我祝大家新年快乐!回首2012年工作，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，在同事的支持下，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，我以身作则，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，带领二三四楼厨房员工，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，无私奉献、勤勤恳恳、兢兢业业。15月我负责二楼厨房工作，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，但有张总及师傅的支持和同事帮助我不负众望，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，对每道菜都制定了严格用料标准及制作程序，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，每道菜的色、香、味、型力求稳定还不断听取前厅员工意见及宾客反馈，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，并在每日例会中改进。
在师傅的带领下及厨房同事的配合下，完成了大型宴会标准菜单的制作，从而有效的保证了大型宴会菜品的质量稳定性。三楼九曲家常菜完全按照经济、实惠、量大，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，