- 餐饮管理中计划管理 (2008-9-23 14:48:20)
- 中国有句谚语：“笨鸟先飞”，为什么笨鸟要先飞呢?因为笨鸟在平时的飞行中已经了解到自己的弱处，因此。在计划飞行的路程后。认为应先行飞与其他鸟才能同时或略先于别的鸟而到达终点。当今餐饮行业可谓“风起去涌”...
- 酒店客房部餐饮领班工作计划 - 餐饮工头工作打算 (2010-11-30 1:28:11)
- 1.宾客办事中间的本能机能①接听德律风并供给办事.总机和办事中间归并今后,酒店所有的外线德律风和办事均由宾客办事中间接转,非凡环境时可亲身为客人供给办事,指令,确保办事能实时供给.忘怀传达,给我们的办...
- 餐饮酒店经营管理计划书 (2007-12-3 11:50:14)
- 现今阶段，酒店业竞争日益激烈，消费者也变的越来越成熟，这就对我们饭店经营提出了更高的要求。在2006年来临之际，我计划对我们大酒店经营管理作出一系列的调整，吸引消费者到我们店消费，提高我店经营效益。一...
- 2006年度餐饮酒店经营管理计划书 (2007-12-12 8:43:18)
- 现今阶段，酒店业竞争日益激烈，消费者也变的越来越成熟，这就对我们饭店经营提出了更高的要求。在2006年来临之际，我计划对我们大酒店经营管理作出一系列的调整，吸引消费者到我们店消费，提高我店经营效益。[...
- 年度餐饮酒店经营管理计划书 (2008-12-6 14:53:30)
- 年度餐饮酒店经营管理计划书现今阶段，酒店业竞争日益激烈，消费者也变的越来越成熟，这就对我们饭店经营提出了更高的要求。在2008年来临之际，我计划对我们大酒店经营管理作出一系列的调整，吸引消费者到我们店...
- 餐饮部厨房管理制度计划书 (2012-2-19 8:40:33)
- 一、厨房生产流程控制计划厨房生产流程包括加工，配份和烹调三个程序。三个程序将分为不同班组或岗位，这其间有许多环节，要使每个环节紧密联系又明显划分，就要对厨房生产流程加以控制。厨房生产控制是对生产质量、...
- 餐饮管理公司年度工作计划 (2013-6-10 4:13:48)
- 时光荏苒，201年结束了，新的一年就要到来。回首过往的一年，感慨万千，很感谢餐饮管理公司再次给我一个布满自我挑战和魅力远景的合作机会，这对我来讲是一个很好的工作平台，能带出一批高技术、高素质的厨师队伍...
- 酒店餐饮工作总结-餐饮总结 (2007-1-3 13:57:19)
- 今年,由于经济大气候的影响和活动的继续深入,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务...
- 大学后勤服务公司餐饮服务管理条例 (2007-3-9 7:58:51)
- 总则第一条：为切实做好学校餐饮服务工作，保障全校广大师生身体健康，维护师生权益，保证学校正常的教学、科研和工作秩序，同时有利于提高餐饮服务经营效益，特制定本条例。第二条：本条例适用于学校自办学生餐厅和...
- 餐饮企业人事管理规章制度 (2007-3-10 7:51:09)
- 第一条餐饮业股份有限公司(以下简称本公司)所属员工的管理，除法令另有规定外，悉依本规则办理。总公司员工的管理，比照办理。第二条本规则所称员工，以在本公司核定之员工编制名额内雇用的无定期工作契约职员为限...
- 宾馆餐饮管理人员厨师长聘用用协议书 (2007-6-29 7:51:58)
- 宾馆餐饮管理人员厨师长聘用用协议书第一条：工作期限协议期从年月日起至年月日。第二条：工作内容1、甲方以招聘形式选择乙方，乙方自愿形式到甲方工作。2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作，不得有外人随...
- 餐饮业员工管理规范 (2007-9-22 14:48:21)
- 第一章总则一、适用范围[.2191]本守则适用本公司所有员工，包括合同工、零散工、临时工。二、服务宗旨本餐厅将通过严格的管理，高效率的工作，一流的服务，为宾客提供舒适、方便的生活享受。“宾客至上，服务...
- 餐饮业人事管理规章 (2007-11-21 8:27:57)
- 第一章总则第一条餐饮业股份有限公司(以下简称本公司)所属员工的管理，除法令另有规定外，悉依本规则办理。总公司员工的管理，比照办理。第二条本规则所称员工，以在本公司核定之员工编制名额内雇用的无定期工作契...
