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厨房配菜工作总结 (2013-6-4 15:33:13)
厨房设备管理1目的有效维护设备设施,保证正常使用,延长使用寿命。2范围所有厨房。3操作细则初加工厨师每天对蔬菜货架及蔬菜筐清洗、除垢。打荷厨师对炊具分类摆放,并每天清洗更换调味盅;调料不足及时补充,并...
对烹饪专业中餐热菜技能抽测工作的总结 (2012-1-5 10:36:36)
2011年12月28日,六个烹饪专业的职业学校参加了烹饪专业《中餐热菜》技能抽测,按计划如期完成了技能考核,成绩公布如下:学校总人数抽测人数学校自测平均分市抽测平均分分差杭州市中策职业学校781674...
2009年厨房工作总结及2010年厨房工作思路 (2010-12-22 3:09:03)
2009年厨房工作总结及2010年厨房工作思路第一部分2010年半年工作总结全年继续坚持组织召开部门月例会包括培训、酒店纪律的要求、顾客服务回馈的例会、),总结上月工作,沟通、布置本周工作。每次例会都...
中秋团圆菜品,意头菜寄乡思 (2008-11-18 14:40:16)
俗话说:花好月圆,中秋是个团圆的好日子,这也是一家人团聚的理由。象征着和睦、幸福的团圆饭以及一家人围在一起赏月成了每个佛山家庭的重头戏。在佛山人的传统习俗中,除了月饼外,团圆饭的菜式以意头菜取胜,还有...
炒锅个人总结3篇 (2016-6-3 7:37:53)
个人总结,就是把一个时间段的个人情况进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析、总研究,分析成绩、不足、经验等。本文是学习啦小编为大家整理的炒锅个人总结,仅供参考。炒锅个人总结篇一:新的一年又来临了,回...
热工热控培训计划 (2014-2-10 13:11:58)
下载:94热工热控培训计划.doc检修部第二阶段(专业培训)培训要求热控专业1.1建议培训时间:5个月1.2建议课程设置:1.2.1热工基础知识培训:1.2.1.1热工计量基础1.2.1.2热工测量原...
2007年度销售菜鸟的工作总结 (2009-6-24 23:03:07)
2007年度销售菜鸟的工作总结一、做为在一个it公司做销售,一定要非常地了解公司和公司做的产品,还有起码的行业背景,特别是做项目的。毕竟做项目的都是先以产品技术公关搞定客户再谈商务,而且有时技术会成为...
java菜鸟程序员年度总结 分享、收获与感恩并存 (2013-7-24 0:51:31)
java菜鸟程序员年度总结分享、收获与感恩并存前言:又是一年总结时啊。本来总结打算前几天就该写的。但由于一直在忙最后的期末考试,今天终于考完了。现在终于有时间来对这一年进行总一下了。刚开始的时候想了半...
2014年度酒店后勤传菜部个人工作总结 (2014-12-30 9:10:22)
转眼间入职酒店两年多了,根据酒店工作安排,主要负责后勤传菜部的传菜工作,现将2014年度的工作情况工作总结汇报,并就2014年的工作打算简要概述:一、后勤管理1、礼节礼貌、衣服整洁、微笑服务。2、执行...
2010年度厨房工作总结 (2011-1-6 12:11:33)
2010年即将过去,回首年前的工作计划和这一年中的忙碌种种,厨房员工付出了艰辛的努力,大家齐心协力,积极奋斗,在完成计划的同时还创造了一个个的惊喜,但也有不足需要我们去总结和弥补。一、2010年工作总...
2011年度厨房工作总结 (2011-11-26 8:38:09)
2011年即将过去,回首年前的工作计划和这一年中的忙碌种种,厨房员工付出了艰辛的努力,大家齐心协力,积极奋斗,在完成计划的同时还创造了一个个的惊喜,但也有不足需要我们去总结和弥补。一、2011年工作总...
厨房2012年度工作总结 (2012-12-16 17:52:44)
工作总结范文年度工作总结年终工作总结年工作总结年度工作总结范文年终工作总结范文年工作总结范文2012年即将过去,回首年前的工作计划和这一年中的忙碌种种,厨房员工付出了艰辛的努力,大家齐心协力,积极奋斗...
