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- 餐饮部中餐培训计划 (2010-1-17 9:42:20)
- 餐饮部中餐培训计划（表格形式word文档，打开后格式正常）日期时间培训内容培训方式培训师培训地点培训所需物品备注7月23日星期一08：3008：50欢迎仪式讲解李青亚城市学院09：0011：30礼节礼...
- 中餐后厨2009年工作计划 (2011-4-1 11:34:28)
- 中餐后厨2011年工作计划光阴任苒，岁月如梭，紧张忙碌的一年已经过去。告别了不平凡的2010年，迎来了充满希望.机遇与挑战的2011年。在过去的一年里。本部门在总经办的正确带领下。通过厨房兄弟们上下一...
- 酒店客房部餐饮领班工作计划 - 餐饮工头工作打算 (2010-11-30 1:28:11)
- 1.宾客办事中间的本能机能①接听德律风并供给办事.总机和办事中间归并今后,酒店所有的外线德律风和办事均由宾客办事中间接转,非凡环境时可亲身为客人供给办事,指令,确保办事能实时供给.忘怀传达,给我们的办...
- 对烹饪专业中餐热菜技能抽测工作的总结 (2012-1-5 10:36:36)
- 2011年12月28日，六个烹饪专业的职业学校参加了烹饪专业《中餐热菜》技能抽测，按计划如期完成了技能考核，成绩公布如下：学校总人数抽测人数学校自测平均分市抽测平均分分差杭州市中策职业学校781674...
- 吃中餐请用左侧湿手巾 (2007-1-6 14:58:17)
- 迎宾：宴会开始前，主人应站在大厅门口迎接客人，对规格高的贵宾，还应组织相关负责人在门口列队欢迎，通称迎宾线。客人来到后，主人应主动上前握手问好。接着就要引导入席，主人请客人走在自己右侧上手位置，还要注...
- 高级交际饮食礼仪：中餐宴席上的礼仪 (2008-1-30 9:02:48)
- 中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小小水孟，其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然...
- 中餐西餐的比较 (2008-5-23 14:10:12)
- 中餐的生命力可能就是来自于它的多样化和不一致性西方人这些年大讲饮食健康，甚至餐厅的菜谱上都标明哪样菜是多少卡路里，可能根儿上与这句话有关。中国人也有句类似的话，“吃哪儿补哪儿”。以形补形，有点像中国的...
- 中餐宴席礼仪“坐” (2008-10-20 23:35:50)
- 中餐宴席礼仪“坐”中国的饮食文化历史悠久，其特有的食文化也多次被搬上银屏，比如《食神》、《满汉全席》等等。古人云“民以食为天”，而在“食”中又以“坐”为先，无论是便宴还是家宴，最讲究的一个老礼就是安排...
- 《我与酒店共成长》中餐部演讲稿 (2014-10-19 13:26:00)
- 尊敬的各位领导各位同事大家好：我是中餐迎宾部的，我来自，避暑之都爽爽的，也是学校来绿岛实习的一名实习生，在此期间我学到了很多，今天我演讲的题目是我与酒店共成长。一路的欢歌笑语，一路的风雨兼程，迎来了充...
- 酒店餐饮工作总结-餐饮总结 (2007-1-3 13:57:19)
- 今年,由于经济大气候的影响和活动的继续深入,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务...
- 饭店餐饮部月份工作总结及下月工作计划 (2007-12-28 15:17:00)
- 饭店餐饮部月份工作总结及下月工作计划进入十一月份，接近了2007的尾声，本月的工作重点是准备更好的迎接年终的总结型的会议，进行菜单和酒水单更新，同时也以注重卫生安全来展开工作的。本月除接待会员卡客人及...
- 餐饮部经理2008年工作总结及2009年工作计划 (2009-3-11 16:13:17)
- 岁月如梭，光阴似箭，转眼间入职大酒店餐饮部工作已满一年，根据餐饮部经理的工作安排，主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作，现将本年度工作开展情况作总结汇报，并就2009年的工作打算...
- 餐饮2008年度工作总结与2009年度工作计划 (2010-11-22 1:24:31)
- 2008年度已经过去，本人加入餐饮集团，成为集团的一名成员，在年度中短短的二十多天时间，就本人的工作只能做出部分小结。结合董事长和集团的经营精神，12月份的工作重点是配合好即将出的新菜牌的菜品制作与拍...
