岁月如梭，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，转眼间入职大酒店西餐厅餐饮部经理的工作已满年，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，现将2011年度工作开展情况作总结汇报，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，餐饮部的经营与管理已很成熟，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，经过年的管理经验沉积和提炼，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，本人提出了打造优秀服务团队的管理目标和口号，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，树立良好的行业形象。入职年以来，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，加强服务品质工程建设
餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：