2012年度厨房工作总结 (2012-12-16 17:52:48)
工作总结范文年度工作总结年终工作总结年工作总结年度工作总结范文年终工作总结范文年工作总结范文2012年即将过去,回首年前的工作计划和这一年中的忙碌种种,厨房员工付出了艰辛的努力,大家齐心协力,积极奋斗...
酒店厨房部年度工作总结 (2012-12-22 19:32:46)
时光流转,2012年很快就要过去了,转眼间酒店已经在我们的努力下运行了三个月。在这里,我们餐饮厨房部成长了许多,也收获了很多。这里有我们的良师益友,有一支能干、上进的团队,更有着无限广阔的发展平台。它...
酒店餐饮厨房部年度工作总结 (2013-6-12 23:47:19)
时光流转,2012年很快就要过去了,转眼间酒店已经在我们的努力下运行了三个月。在这里,我们餐饮厨房部成长了许多,也收获了很多。这里有我们的良师益友,有一支能干、上进的团队,更有着无限广阔的发展平台。它...
2011年度厨房工作总结范文 (2013-6-15 8:28:11)
2011年即将过去,回首年前的工作计划和这一年中的忙碌种种,厨房员工付出了艰辛的努力,大家齐心协力,积极奋斗,在完成计划的同时还创造了一个个的惊喜,但也有不足需要我们去总结和弥补。一、2011年工作总...
2014年厨房管理人员年度个人工作总结范文 (2015-1-17 10:04:04)
年度,厨房整体工作运行较为正常,但在细节上还有待加强和提高。一,以来,餐饮业受活动的继续深入,行业影响相当严峻,受到较大冲击,但我们厨房没有停下前进的脚步,继续推陈出新,几乎每月都按时出新菜,并得到客...
热工专业2009年度工作总结 (2010-5-5 10:24:07)
热工专业2009年度工作总结匆忙中,2009年已经过去,回首看看走过的路,发现不平凡的09年,我们北苏风港项目部全体同仁披荆斩棘,克服重重困难,保证了北苏风港项目2台机组的安全稳定运行。一路上洒下了我...
酒店厨房年度工作计划 (2013-7-9 7:38:32)
酒店厨房年度工作计划厨师长林跃兵一个忙碌而又充实的2008年已经过去,迎接我们的是一个充满挑战性的2009年,展望在新一年当中我会从以下几点去努力:1、出品创新:首先要有一个虚心好学的良好心态,多走出...
电厂年度培训计划热控 (2014-1-24 14:31:36)
下载:90电厂年度培训计划(热控).doc关于制定2014年度培训计划的通知公司各部门:为了更好的开展公司本年度培训工作,请各部门从部门职责、岗位特点、人员职业发展、安全管理、班组建设及现场管理等角度...
2010秋冬菜开发项目工作总结 (2011-4-13 15:59:04)
秋冬菜历来都是我镇农民农业生产的主要收入项目,上半年由于高温蔬菜作物产量较往年低.为争取下半年的农业生产效益,我镇积极开展秋冬菜的发展项目,早宣传、早发动、早计划、早安排,积极地开展秋冬菜生产,主要工...
酒店传菜部工作总结 (2012-2-13 8:58:10)
2011年过去了,时间过得真快,在这年当中有许多经历是值得回想和警记的。俗话说“经一事,长一志”,是的,就是这样让我们成长懂得了更多;这也离不开领导的关心和指导,我们有困难时他们总是和我们站在同一战线...
菜鸟个人年终总结 (2012-2-20 9:09:54)
他是一名职场菜鸟,所谓菜嘛,就是那种嫩嫩的菜叶子,青青的,脆脆的,轻轻一折就断了。大学一毕业,他就披着这样薄薄的翅膀,扑扇着来到了一家公司的市场部。他可是赌着一口气,他希望自己能早点摘下“菜鸟”的标签...
“杯”徽菜名宴、烹饪技能大赛总结 (2012-12-11 12:24:08)
“杯”徽菜名宴、烹饪技能大赛总结;11月25日至11月26日,“杯”徽菜名宴;定出标准,评判内容的增加对提高厨师的综合素质起到;“杯”徽菜名宴、烹饪技能大赛总结11月25日至11月26日,“杯”徽菜名...
市场菜价访问总结 (2012-12-19 8:24:25)
市场菜价访问总结;5月11号的凌晨3点多,我们生活部的几个成员一起;以上便是我对这次卫生检查的总结;最后希望食堂和校生活部能越办越出色!;市场菜价访问总结5月11号的凌晨3点多,我们生活部的几个成员一...
