续坚持组织召开部门月例会包括培训、酒店纪律的要求、顾客服务回馈的例会、），总结上月工作，沟通、布置本周工作。每次例会都...
- 2011年厨房年终总结 (2012-11-15 16:37:00)
- 2011年厨房年终总结新的一年又将到来，回顾过去的一年，从一个熟悉的城市到另一个陌生的城市，感康很多做为厨房的一员认真服从领导安排，以公司的利益为重。为了总结经年，客服不足，更好的促进以后的工作，现将...
- 餐厅厨房班组年终总结 (2013-7-9 7:28:05)
- 餐饮部和园主题餐厅厨房班组2010年总结尊敬的各位领导、同事：大家下午！很荣幸在这里代表餐饮部和园主题餐厅厨房班组与大家分享2010年的收获与喜悦。（下面，我从四个方面向大家汇报）第一，强化食品安全、...
- 厨房部年终总结 (2013-7-9 7:29:12)
- 2010年的一年。厨房部全体员工在上层领导引导以及各部门同仁的大力协助下共同奋斗了一年，值此辞旧迎新之际，有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足，以利于扬长避短，奋发进取，在新一年里努力再创佳...
- 餐厅年终总结之厨房篇 (2013-7-9 7:37:49)
- 终工作总结厨师长时森2012年即将流逝，转眼间将要迎接2012年新的挑战。新桥店又成长了一岁。我们的团队虽然没有一份非常出色的成绩单交给领导，但是每个人都尽心尽力的在工作，争取把每项工作都做的完美。在...
- 厨房年终总结报告 (2013-7-9 7:39:32)
- 时光荏苒，光阴似箭，一年很快就要过去了。回首过去的一年，感慨万千这是我第八次写职位年终工作总结。今年整个深圳市场物价迅猛上涨，人员成本同时也不断上升，在公司的大力改革、管理培训和大家的共同努力下，公司...
- 厨房管理人员年终总结 (2013-12-21 8:32:57)
- 2013年度，厨房整体工作运行较为正常，但在细节上还有待加强和提高。一，以来，餐饮业受活动的继续深入，行业影响相当严峻，受到较大冲击，但我们厨房没有停下前进的脚步，继续推陈出新，几乎每月都按时出新菜，...
- 2014年厨房厨师长年终总结 (2014-10-19 11:24:03)
- 2014年厨房厨师长年终总结2014年厨房厨师长年终总结本篇范文由阿扣范文网整理，关于厨房一把手厨师长的个人年度总结，整理一年厨房工作的具体回顾，厨师长完成的工作情况汇报，并分析个人工作遇到的原因并提...
- 厨房部2014年终工作总结 (2014-11-27 7:28:53)
- 2014年即将过去，回首年前的工作计划和这一年中的忙碌种种，厨房员工付出了艰辛的努力，大家齐心协力，积极奋斗，在完成计划的同时还创造了一个个的惊喜，但也有不足需要我们去总结和弥补。2014年工作总结：...
- 厨房2014年终工作总结 (2014-12-13 8:06:09)
- 年即将过去，回首年前的工作计划和这一年中的忙碌种种，厨房员工付出了艰辛的努力，大家齐心协力，积极奋斗，在完成计划的同时还创造了一个个的惊喜，但也有不足需要我们去总结和弥补。年工作总结：1、加强厨房内部...
- 厨房管理人员年终自我总结 (2015-1-16 7:31:37)
- 年度，厨房整体工作运行较为正常，但在细节上还有待加强和提高。一，以来，餐饮业受活动的继续深入，行业影响相当严峻，受到较大冲击，但我们厨房没有停下前进的脚步，继续推陈出新，几乎每月都按时出新菜，并得到客...
- 酒店厨房管理2014年年终总结 (2015-1-23 6:56:59)
- 酒店厨房管理2014年年终总结转眼2014已经过去，回望过去的一年。自己都做了什么。自己还是比较茫然的啊！希望自己可以通过总结回顾自己在2014自己的时间都过那了，时间真的很快啊转眼我29岁了。在29...
- 西餐礼仪经典总结 (2008-12-6 1:33:09)
- 西餐礼仪经典总结左手拿刀，右手拿叉。美国人有时累的时候可以换过来用。而欧洲人不可以换着用。当吃完不要把刀叉一起放到盘中，这时服务员会来帮你收起来的，即使还有许多好吃的你都没有吃，你也不能说：我还没吃完...