- 餐饮公司强化管理、提高职工素质工程调研 (2007-12-12 8:12:17)
- 加强职工素质教育促进企业全面发展————公司强化管理、提高职工素质工程调研公司一家集餐饮、住宿、会议、娱乐、团队接待为一体的国有餐饮企业，包括大酒店大酒店饭店等7家餐饮企业，现有职工600余名。近几年...
- 2007年餐饮管理工作要点 (2007-12-18 9:30:22)
- 市商务局2007年餐饮工作要点以振兴“盐帮菜”为重点，努力打造“食之府”城市名片，促进我市餐饮产业健康、有序发展。一、工作思路依据市国民经济和社会发展“十一五”规划纲要，紧紧围绕市委、提出的“工业强市...
- 市场监督管理局2023年制止餐饮浪费行为工作方案 (2023-7-12 11:26:49)
- 市场监督管理局2023年制止餐饮浪费行为工作方案为坚持厉行节约，进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，营造浪费可耻、节约为荣的氛围，坚决制止餐饮浪费行为，特制定如下工作方案：一、指导思想坚定不移贯彻落...
- 麦福德餐饮管理机构加盟协议书 (2008-11-6 14:01:24)
- 麦福德餐饮管理机构加盟协议书为了发展经济,提高众合实力和市场竟争力,乙方自愿加盟麦福德管理机构,经双方协商议定如下:(麦福德管理机构为甲方——加盟方为乙方)1、开设麦福德加盟店选址及开店所需的各项税、...
- 餐饮部2005年利润目标股份经营管理第三季度工作总结 (2008-12-6 1:27:28)
- 文章标题：餐饮部2005年利润目标股份经营管理第三季度工作总结餐饮部05年利润目标股份经营管理第三季度工作总结时光如梭，转眼05年股份制运作已走过三个季度，回顾过去的一个季度，餐饮部在酒店及公司领导的...
- 餐饮企业管理实习总结 (2011-8-29 1:04:27)
- 餐饮企业管理实习总结，餐饮企业管理实习总结介绍餐饮实习总结相关的文章，餐饮企业管理实习总结，感谢本文作者佚名，内容简介：餐饮企业管理实习总结十年树木，百年树人。半年前我满怀憧憬与向往以实习生的角色踏入...
- 餐饮卫生管理要求 (2011-11-15 11:23:43)
- 餐饮卫生管理要求按以下要求制定单位的各项卫生制度：（一）从业人员卫生制度1、应保持良好个人卫生，操作时应穿戴清洁的工作服、工作帽（专间操作人员还需戴口罩），头发不得外露，不得留长指甲，涂指甲油，佩带饰...
- 餐饮业量化分级管理工作总结 (2012-11-10 20:39:29)
- 为认真贯彻上级卫生行政部门有关文件精神，切实做好我区餐饮业量化分级管理工作，吉州区卫生监督所根据吉州区实际情况，严格执行《食品卫生法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等卫生法律法规，按照各餐饮量...
- 2012年度泾县局餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作总结 (2012-11-17 9:46:04)
- 2012年度泾县局餐饮服务食品安全监督量化分级管；2012年以来，泾县食品药品监督局以大型餐馆、学；量化分级管理制度是加强和创新餐饮服务食品安全社会；是顺利开展量化分级管理工作的两大基础性工作；位，流...
- 餐饮管理的工作总结 (2012-12-16 14:53:56)
- 工作总结范文个人总结范文个人工作总结范文个人工作总结餐饮管理的工作总结严抓服务员的个性化培训。着重培训服务员的礼貌礼仪、肢体语言运用，提高对客人推菜以及投诉的应对、处理能力个人总结范文餐饮管理的工作总...
- 餐饮管理人员半年工作总结 (2012-12-21 10:02:36)
- 餐饮管理人员半年工作总结时间飞逝，转眼间加入公司已经半年过去了，在这半年里，随着新鲜的血液注入，公司的人气越来越旺，生意火爆，人员团队规模也越发的强大了起来，作为东路基的一员，我现在感到无比的荣幸与自...
- 酒店餐饮部管理工作总结 (2013-6-3 17:57:04)
- 酒店餐厅主管工作总结一个餐厅主管，其主要工作就是全面负责着餐厅日常经营工作，即负责制定餐厅经理推销策略、服务规范和程序，员工的培训工作，现场管理，对餐厅财产管理，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况，检...
