为进一步加强机关食堂就餐管理,保证食堂就餐秩序,节约就餐补贴经费,特制定方案如下:
一、适用范围:本规定适用范围为公司后勤全体员工,食堂工作人员。
二、管理部门及职责
1、办公室为食堂的管理部门,负责食堂的日常管理,保证食堂的正常有序进行。
2、管理内容包括:食品价格的评估及选择、食堂卫生、饭菜质量、日常开支、监督食堂人员、反馈员工意见,处理双方关系等等。
3、负责对食堂的工作人员工作效率、饭菜质量、工作态度、减少浪费、降低成本。
4、负责食堂安全、卫生管理。
5、负责与财务对接费用结算管理。
三、食堂经营
食堂为无利润经营,公司为食堂工作提供必要的硬件保证。
四、食堂管理规定及要求
(一)上岗要求
食堂工作人员必须有健康证,必须有良好的卫生习惯、敬业爱岗精神。
(二)