- 餐饮服务部工作总结暨2010年工作计划 (2011-4-1 11:33:59)
- 餐饮服务部2009年工作总结暨2010年工作计划第一部分：2009年工作总结一、2009年工作回顾在过去的一年里，餐饮服务部以学校发展为基础，围绕学校工作重心，通过全体员工的真抓实干，餐饮管理与服务水...
- 餐饮部2011年上半年工作总结及下半年工作计划 (2012-11-15 17:42:50)
- 餐饮部2011年上半年工作总结及下半年工作计划“时逢年半汇胜果，玉兔再跃迎丰年”2011年上半年在酒店领导的正确领导和各部门积极配合下，我调入餐饮部带领全体同仁团结一心，克服种种困难取得如下成绩：一、...
- 2011年餐饮部工作总结及2012年工作计划 (2012-11-15 18:05:51)
- 时间在悄然无声的逝去，转眼间2011年即将画上圆满的句号。2012年也正在向我们迈进，而每个人也都在憧憬着，在未来的一年里有着怎样的故事，有着怎样的收获。回顾这一年里所发生的事，以及所改变的，对于它人...
- 2011年餐饮部上半年工作总结及下半年工作计划 (2012-11-21 20:15:10)
- 时逢年半汇胜果，玉兔再跃迎丰年2011年上半年在酒店领导的正确领导和各部门积极配合下，我调入餐饮部带领全体同仁团结一心，克服种种困难取得如下成绩：一、餐饮内部建立内部质检小组彻底打破建店三年多来卫生、...
- 餐饮酒店年度工作总结和年度工作计划 (2012-11-21 20:15:47)
- 邻近年终，不管是个人还是企业都在预备年度工作总结了，同时这年度工作总结的写作也是最令大家头痛的一件事，我也不例外，通过一年的努力，有得也有失，从中也领悟到很多，更多的是一种成长。今天就与大家分享我收集...
- 2012年餐饮企业工作总结及2013年工作计划 (2012-11-29 14:05:49)
- 年在公司全体人员的努力下，我们取得了可喜的业绩，年销售额连续三个年头突破了千万元大关，员工人数突破了二百人。同时我们跟客户的关系稳步发展，新发展了一批大客户，下面是公司一年来的工作总结。一、回顾年工作...
- 餐饮部工作总结及下年工作计划 (2012-12-21 8:04:06)
- 餐饮部工作总结内容简介；将在现有服务水准的基础上以服务进行创新提升。主抓服务细节和人性化服务，提高服务人员的素质，提升服务员的薪酬考核待遇标准，加强日常服务，树立优质服务窗口，制造服务亮点、评选服务明...
- 2011年餐饮企业工作总结及2012年工作计划 (2013-6-10 9:44:55)
- 2011年在公司全体人员的努力下，我们取得了可喜的业绩，年销售额连续三个年头突破了千万元大关，员工人数突破了二百人。同时我们跟客户的关系稳步发展，新发展了一批大客户，下面是公司一年来的工作总结。一、回...
- 酒店餐饮部年工作总结及工作计划 (2013-6-17 7:46:41)
- 酒店餐饮部年工作总结及工作计划；岁月如梭，光阴似箭，转眼间入职大酒店餐饮部；作为国际知名的品牌酒店，餐饮部的经营与管理已很成；一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设；餐饮服务品质的建设，是一个...
- 餐饮部上半年工作总结及下半年工作计划 (2013-7-9 7:27:43)
- 餐饮部2012年上半年工作总结及下半年工作计划2012年上半年在酒店领导的正确领导和各部门积极配合下，我调入餐饮部带领全体同仁团结一心，克服种种困难取得如下成绩：一、餐饮内部建立内部质检小组彻底打破建...
- 餐饮部2012年工作总结及2013年工作计划 (2013-7-15 8:04:38)
- 2012年工作总结及2013年工作计划回首2012年，展望2013年，新旧交替，感触颇多，在检讨不足，欣喜小之又小的佳绩之时，我作为餐饮部经理，深知责任重大。2012年餐饮部在马总正确领导下，经营管理...
- 2013年餐饮店工作总结暨2014年工作计划 (2014-1-24 12:09:28)
- 幻灯片12013年餐饮店工作总结暨2014年工作计划汇报店：一品天下店汇报人：王－国－庆汇报日期：2013年元月13日幻灯片3汇报板块引言整体工作回顾工作中存在不足和困惑2014年工作计划结尾幻灯片4...
