- 酒店餐饮部备餐间传菜员实习报告 (2011-5-21 12:25:29)
- 我叫，一名普通的实习生，由学校分配到这里，从校园跨入酒店，感慨颇多，首先，请容许我先为大家讲一个故事，关于酒店大亨希尔顿的真人真事，在课堂上听老师讲过，在此复述给大家，这是关于一个世界知名的酒店大亨康...
- 酒店传菜部工作总结 (2012-2-13 8:58:10)
- 2011年过去了，时间过得真快,在这年当中有许多经历是值得回想和警记的。俗话说“经一事，长一志”，是的，就是这样让我们成长懂得了更多；这也离不开领导的关心和指导，我们有困难时他们总是和我们站在同一战线...
- 传菜部工作总结 (2013-7-9 7:27:10)
- 传菜部工作总结二零零九年是一个竞争激烈，硕果累累的一年，在酒店领导的细心指导和餐饮部全体员工的共同努力下，顺利的接待好了，年初的团年宴，年中的状元宴，年末的圣诞节等宴席，克服了部门相关的人员流失，酒店...
- 传菜部技能考核总结 (2014-12-2 7:16:32)
- 传菜部技能考核总结为了祝贺酒店6周年的成立，全面提升员工基础技能，酒店指示在8月份时，全员参与岗位技能考核，得此通知后，餐饮部各分部立刻行动起来，作为餐厅部的后勤部门，传菜部也不例外。在7月20号得到...
- 2014年度酒店后勤传菜部个人工作总结 (2014-12-30 9:10:22)
- 转眼间入职酒店两年多了，根据酒店工作安排，主要负责后勤传菜部的传菜工作，现将2014年度的工作情况工作总结汇报，并就2014年的工作打算简要概述：一、后勤管理1、礼节礼貌、衣服整洁、微笑服务。2、执行...
- 餐饮部餐厅厨房班组工作总结 (2012-12-4 12:55:18)
- 尊敬的各位领导、同事：大家下午！很荣幸在这里代表餐饮部和园主题餐厅厨房班组与大家分享2011年的收获与喜悦。（下面，我从四个方面向大家汇报）第一，强化食品安全、成本控制和市场竞争，于试营业第一年扭亏为...
- 2012年餐饮部餐厅厨房班组工作总结 (2013-6-3 16:28:02)
- 尊敬的各位领导、同事：大家下午!很荣幸在这里代表餐饮部和园主题餐厅厨房班组与大家分享2011年的收获与喜悦。(下面，我从四个方面向大家汇报)第一，强化食品安全、成本控制和市场竞争，于试营业第一年扭亏为...
- 酒店餐饮部厨房食品安全等工作总结 (2013-6-3 19:35:03)
- 尊敬的各位领导、同事：大家下午！很荣幸在这里代表餐饮部和园主题餐厅厨房班组与大家分享2011年的收获与喜悦。（下面，我从四个方面向大家汇报）第一，强化食品安全、成本控制和市场竞争，于试营业第一年扭亏为...
- 酒店餐饮厨房部年度工作总结 (2013-6-12 23:47:19)
- 时光流转，2012年很快就要过去了，转眼间酒店已经在我们的努力下运行了三个月。在这里，我们餐饮厨房部成长了许多，也收获了很多。这里有我们的良师益友，有一支能干、上进的团队，更有着无限广阔的发展平台。它...
- 餐饮部餐厅厨房班组工作总结范文 (2013-6-13 18:56:03)
- 尊敬的各位领导、同事：大家下午！很荣幸在这里代表餐饮部和园主题餐厅厨房班组与大家分享2011年的收获与喜悦。（下面，我从四个方面向大家汇报）第一，强化食品安全、成本控制和市场竞争，于试营业第一年扭亏为...
- 餐饮部厨房管理制度计划书 (2012-2-19 8:40:33)
- 一、厨房生产流程控制计划厨房生产流程包括加工，配份和烹调三个程序。三个程序将分为不同班组或岗位，这其间有许多环节，要使每个环节紧密联系又明显划分，就要对厨房生产流程加以控制。厨房生产控制是对生产质量、...
- 餐饮部厨房规章制度 (2014-7-6 14:51:57)
- .smi1861、厨房员工必须更换工作衣帽并洗手进食堂，由厨师长负责晨检工作。2、厨师长早上９：００对采购物品进行记量、质量检收。3、案板厨师应熟悉掌握菜单要求，进行切配、主副搭配等几个方面的粗...
