2010年厨房班长工作总结[VIP]

回首过去的2010年，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，感谢同事对我工作的支持。作为厨房班长，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，所以在工作中，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，团结并带领厨房员工，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，有意识地激励厨房员工把工作看作是个人的事业，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，使得员工目前在遵守规章制度、严守操作流程、注意着装、提高服务意识等多方面的整体素质得以提高。现在厨房的工作氛围比较和谐。菜肴质量：菜肴质量是幼儿、家长及老师评判厨房工作情况的重要标准之一。作为班长，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，鼓励员工互相学习、交流厨艺，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，经常不定期地与老师进行沟通、了解情况、总结问题等。目前大家普遍反映现在伙食比以前好很多。卫生方面：食品卫生、环境卫生关系到每个幼儿和职工的