- 2013年餐饮部工作总结及2014年工作计划 (2014-7-12 8:36:58)
- 2013年餐饮部工作总结及2014年工作计划2014年餐饮部工作总结及2014年工作计划时间在悄然无声的逝去，转眼间2014年即将画上圆满的句号。2014年也正在向我们迈进，而每个人也都在憧憬着，在未...
- 药监局2011年度餐饮安全工作总结及2012年度工作计划 (2014-12-5 9:21:57)
- 图们市食品药品监督管理局2011年度餐饮安全工作总结及2012年度工作计划2011年度，市餐饮服务监管工作以“餐饮服务食品安全示范市创建”为总抓手，严格按照“六统一”工作要求，夯实餐饮服务食品安全监管...
- 酒店餐饮部2006年工作计划 (2006-4-5 9:25:00)
- 酒店餐饮部2006年工作计划新的一年，新动态，在二00六年的工作中我部将紧紧围绕利润这一核心目标，从菜式出品，服务质量，成本控制，营销创新等方面着力打造“情满，舒适家园”这一品牌战略，开创酒店餐饮新的...
- 酒店餐饮工作计划 (2007-1-4 11:00:31)
- 新的一年，新动态，在二00六年的工作中我部将紧紧围绕利润这一核心目标，从菜式出品，服务质量，成本控制，营销创新等方面着力打造“情满，舒适家园”这一品牌战略，开创酒店餐饮新的局面，具体工作如下：一、以出...
- 酒店餐饮部工作计划 (2007-1-6 17:32:40)
- 新的一年，新动态，在二00六年的工作中我部将紧紧围绕利润这一核心目标，从菜式出品，服务质量，成本控制，营销创新等方面着力打造“情满，舒适家园”这一品牌战略，开创酒店餐饮新的局面，具体工作如下：一、以出...
- 07年餐饮工作计划 (2007-1-6 17:42:13)
- 新的一年，新动态，在二00六年的工作中我部将紧紧围绕利润这一核心目标，从菜式出品，服务质量，成本控制，营销创新等方面着力打造“情满，舒适家园”这一品牌战略，开创酒店餐饮新的局面，具体工作如下：一、以出...
- 餐饮部经理工作计划 (2007-1-6 17:51:16)
- 新的一年，新动态，在二00六年的工作中我部将紧紧围绕利润这一核心目标，从菜式出品，服务质量，成本控制，营销创新等方面着力打造“情满，舒适家园”这一品牌战略，开创酒店餐饮新的局面，具体工作如下：一、以出...
- 2023年餐饮服务食品安全监管工作计划 (2023-6-24 11:05:21)
- 2023年餐饮服务食品安全监管工作计划2023年，按照省市局食品安全工作的整体部署，紧紧围绕全面推进餐饮质量安全规范提升这条主线，强化责任落实，突出监管重点，聚焦薄弱环节，强化风险防控，狠抓企业主体责...
- 2008年餐饮业工作计划 (2008-3-12 8:57:57)
- 2008年餐饮业工作计划在新的一年将要来临之际，公司也有了新的销售目标，根据我部门目前的状况和发展目标，制定了以下工作计划：市场分析：民以食为天，中国餐饮业的发展非常迅速，据统计，其增长率要比他行业搞...
- 公司2008年餐饮工作计划 (2008-5-24 17:36:04)
- 在新的一年将要来临之际，公司也有了新的销售目标，根据我部门目前的状况和发展目标，制定了以下工作计划：市场分析：民以食为天，中国餐饮业的发展非常迅速，据统计，其增长率要比他行业搞出十个百分点，现在我国的...
- 2008年餐饮工作计划 (2008-6-19 8:56:19)
- 在新的一年将要来临之际，公司也有了新的销售目标，根据我部门目前的状况和发展目标，制定了以下工作计划：市场分析：民以食为天，中国餐饮业的发展非常迅速，据统计，其增长率要比他行业搞出十个百分点，现在我国的...
- 年度餐饮工作计划 (2008-8-29 9:34:47)
- 在新的一年将要来临之际，公司也有了新的销售目标，根据我部门目前的状况和发展目标，制定了以下工作计划：市场分析：民以食为天，中国餐饮业的发展非常迅速，据统计，其增长率要比他行业搞出十个百分点，现在我国的...