- 吃西餐的礼仪经典总结 (2008-12-6 1:33:09)
- 吃西餐的礼仪经典总结左手拿刀，右手拿叉。美国人有时累的时候可以换过来用。而欧洲人不可以换着用。当吃完不要把刀叉一起放到盘中，这时服务员会来帮你收起来的，即使还有许多好吃的你都没有吃，你也不能说：我还没...
- 暑假西餐甜品店工作社会实践总结 (2011-8-28 18:30:05)
- 奶酪时光主打的其实并不是牛排，而是比萨，奶酪时光历经五年锤炼，研制出更适合中国人口感的比萨——饼底香酥而不硬，饼内新鲜松软而没有酵酸味。奶酪时光比萨所用奶酪最好拉丝长——采用新西兰马苏里拉。奶酪时光铁...
- 2012年10月 西餐部工作总结 (2012-11-11 22:07:16)
- 呈：行政办由：西餐部主题：2012年10月工作总；西[字]no.wr2012110501；2012年10月西餐部工作总结；经营方面1、按董办及总办意见，本部又重新制定了2；8、用餐人数对比：月份10月...
- 西餐服务员实习总结 (2013-6-6 16:29:57)
- 暑期，我参与了社会实践的队伍!我在一家西餐厅当服务员，因为是零时工，所以工资不高。月薪300元左右。对于现在我来说，钱并不是放在第一位，的是这种经历。在那里干了一个星期，上白班!可能是年龄比较小的，大...
- 西餐部月份工作总结 (2015-4-17 7:33:02)
- 西餐部工作总结经营方面1、按董办及总办意见，本部又重新制定了年全年经营预算计划2、抓好住客早餐出品及服务的工作3、根据客户意见，对早餐、午餐、晚餐的自助餐水果进行了相应调整，客户比较满意4、从宿...
- 中餐西餐的比较 (2008-5-23 14:10:12)
- 中餐的生命力可能就是来自于它的多样化和不一致性西方人这些年大讲饮食健康，甚至餐厅的菜谱上都标明哪样菜是多少卡路里，可能根儿上与这句话有关。中国人也有句类似的话，“吃哪儿补哪儿”。以形补形，有点像中国的...
- 西餐礼仪知多少 (2008-10-20 22:42:44)
- １、就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。２、使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手...
- 饮食文化：十六种西餐点菜顺序和礼仪须知 (2008-10-20 23:35:36)
- 饮食文化：十六种西餐点菜顺序和礼仪须知西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同。以举办宴会为例，中餐宴会除近10种冷菜外，还要有热菜68种，再加上点心甜食和水果，显得十分丰富。而西餐虽然看着有6、7道，似乎...
- 西餐礼仪课程 (2008-10-20 23:37:09)
- 西餐礼仪课程要想气质高雅，除了合宜的穿着打扮之外，得体的举止也是必备条件之一，如果你希望在用餐时也能展现绅士淑女风范，有一些餐桌礼仪一定要注意。从进门、用餐到结束，每一个环节都有必须注意的地方，虽然有...
- 西餐部2013年经营计划 (2013-6-3 10:45:49)
- 西餐部2013年工作重点及计划；回顾2012年餐厅整体营业情况，整体业绩同比20；一、人员培训及内部管理方面；1、员工培训，建立完善健全的餐厅培训体系及培训计；1）餐厅基础知识培训，餐厅背景、地理位置...
- 暑期社会实践报告（西餐甜品店打工） (2013-6-16 8:05:50)
- 奶酪时光主打的其实并不是牛排，而是比萨，奶酪时光历经五年锤炼，研制出更适合中国人口感的比萨——饼底香酥而不硬，饼内新鲜松软而没有酵酸味。奶酪时光比萨所用奶酪最好拉丝长——采用新西兰马苏里拉。奶酪时光铁...
- 西餐铺台实验报告doc (2013-6-18 7:16:45)
- 实验报告；实验内容西餐宴会摆台；专业名称国际酒店管理；班级；学生姓名；学号；指导教师；实验地点中西餐实验室；实验时间2013年月日；一、实验时间：2013年月日5、6节；二、实验地点：中西餐实验室；三...
- 中、西餐部的酒店实习报告 (2013-7-9 7:37:19)
- 中、西餐部的酒店实习报告终于等到了实习的时候了，很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习，那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来，因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学，尽管从师兄们...