- 酒店餐饮部经营管理工作情况总结 (2013-6-3 19:35:02)
- 一、经营情况截止12月中旬，餐饮部共实现销售收入万元，其中收入万元，收入万元；较去年同期增长万元，实现了经营指标较去年同期增长%以上的目标。完成了集团公司和其他会议团队的接待任务，重大投诉率为0。二、...
- 餐饮管理工作总结 (2013-6-6 18:23:01)
- 又到了一年的末尾，很多企业公司都会进行一年的工作总结报告。作为餐饮企业也不能例外。工作总结报告应该怎样写?相信很多人都会觉得头痛。下面是餐饮部2010年工作的总结报告，以供参考。餐饮部2010年工作总...
- 市食品药品监督管理局2012年餐饮服务分类分级综合评估工作总结 (2013-6-10 3:15:59)
- 市食品药品监督管理局2012年餐饮服务分类分级综合评估工作总结根据局《关于加快推进餐饮服务食品安全监督量化分级工作的通知》和《广西壮族自治区餐饮服务食品安全分级分类综合评估管理办法（试行）》、广西《餐...
- 饭店餐饮管理员个人工作总结 (2013-6-10 11:44:58)
- 饭店餐饮管理员个人工作总结时间飞逝，转眼间加入公司已经半年过去了，回顾这半年，我在公司各位领导以及同事的关心和帮助下圆满完成了各项工作，通过这些使我在思想觉悟与管理能力上相比过去有了很大的提高，为此，...
- 餐饮有限公司食堂承包经营管理方案 (2013-6-12 13:23:54)
- 餐饮有限公司食堂承包经营管理方案提要：饮食安全责任：正式签订合同后，由我司根据贵司所报实际就餐人数向中国人民保险公司购买饮食责任险餐饮有限公司食堂承包经营管理方案一.宗旨：提优质服务，不搞恶性竞争。致...
- 餐饮部基层管理者工作心得 (2013-6-24 6:27:52)
- 一作为基层管理者，要想做好管理工作，首先应该热爱这个行业。我的父亲也是做酒店管理工作的，至今在这个行业工作20多年了。凭着对行业的热爱，几十年如一日，执着追求着，从他的身上我深切地感受到如果没有对行业...
- 食品药品监督管理局餐饮服务稽查竞争上岗演讲稿 (2013-6-27 7:18:28)
- 尊敬的各位领导、各位同事：大家好！我叫王志立。今天，我怀着一种无比激动而又复杂的心情，本着提高自己、锻炼自己、检验自己的意愿，走上台来。在此，首先感谢领导和同事们给了我这样一次机会，同时，对多年来一直...
- 最新某初中学校餐饮管理先进事迹材料 (2013-7-18 1:02:10)
- 后勤工作是高校教育工作的组成部分，是高校三大支柱之一，它直接影响着学院的教学工作、科研工作的正常运转，直接关系到高校的稳定和发展。高校后勤服务与教育事业这一本质特征，决定了高校的根本宗旨是管理育人，服...
- 某某初中学校餐饮管理先进事迹材料 (2013-7-18 1:10:29)
- 后勤工作是高校教育工作的组成部分，是高校三大支柱之一，它直接影响着学院的教学工作、科研工作的正常运转，直接关系到高校的稳定和发展。高校后勤服务与教育事业这一本质特征，决定了高校的根本宗旨是管理育人，服...
- 初中学校餐饮管理先进事迹材料 (2013-7-18 1:16:49)
- 后勤工作是高校教育工作的组成部分，是高校三大支柱之一，它直接影响着学院的教学工作、科研工作的正常运转，直接关系到高校的稳定和发展。高校后勤服务与教育事业这一本质特征，决定了高校的根本宗旨是管理育人，服...
- 高校餐饮管理先进事迹申报材料 (2013-7-18 1:33:06)
- 后勤工作是高校教育工作的组成部分，是高校三大支柱之一，它直接影响着学院的教学工作、科研工作的正常运转，直接关系到高校的稳定和发展。高校后勤服务与教育事业这一本质特征，决定了高校的根本宗旨是管理育人，服...
- 餐饮后勤部的管理总结 (2013-7-19 6:10:42)
- 尊敬的，您好！由于各四星级酒店经营管理模式和目标市场，以及内部环境等方面存在很大的差异，特别是南方（以广东香港为代表）和北方（以山西为代表）在结构，理念，经营方式等方面都各有侧重，从而表现出不同。我结...