餐厅传菜员年终总结 (2013-6-6 17:51:53)
大学生社会实践活动是让在校大学生迅速了解国情,接触社会,投身改革,在活动中锻炼能力,提高素质,增长才干的有效途径,有利于大学生培养自己的社会责任感和使命感。学生通过与社会接触,有利于将知识运用到实际中...
预制菜销售工作总结 (2023-10-1 9:38:32)
预制菜销售工作总结一、工作背景和目标预制菜销售是近年来快速发展的行业,它满足了人们对快捷、方便和健康的需求。作为预制菜销售工作人员,我们的目标是在高效运营的同时,精确了解客户需求,并助力他们的健活。二...
大学生做传菜员的社会实践总结报告 (2013-6-13 23:10:39)
大学生社会实践活动是让在校大学生迅速了解国情,接触社会,投身改革,在活动中锻炼能力,提高素质,增长才干的有效途径,有利于大学生培养自己的社会责任感和使命感。学生通过与社会接触,有利于将知识运用到实际中...
传菜部工作总结 (2013-7-9 7:27:10)
传菜部工作总结二零零九年是一个竞争激烈,硕果累累的一年,在酒店领导的细心指导和餐饮部全体员工的共同努力下,顺利的接待好了,年初的团年宴,年中的状元宴,年末的圣诞节等宴席,克服了部门相关的人员流失,酒店...
菜市场半年总结 (2013-7-28 16:19:10)
农贸市场2011年一季度工作总结2011年一季度,在上级主管部门和区工商局的大力支持和正确领导下,紧紧围绕年初制定的工作计划,为贯彻落实,完善农产品现代流通体系,努力提升农贸市场档次和标准化程度,取得...
菜市场个人工作总结 (2013-11-22 8:06:38)
工作总结做好了,才能更好的开展以后的工作,如果你只是敷衍了事,即使做了工作总结,也是浪费时间,因为它对你毫无意义。所以我们在写工作总结时,应该适当的注重质量,你想写好的工作总结,就到阿q范文网瞧瞧吧,...
传菜部技能考核总结 (2014-12-2 7:16:32)
传菜部技能考核总结为了祝贺酒店6周年的成立,全面提升员工基础技能,酒店指示在8月份时,全员参与岗位技能考核,得此通知后,餐饮部各分部立刻行动起来,作为餐厅部的后勤部门,传菜部也不例外。在7月20号得到...
菜鸟销售业务员年总结 (2014-12-5 9:48:48)
在公司领导的帮助下,新员工很快了解到公司的产销流程及其在国际市场的竞争地位,使新员工深深觉到自己身肩重任。作为企业的门面,企业的窗口,销售部员工的对外对内的一言一行也同时代表了一个企业的形象。所以更要...
工艺设计菜鸟4年工作蜕变及总结 (2015-2-5 10:10:29)
工艺设计菜鸟4年工作蜕变及总结百合花花2011转眼已经在石化设计行业工作4年了,想到自己四年以来的经历,觉得还是有必要做个简单记录,用以祭奠青春里最该奋斗的年华。这是自己在海川发的第一个帖子,只是想谈...
厨房工作总结报告 (2011-5-30 21:13:50)
酒店厨房工作总结橱柜互联网admin200711229:44:29广告位招租,广告代号:artggad酒店厨房奖惩制度综合资料工作总结网1、提出对厨房改善的合理化建议,被采纳并切实有效者,奖励10元/...
我的2008. 厨房工作总结 (2011-5-30 21:13:57)
光阴的年轮就这样静悄悄地将岁月带走,回望2008,在记忆深处都留下了什么.是成功.是挫拆.抑或是温暖的感动.盘点似乎己成为了我们对旧年结束时的一种注脚,一种诠解,其实它更像是对过去的过滤,留下该留下的...
2010年厨房班长工作总结 (2011-8-21 8:36:25)
回首过去的2010年,感谢各位领导对我工作的指导,感谢同事对我工作的支持。作为厨房班长,我深知为幼儿及老师提供良好的饮食和服务是我的责任,所以在工作中,我始终以身作则、高标准严要求,团结并带领厨房员工...
酒店厨房个人工作总结 (2011-12-14 14:38:19)
2011年就要过去了,自从从事厨房地方菜打荷一职以来,辛勤工作,认真对待对一件事,多次被评为集团先进个人,我知道这份荣誉实在是来之不易,心情无比激动,首先感谢各位家人对我的信任与支持。一、认真总结、吸...
