大酒店厨房上半年工作总结[VIP]

大家好！上半年分公司在集团总公司的领导和个部门监督指导下，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，共同努力做出一定的成绩，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，半年综合毛利55%，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，加强员工厨德和厨艺的培训，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，裁员增效，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，从而提高员工积极性相反员工做事更认真。更加有责任心。各部门相互帮助，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，哪里需要帮助去哪里。让每个员工当自己的企业来做事，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，张贴，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，公正，公开为原则使员工付出越多，收获越多。二.成本方面：今年上半年，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，先进先用，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，过期。2.在不影响菜品出品的口味上，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，使其菜品更加清爽，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，