- 厨房配菜工作总结 (2013-6-4 15:33:13)
- 厨房设备管理1目的有效维护设备设施，保证正常使用，延长使用寿命。2范围所有厨房。3操作细则初加工厨师每天对蔬菜货架及蔬菜筐清洗、除垢。打荷厨师对炊具分类摆放，并每天清洗更换调味盅；调料不足及时补充，并...
- 餐厅传菜员年终总结 (2013-6-6 17:51:53)
- 大学生社会实践活动是让在校大学生迅速了解国情，接触社会，投身改革，在活动中锻炼能力，提高素质，增长才干的有效途径，有利于大学生培养自己的社会责任感和使命感。学生通过与社会接触，有利于将知识运用到实际中...
- 大学生做传菜员的社会实践总结报告 (2013-6-13 23:10:39)
- 大学生社会实践活动是让在校大学生迅速了解国情，接触社会，投身改革，在活动中锻炼能力，提高素质，增长才干的有效途径，有利于大学生培养自己的社会责任感和使命感。学生通过与社会接触，有利于将知识运用到实际中...
- 暑期实践活动——传菜员 (2010-8-25 9:10:27)
- 面对再过两年就要走上社会的自己，在大学的这个暑假也开始关注起招聘广告来了，其中印象特别深的是大多数都要求有工作经验，而大学生的工作经验又从何而来呢？正因如此便激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看...
- 传菜领班工作计划懂的进来看看 (2012-11-23 8:45:30)
- 传菜领班工作计划，懂的进来看看上面准备提我做领班，是传菜部的，如果做了领班，先写个近期的工作计划，我对这不是很了解，也没写过，这来求助了，希望那位懂的发表下意见，谢谢了。网友完善的答案：你应该是内部提...
- 寒假社会实践报告（饭店传菜员） (2013-6-15 15:33:28)
- 学生姓名杨化冰学生班级粮工10401学生学号421310401015社会实践的目的：第一勤工俭学，第二加强自己的社会经验实践内容：为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，...
- 临时工传菜员辞职报告 (2013-6-15 16:41:46)
- 尊敬的各位领导您们好！作为“美食有限公司”的临时工我很荣幸！谢谢您们对我的信任，给我这个工作的机会。在这里我学到了很多。我本是不善言语的人，在这短短的一个月里，我知道了如何招待好客人，深知团队合作的性...
- 暑期餐厅传菜员社会实践报告 (2013-6-24 6:21:31)
- 我们都知道：进入大学是大学生进入社会的第一步。然而，在校园里我们仍然不能完全融入社会。因此为了我们结束大学生活的时候能够更好的、更快的适应社会，提高自己的实践交际能力，锻炼自己的才干，培养自己的耐力，...
- 酒店传菜员实习报告 (2013-7-9 7:40:12)
- ?在师兄的帮助之下我顺利的找到了一份寒假社会实践活动的工作，这份工作由10个成员组成，地点是佛山市东方广场得胜楼丰生水喜饮食有限公司，主要是当任该饮食传菜部的传菜员。我们这个团队在1月15号从我们学校...
- 大学生假期酒店传菜员实践报告 (2014-2-10 12:23:02)
- 大学生假期酒店传菜员实践报告作为一名新世纪的大学生，我们要学的不仅是书面上的志知识，更多的是对于社会的认知。在校园中，因为学习的繁重，我们也不可能针对性的对社会进行详细的培训。因此，在暑假的这两个月的...
- 传菜生寒假社会实践报告 (2014-7-2 8:12:09)
- .公文传菜生寒假社会实践报告我还依稀记得今年寒假放假的时候，和大家一样，我盘算着怎样完成这第一次寒假社会实践。后来，经过自己的一番打探，我来到了我们宜宾的一家名叫“驼背鲜毛肚火锅店”的店子。记得第一天...
- 传菜生暑假社会实践报告 (2014-7-13 0:47:50)
- 传菜生暑假社会实践报告第一次参加社会实践活动，我明白大学生社会实践是引导我们学生走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好形式；是培养锻炼才干的好渠道；是提升思想，修身养性，树立服务社会的...