厨房工作总结 (2012-11-15 16:35:54)
厨房工作总结2010年即将过去,回首年前的工作计划和这一年中的忙碌种种,厨房员工付出了艰辛的努力,大家齐心协力,积极奋斗,在完成计划的同时还创造了一个个的惊喜,但也有不足需要我们去总结和弥补。一、20...
2011年厨房年终总结 (2012-11-15 16:37:00)
2011年厨房年终总结新的一年又将到来,回顾过去的一年,从一个熟悉的城市到另一个陌生的城市,感康很多做为厨房的一员认真服从领导安排,以公司的利益为重。为了总结经年,客服不足,更好的促进以后的工作,现将...
厨房设备有限公司实习自我总结 (2012-11-29 7:28:41)
年12月18日到2012年2月8日,我在浙江翔鹰厨房设备有限公司一个多月的实习工作结束了,自己作一个小小的总结。总结意味着一段时期的结束,也意味着新的时期的开始,总结上一阶段的收获和不足,树立下一阶段...
餐饮部餐厅厨房班组工作总结 (2012-12-4 12:55:18)
尊敬的各位领导、同事:大家下午!很荣幸在这里代表餐饮部和园主题餐厅厨房班组与大家分享2011年的收获与喜悦。(下面,我从四个方面向大家汇报)第一,强化食品安全、成本控制和市场竞争,于试营业第一年扭亏为...
厨房工作人员个人总结 (2012-12-16 13:12:20)
工作总结范文个人总结范文个人工作总结范文个人工作总结忙忙碌碌的一学期即将过去,我作为一名厨房的工作人员,为了提高自己的工作质量,在此将本期工作作以下总结:一、认认真真做事,老老实实做人厨房工作看起来是...
西餐厨房年终总结 (2012-12-21 8:06:44)
2011年的日历即将翻过,将迎来崭新的2012年,回顾过去一年的工作经历,从进入开元了解开元到融入开元,从营业的调整磨合到现在稳固运营,这一切都源于酒店.餐饮部领导的支持和信任.新的一年即将到来之际,...
厨房部工作总结 (2012-12-21 10:53:57)
厨房部工作总结内容简介;在这一年中厨房取得了一些成绩,但我们更多的思考应该是我们的不足,在竞争如此激烈的今天,我们如何在明天创造更多的业绩,这需要我们群力群策。厨房部爱师范文整理详见范文2011年即将...
大酒店厨房上半年工作总结 (2013-6-2 21:59:18)
大家好!上半年分公司在集团总公司的领导和个部门监督指导下,在全体员工团结一心下,共同努力做出一定的成绩,与去年同期相比生意整体情况有所上升。今年上半年完成利润370万元,半年综合毛利55%,现做如下总...
2012年餐饮部餐厅厨房班组工作总结 (2013-6-3 16:28:02)
尊敬的各位领导、同事:大家下午!很荣幸在这里代表餐饮部和园主题餐厅厨房班组与大家分享2011年的收获与喜悦。(下面,我从四个方面向大家汇报)第一,强化食品安全、成本控制和市场竞争,于试营业第一年扭亏为...
酒店财务部对厨房原材料核算工作总结 (2013-6-3 17:43:39)
1.了解厨房所使用原材料的涨发率及净料率,同时了解原材料在厨房的使用情况。做好购进原料的质量验收与督促工作,保证食品原料的质量。2.不定时的,对厨房食品原料使用情况进行调查。并抽查干货原材料的净料率或...
酒店餐饮部厨房食品安全等工作总结 (2013-6-3 19:35:03)
尊敬的各位领导、同事:大家下午!很荣幸在这里代表餐饮部和园主题餐厅厨房班组与大家分享2011年的收获与喜悦。(下面,我从四个方面向大家汇报)第一,强化食品安全、成本控制和市场竞争,于试营业第一年扭亏为...
酒店厨房2012年上半年工作总结及下半年工作计划 (2013-6-3 21:13:15)
3酒店厨房2012年上半年工作总结及下半年工作计划尊敬的严总和公司领导及各位同仁:大家好!2012年上半年分公司在集团总公司的领导和个部门监督指导下,在全体员工团结一心下,共同努力做出一定的成绩,与去...
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厨房热菜炒锅年度总结