第一条合法亮证经营。必须持有效的《餐饮服务许可证》或《食品摊贩餐饮服务备案证》方能制售食品。严格遵守《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法规要求,(...内容隐藏,请先注册或登录...),并依法承担法律责任,(...内容隐藏,请先注册或登录...),新、改、扩建加工场所或变更许可内容,(...内容隐藏,请先注册或登录...),应确保饮食安全。设置食品安全管理员,(...内容隐藏,请先注册或登录...),对食品生产经营全过程实施内部检查管理并记录,(...内容隐藏,请先注册或登录...),严格落实监管部门的监管意见和整改要求。
第三条员工卫生管理制度。从业人员(包括新招、试用、临聘)须持有效《健康证》方可上岗。参加培训,(...内容隐藏,请先注册或登录...),保持个人卫生,(...内容隐藏,请先注册或登录...),应
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