- 大学生寒假社会实践报告 传菜员 (2015-1-6 8:35:35)
- 我还依稀记得寒假刚开始放假的时候，和大家一样，我盘算着怎样完成这第一次的寒假社会实践。后来，经过自己的一番打探，我来到了我们宜宾的一家名叫驼背鲜毛肚火锅店的店子。记得第一天来的时候，看到大家穿着统一的...
- 餐饮业厨房承包合同 (2013-7-28 3:12:15)
- 聘用单位：（简称甲方）、身份证号：承包厨房者（受聘人）：（简称乙方）、身份证号：根据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文，经甲、乙双方友好协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。一、甲方将座落...
- 2009年厨房工作总结及2010年厨房工作思路 (2010-12-22 3:09:03)
- 2009年厨房工作总结及2010年厨房工作思路第一部分2010年半年工作总结全年继续坚持组织召开部门月例会包括培训、酒店纪律的要求、顾客服务回馈的例会、），总结上月工作，沟通、布置本周工作。每次例会都...
- 中秋团圆菜品，意头菜寄乡思 (2008-11-18 14:40:16)
- 俗话说：花好月圆，中秋是个团圆的好日子，这也是一家人团聚的理由。象征着和睦、幸福的团圆饭以及一家人围在一起赏月成了每个佛山家庭的重头戏。在佛山人的传统习俗中，除了月饼外，团圆饭的菜式以意头菜取胜，还有...
- 酒店客房部餐饮领班工作计划 - 餐饮工头工作打算 (2010-11-30 1:28:11)
- 1.宾客办事中间的本能机能①接听德律风并供给办事.总机和办事中间归并今后,酒店所有的外线德律风和办事均由宾客办事中间接转,非凡环境时可亲身为客人供给办事,指令,确保办事能实时供给.忘怀传达,给我们的办...
- 餐饮部、营销部年终总结及2011年计划 (2012-11-15 11:54:00)
- 餐饮部、营销部年终总结及2011年计划转眼间入职工作已8年多了，根据公司总经办的工作安排，主要负责餐饮楼面的日常运作、公司营销策划工作和各部门员工培训工作，现将2011年的工作情况作总结汇报，并就20...
- 餐饮部、营销部年终总结及2012年计划 (2013-6-5 21:39:11)
- 餐饮部、营销部年终总结及2012年计划转眼间入职工作已8年多了，根据公司总经办的工作安排，主要负责餐饮楼面的日常运作、公司营销策划工作和各部门员工培训工作，现将2012年的工作情况作总结汇报，并就20...
- 厨房部工作总结 (2012-12-21 10:53:57)
- 厨房部工作总结内容简介；在这一年中厨房取得了一些成绩，但我们更多的思考应该是我们的不足，在竞争如此激烈的今天，我们如何在明天创造更多的业绩，这需要我们群力群策。厨房部爱师范文整理详见范文2011年即将...
- 酒店厨房部年度工作总结 (2012-12-22 19:32:46)
- 时光流转，2012年很快就要过去了，转眼间酒店已经在我们的努力下运行了三个月。在这里，我们餐饮厨房部成长了许多，也收获了很多。这里有我们的良师益友，有一支能干、上进的团队，更有着无限广阔的发展平台。它...
- 酒店财务部对厨房原材料核算工作总结 (2013-6-3 17:43:39)
- 1.了解厨房所使用原材料的涨发率及净料率，同时了解原材料在厨房的使用情况。做好购进原料的质量验收与督促工作，保证食品原料的质量。2.不定时的，对厨房食品原料使用情况进行调查。并抽查干货原材料的净料率或...
- 厨房部年终总结 (2013-7-9 7:29:12)
- 2010年的一年。厨房部全体员工在上层领导引导以及各部门同仁的大力协助下共同奋斗了一年，值此辞旧迎新之际，有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足，以利于扬长避短，奋发进取，在新一年里努力再创佳...
- 酒店厨房部工作总结 (2013-12-25 8:18:30)
- 酒店厨房部工作总结弹指之间，2013年即将逝去，崭新的一年正向我们迈来。2013年对阳光万豪酒店来说，是不平静的一年，也是经历了磨砺的一年，行政部的工作虽然没有轰轰烈烈的战果，但也算经历了一段不平凡的...