- 西餐厨师长述职报告 (2014-10-19 11:57:09)
- 西餐厨师长述职报告西餐厨师长述职报告本篇范文由阿扣范文网整理西餐厨师长的年度述职，整理厨师长任职期间，西餐厅的厨房运营情况的汇报，下面是西餐厨师长述职报告范文西餐厨师长述职报告我于年11月正式到宾馆工...
- 西餐店食物中毒应急处理预案 (2014-10-19 16:30:41)
- 按照上级有关部门关于突发事件的处理要求。在认真做好本店食品进货、加工、消毒、留样等工作的基础上，尽最大可能防止食物引起的中毒事件的发生，保障顾客身体健康和生命安全，维护社会稳定，特制定本预案。一、工作...
- 西餐服务员实习心得体会 (2016-2-29 13:06:48)
- 实习心得2015年七月我第一次真正的踏上社会，开始了我的实习体验生涯。时间不长，体会甚多。明白了那句读万里书，不如行万里路的深刻体会，也许在此时此刻的我，真实的将实习视为工作了吧。很多在学校读书的人都...
- 年度工作总结市场管理部主管年终个人总结 (2012-12-25 11:41:18)
- 【年度总结】更多资料请进.b；2012年终个人总结；转眼间2012年即将过去，在这一年中从各方面严格；【年度总结】更多资料请进.b；工作思想有所保守，认识新生事物不够全面，存在消极；【年度总结】更多资...
- 销售主管年终工作总结 (2007-1-13 8:07:03)
- 2005年，办事处在全体人员的努力下，区域业务开展工作基本顺利，全年回款额25.7万元，基中第四季度完成回款额14.5万元，占全年的56.4%，成功开发了分销商31家，终端酒店53家，回款情况如下：1...
- 某报业行政主管的个人年总年终工作总结1 (2008-12-26 23:33:18)
- 2008年是报业服务处持续稳定发展的一年，报业服务处各项工作正沿着加强质量管理，提高服务水平方面健康发展。我的工作也是同报业服务处共同成长的一年，总结2008年的工作之前，我回顾自己在2008年的24...
- 财务成本主管的年终总结 (2009-3-12 11:16:15)
- 年上半年，财务部紧紧围绕机械集团公司年初职代会的工作中心，在为全公司提供优质服务的同时，认真组织会计核算，规范各项财务基础工作，并通过加强财务制度和财务内部控制制度的建设，站在财务管理和战略管理的角度...
- 做好环境保洁工作打造新形象——保洁副主管年终总结大会发言稿 (2009-7-26 0:13:11)
- 尊敬的各位领导，各位同事：大家上午好！我叫，是分管保洁工作的副主管。今天，公司召开2008年度保洁工作总结表彰大会，借此机会，向各位领导汇报一下，我在2008年一年的工作情况，对于在工作中发现的问题和...
- 车间主管年终总结 (2010-1-18 10:08:18)
- 各位领导：在过去的一年里，我装置在添加剂车间的领导下，取得了可喜的成绩。一年以来，我们克服了生产管理中一个又一个的困难，在产品市场疲软的情况下，加强管理，从降低生产成本入手，为添加剂车间全面完成全年生...
- 房地产主管年终总结 (2010-2-1 16:04:11)
- 我是销售部门的一名普通员工，刚到房产时，该对房地产方面的知识不是很精通，对于新环境、新事物比较陌生。在公司领导的帮助下，我很快了解到公司的性质及其房地产市场。作为销售部中的一员，该深深觉到自己身肩重任...
- 餐饮主管年终总结 (2010-2-3 16:40:48)
- 转眼2009年已近尾声，2010年的钟声即将敲响，回顾09年一年的工作情况，在会馆各级领导的关心指导下，在各兄弟部门的帮助协助下，我们圆满地完成了09年的工作任务。为在新的一年里我们能更有效地搞好工作...
- 超市主管年终总结 (2010-3-13 10:16:54)
- 年中，紧张繁忙的半年即将过去，新的挑战又在眼前。沉思回顾，在超市这个大家庭里使我得到了更多的锻炼，学习了更多的知识，交了更多的朋友，积累了更多的经验，当然也通过不少深刻的教训发现了自身的种种不足首先自...
- 财务成本主管年终工作总结 (2010-6-21 11:24:30)
- 本文系财务成本主管年终工作总结，仅供参考财务部本度年工作总结如下：××年上半年，财务部紧紧围绕机械集团公司年初职代会的工作中心，在为全公司提供优质服务的同时，认真组织会计核算，规范...
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