- 餐饮月工作计划 (2008-9-23 14:48:08)
- 三月份餐饮部工作总结报告经济型酒一、营业状况1、3月1日~3月31共计营业额约为60万元经济店式公寓,青年旅2、主要婚宴为2场（1）3月1日18桌标准588元（2）3月24日36桌标准600元不标准计...
- 餐饮工作计划 (2008-9-23 14:48:14)
- 新的一年，新动态，在二00六年的工作中我部将紧紧围绕利润这一核心目标，从菜式出品，服务质量，成本控制，营销创新等方面着力打造“情满，舒适家园”这一品牌战略，开创酒店餐饮新的局面，具体工作如下：一、以出...
- 餐饮部工作计划 (2008-9-23 14:48:16)
- 酒店餐饮部2006年工作计划新的一年，新动态，在二00六年的工作中我部将紧紧围绕利润这一核心目标，从菜式出品，服务质量，成本控制，营销创新等方面着力打造“情满，舒适家园”这一品牌战略，开创酒店餐饮新的...
- 二OO九年餐饮工作计划 (2008-12-16 5:46:02)
- 二oo九年即将来临，随着经济建设的发展，餐饮业也随着社会需求而迅速发展。三清山申遗的成功，让我们切身感受到市场的转变。餐饮经营要想吸引消费者惠顾，就必须根据消费者的需求去确定自己的经营方式和经营项目。...
- 餐饮公司研发部2009工作计划 (2008-12-16 5:46:07)
- 时光荏苒，2008年即将结束，新的一年就要到来。回首过去的一年，感慨万千，很感谢餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会，这对我来说是一个很好的工作平台，能带出一批高技术、高素质的厨师...
- 酒店餐饮部2009年工作计划 (2009-2-9 4:50:03)
- 新的一年，新动态，在二00九年的工作中我部将紧紧围绕利润这一核心目标，从菜式出品，服务质量，成本控制，营销创新等方面着力打造“情满，舒适家园”这一品牌战略，开创酒店餐饮新的局面，具体工作如下：一、以出...
- 酒店餐饮部2008年度工作计划 (2009-3-10 19:56:21)
- 根据酒店2008年度经济责任指标，结合餐饮部经营特点，我们将抓住机遇，利用一切有利因素积极拓宽经营思路，加强管理力度及成本控制，努力及超额完成全年的经营目标，特制定以下工作内容：一、二00八年餐饮部经...
- 酒店餐饮部节能降耗工作计划 (2009-3-10 19:56:50)
- 在现代市场竞争日趋激烈的情况下，节约能源已经成为企业生存的条件。2007年酒店将节能降耗工作提上日程，餐饮部也积极开展了节能降耗工作，并取得了明显的成效。2008年餐饮部将一如既往地开展节能降耗工作，...
- 2010年度餐饮公司研发部工作计划 (2009-12-13 14:35:37)
- 时光荏苒，2010年即将结束，新的一年就要到来。回首过去的一年，感慨万千，很感谢餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会，这对我来说是一个很好的工作平台，能带出一批高技术、高素质的厨师...
- 2009年餐饮工作计划 (2010-1-22 17:04:59)
- 在新的一年将要来临之际，公司也有了新的销售目标，根据我部门目前的状况和发展目标，制定了以下工作计划：市场分析：民以食为天，中国餐饮业的发展非常迅速，据统计，其增长率要比他行业搞出十个百分点，现在我国的...
- 酒店餐饮部年度工作计划 (2010-2-24 7:37:53)
- 餐饮部年度工作计划餐饮部经理——赵娜大家上午好！2008年在大家忙碌的身影中已载入盛世开元发展的史册，2008年是酒店稳步上升，跨越发展的一年，回顾2008的工作，餐饮部在各级管理人员，全体员工的共同...
- 酒店餐饮部开业前准备工作计划方案 (2010-10-20 12:31:55)
- (一)开业前第17周餐饮部负责人到位后，与工程承包商联系，建立这种沟通渠道，以便日后的联络。(二)开业前第16周至第13周1.了解餐饮的营业项目、餐位数等。2.了解饭店客房、康乐等其它配套设施的配置。...
- 2010酒店餐饮部工作计划 (2010-11-14 19:28:45)
- 2010酒店餐饮部工作计划新年新气象，在年的工作中我部将紧紧围绕利润这一核心目标，从菜式出品，服务质量，成本控制，营销创新等方面着力打造“情满，舒适家园”这一品牌战略，开创酒店餐饮...
-
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