- 餐饮部中层管理年终总结 (2013-11-21 11:26:41)
- 餐饮部经理个人年终总结岁月如梭，光阴似箭，转眼间入职大酒店餐饮部工作已满一年，根据餐饮部经理的工作安排，主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作，现将本年度工作开展情况作总结汇报，并...
- 餐饮公司管理体系及服务方案 (2014-7-2 8:35:09)
- 9餐饮管理有限公司管理体系及服务方案一.食品质量及安全管理体系二.公司用工管理三.驻点机构人员配置管理四.部门岗位职责管理五.公司员工培训管理六.服务承诺七、公司作为专业后勤服务公司的特性一.食品质量...
- 餐饮业食品卫生管理制度 (2014-7-6 9:27:13)
- 一、卫生管理制度1、餐饮业经营者必须先取得卫生许可证方可向工商行政管理部门申请登记。未取得卫生许可证的不得从事餐饮业经营活动。2、餐饮业经营者必须建立健全卫生管理制度，配备专职或者兼职的食品卫生管理人...
- 餐饮服务食品安全管理制度 (2014-7-6 9:27:15)
- 第一条为加强本单位食品质量安全管理，保证上市食品质量安全，特制定本制度。第二条建立食品进货台账。进货台账应如实记录购进食品名称、购进时间、规格（品种）、数量、供货方名称及联系方式、检验检疫证明编号、食...
- 餐饮行业食品安全管理制度 (2014-7-6 9:28:59)
- 第一条合法亮证经营。必须持有效的《餐饮服务许可证》或《食品摊贩餐饮服务备案证》方能制售食品。严格遵守《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法规要求，经营场所应亮证照经营。禁止无...
- 2008级旅游管理（专科）专业——餐饮服务技能实训方案 (2014-7-6 11:25:16)
- 公文2008级旅游管理（专科）专业——餐饮服务技能实训方案【实习目的】通过集中地技能培训，巩固上期所学《餐饮服务管理》的理论知识，使学生熟练掌握餐饮服务的基本技能，增强服务水平，并通过中级餐饮服务员技...
- 餐饮服务单位食品安全管理制度 (2014-7-6 12:17:26)
- 目录一、餐厅管理制度二、厨房管理制度三、食品安全综合检查制度四、食品原料采购索证索票、进货查验和台账纪录制度五、食品库房管理制度六、食品添加剂使用管理制度七、餐（用）具洗涤、消毒管理制度八、从业人员食...
- 餐饮部管理制度汇编 (2014-7-6 14:46:36)
- 餐厅主管岗位职责1、认真贯彻餐饮部经理意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。2、具有为宾馆多作贡献的精神，不断提高管理，业务上精益求精。3、拟订本餐厅的服务标准，工作程序。4、对下属员工进行...
- 餐饮卫生管理制度汇总 (2014-7-6 14:46:48)
- 1、食品卫生安全主管领导责职制度为保证学院和学院食堂等食品经营场所管理、从业人员更好地履行学校食品卫生安全的职责，加强对学院食堂和教师、学生集体用餐的卫生安全管理，保护学院师生员工的身体健康和用餐卫生...
- 餐饮财务管理制度 (2014-7-6 14:47:48)
- .kzz113１.餐饮服务中心实行财务集中管理，部门独立核算的财务管理体制。４.财务室协助中心主任作好中心的各项财务管理工作，实行主任一支笔的财务审批制度。２.任何人借款都必须填写借款单，由中心...
- 酒店餐饮管理制度 (2014-7-6 14:47:49)
- .yzs740仪容仪表要求制度一、上班必须按规定着工作服，工作鞋，佩戴工号牌，统一发型，只准穿肉色。（黑色袜男员工）a、个人卫生六、卫生间要保持干净、整洁、无异味，卫生工具摆放整齐。七、各班组卫...
- 餐饮收银员管理制度 (2014-7-6 14:49:55)
- .gul8531、餐饮收银员管理制度要求准确、快速地做好收银结算工作。严格按照各项操作规程办事，在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度，对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发，起到有效的监督作...
- 餐饮部卫生管理总结 (2014-7-20 6:52:51)
- 一、加强员工福利方面的改善：1、改善员工餐，制定了每周食谱，认真制作，并认真听取员工反馈意见积极改进。2、在工作之余组织登山探险活动、开展篝火烧烤活动，一方面增加客人来时的娱乐项目，一方面丰富员工业余...
-
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