- 宾馆厨房部半年工作总结 (2014-4-25 17:47:17)
- 今年是我们宾馆学习实践落实的关键阶段，也是克服世界金融风暴影响，渡危机，保平稳的关键一年，现在半年过去了，我们部在宾馆的正确指引和科的直接领导下，在其它部的支持协作以及全体人员的努力奋斗下，较圆满的完...
- 厨房部2014年终工作总结 (2014-11-27 7:28:53)
- 2014年即将过去，回首年前的工作计划和这一年中的忙碌种种，厨房员工付出了艰辛的努力，大家齐心协力，积极奋斗，在完成计划的同时还创造了一个个的惊喜，但也有不足需要我们去总结和弥补。2014年工作总结：...
- 饭店菜品研发部2014年工作计划 (2014-4-27 14:39:26)
- 时光荏苒，2013年已经结束，新的一年已经到来。回首过去的一年，感慨万千，很感谢餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会，这对我来说是一个很好的工作平台，能带出一批高技术、高素质的厨师...
- 银行营业部个人竞聘述职报告传 (2013-6-27 0:48:06)
- 银行营业部个人竞聘述职报告(传)87竞聘报告；尊敬的各位领导、评委、同事：；大家好！；感谢单位和各位领导给我这次自我表现的机会！我想借；下面请允许我做一个简单的自我介绍，我叫，；在筹建工作期间，积极配...
- 酒店餐饮工作总结-餐饮总结 (2007-1-3 13:57:19)
- 今年,由于经济大气候的影响和活动的继续深入,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务...
- 宾馆工作总结（餐饮部） (2007-2-2 15:49:00)
- 一、调整经营措施，降低成本费用。1、将外餐部转租出去，摒弃了多年来“内外双修”、“两手抓，两手都不硬”的分散管理模式，握起拳头来，集中精力发展内餐经营。2004年全年实现营业收入170万元，比去年内餐...
- 宾馆餐饮部工作总结 (2007-2-2 10:45:00)
- 宾馆餐饮部工作总结一、调整经营措施，降低成本费用。1、将外餐部转租出去，摒弃了多年来“内外双修”、“两手抓，两手都不硬”的分散管理模式，握起拳头来，集中精力发展内餐经营。2004年全年实现营业收入17...
- 酒店餐饮部三季度工作总结 (2007-8-21 8:03:02)
- 餐饮部05年利润目标股份经营管理第三季度工作总结时光如梭，转眼05年股份制运作已走过三个季度，回顾过去的一个季度，餐饮部在酒店及公司领导的正确指导下，在酒店兄弟部门的密切配合下，在部门全体干部员工的大...
- 某店餐饮部工作总结 (2007-12-5 10:11:21)
- 今年,由于经济大气候的影响和活动的继续深入,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务...
- 2007年宾馆饭店餐饮部工作总结 (2007-12-28 15:15:12)
- 2007年宾馆饭店餐饮部工作总结鼓风机的轰鸣，搀杂喧闹的谈话声，忙碌而井然的身影，热气朦胧的窗面绘就了一副热闹的用餐场面，这就是本月最大的也是2007年最后一次大型会议的用餐场景。就要走过的2007年...
- 饭店餐饮部月份工作总结及下月工作计划 (2007-12-28 15:17:00)
- 饭店餐饮部月份工作总结及下月工作计划进入十一月份，接近了2007的尾声，本月的工作重点是准备更好的迎接年终的总结型的会议，进行菜单和酒水单更新，同时也以注重卫生安全来展开工作的。本月除接待会员卡客人及...
- 宾馆酒店餐饮部年度工作总结 (2008-3-30 8:52:30)
- 一、调整经营措施，降低成本费用。1、将外餐部转租出去，摒弃了多年来“内外双修”、“两手抓，两手都不硬”的分散管理模式，握起拳头来，集中精力发展内餐经营。2006年全年实现营业收入170万元，比去年内餐...
- 餐饮部社会实践报告总结 (2008-5-24 17:38:50)
- 我以＂善用专业知识，增加社会经验，提高实践能力，丰富寒假生活＂为宗旨，利用假期参加有意义的社会实践活动，接触社会，了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。自我总结以下几点，1在社会上要...
- 酒店餐饮部社会实践报告总结 (2008-8-29 11:11:34)
- 这次我利用假期参加有意义的社会实践活动，接触社会，了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。综合自己的总体计划，我决定选择酒店实习，我决定到天玺酒店，它是长沙的一家四星级酒店。天玺的餐饮...
-
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