- 厨师行业厨师的个人工作总结 (2010-7-19 14:42:25)
- 个人工作总结（厨师版）我出生年月，于19年月参加工作，生后在宜章，教师进修学校担任学校后勤管理从事食堂烹调工作。由于本人烹调技术和各方面表现好，199年月调入宜章县教育局工作，主管局食堂工作，1998...
- 酒店面点房工作总结 (2010-1-15 10:00:17)
- 酒店面点房工作总结忙碌而充实的09年转眼已过，回顾09年在王总监、张厨等领导的关心指导下，在各部门的热心帮助和大力支持下,面点房圆满完成了09年的各项工作任务，受到酒店领导和顾客的一致好评和高度称赞，...
- 面点年终总结 (2010-11-30 1:15:19)
- 忙碌而充实的09年已经过去，回顾09年在莫总监、林厨、等领导的关心指导下，在每各兄弟部门的帮助和支持下,面点房圆满完成了09年的工作任务，受到宾客及酒店领导的好评，在此我非常谢谢总监和在坐的每一个同事...
- 面点房2011年上半年的总结下半年工作计划 (2011-4-26 17:49:46)
- 忙碌而充实的2011年上半年已经过去，回顾2011年16月在莫总监严谨和关爱的指导下，在每个兄弟部门的帮助和支持下,我们的点心受到宾客及酒店领导的好评，在此我非常感谢在坐的每一个领导和同事。回顾面点房...
- 面点师傅年终工作总结 (2012-12-13 18:21:17)
- 忙碌而充实的09年已经过去，回顾09年在莫总监、林厨、等领导的关心指导下，在每各兄弟部门的帮助和支持下,面点房圆满完成了09年的工作任务，受到宾客及酒店领导的好评，在此我非常谢谢总监和在坐的每一个同事...
- 面点房2013年上半年的总结下半年工作计划 (2013-6-5 10:27:02)
- 忙碌而充实的2013年上半年已经过去，回顾2013年16月在莫总监严谨和关爱的指导下，在每个兄弟部门的帮助和支持下,我们的点心受到宾客及酒店领导的好评，在此我非常感谢在坐的每一个领导和同事。回顾面点房...
- “小小面点师”活动第一期活动总结 (2013-9-9 8:24:59)
- 工作总结范文活动总结活动总结范文“小小面点师”活动第一期活动总结在8月，幼儿园特别举行了“小小面点师”的活动，让孩子亲手制作小面包、糕点。活动的开始时间是8月14日（星期二）至8月16日（星期四），每...
- 2013年面点年终总结 (2013-11-3 14:41:12)
- 忙碌而充实的年已经过去，回顾年在莫总监、林厨、等领导的关心指导下，在每各兄弟部门的帮助和支持下,面点房圆满完成了年的工作任务，受到宾客及酒店领导的好评，在此我非常谢谢总监和在坐的每一个同事。回顾面点房...
- 面点个人年终总结报告 (2013-12-4 9:36:08)
- .忙碌而充实的年已经过去,回顾年在莫总监、林厨、等领导的关心指导下,在每各兄弟部门的帮助和支持下,面点房圆满完成了年的工作任务,受到宾客及酒店领导的好评,在此我非常谢谢总监和在坐的每一个同事。回顾面点...
- 面点房2014年上半年的总结下半年工作计划 (2014-7-12 23:03:43)
- 面点房2014年上半年的总结下半年工作计划忙碌而充实的2014年上半年已经过去，回顾2014年16月在莫总监严谨和关爱的指导下，在每个兄弟部门的帮助和支持下,我们的点心受到宾客及酒店领导的好评，在此我...
- 厨艺比拼中西式面点差异演讲稿 (2014-11-12 10:00:06)
- 流年似水，桃符更新。很高兴可以在这里和大家讨论中西式面点的差异，我觉得主要从以下几个方面说明：一、中西式面点的概述(一)中式面点的概念中式面点指源于我国的点心，简称“中点”，双称为“面点”，它是以各种...
- 面点实习心得体会 (2014-12-6 7:25:39)
- 面点实习心得体会时间如流水，稍纵即逝，实习已经有一年了，在这一年里我从一名学生成功转变为一名社会这个大家庭里一份子。在实习这段日子里，我无论在工作方面还是在生活方面都学到了很多东西，这些东西在书本中是...
- 面点房2015年上半年的总结下半年工作计划 (2015-1-12 7:22:43)
- 面点房2015年上半年的总结下半年工作计划忙碌而充实的2015年上半年已经过去，回顾2015年16月在莫总监严谨和关爱的指导下，在每个兄弟部门的帮助和支持下,我们的点心受到宾客及酒店领导的好评，在此我...
- 中式面点师实习报告 (2015-7-27 7:03:48)
- 中式面点师实习报告初级中式面点师培训班一、培训目标1、理论知识依据《职业技能标准》(简称标准)，通过培训，使培训对象掌握中式面点专业基础知识和专业知识，达到《标准》要求的初级中式面点师水平。2、操作技...
- 西式面点师实习报告 (2015-7-27 7:03:53)
- 西式面点师实习报告西式面点师(初级)教学大纲一、说明1、课程任务和要求掌握内容：初级西式面点基础知识，初级西式面点专业知识，熬煮与搅拌调制教学，混砾面团制作教学，发酵面团制作教学，英语专业知识。熟悉内...
- 在年终烹饪协会厨师大会上的发言 (2006-11-29 10:35:21)
- 尊敬的协会领导，尊敬的各位前辈、同行，大家下午好：首先非常感谢各位领导、前辈、各位同行对我的厚爱，给我机会在这个隆重的大会上发言。我们尊敬的孙秘书长让我在今天的大会上谈谈对一些烹饪大赛的感受、菜肴创新...
- 活动方案——厨师联谊会活动方案 (2006-11-29 22:57:57)
- 一、活动目的：为了迎接旅游局举办的“中国厨师节”活动，推动聊城烹饪产业发展，促进餐饮行业与相关行业的沟通、交流，提升水城美食文化品味，特举办本届知名厨师、联谊会。二、活动时间：2004年11月14日2...
- 厨师聘用合同 (2006-11-30 9:54:39)
- 厨师聘用合同甲方：大酒店乙方：经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：一、甲方权力与职责1、甲方把厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为年，即从年月日起至年月日止，其中试用期...
- 厨师服务合同 (2006-11-30 11:27:43)
- 美国华盛顿酒家（以下简称甲方）和国际经济技术合作公司（以下简称乙方），就甲方聘请乙方烹饪技师一事，进行了友好协商，取得一致意见，在中国湖南沙市签订本合同，条文如下：一、服务项目１.乙方应甲方聘请，派遣...
- 酒店厨师工作总结 (2005-12-18 20:55:00)
- 工作总结（厨师版）我出生年月，于19年月参加工作，生后在宜章，教师进修学校担任学校后勤管理从事食堂烹调工作。由于本人烹调技术和各方面表现好，199年月调入宜章县教育局工作，主管局食堂工作，1998年1...
- 酒店厨师长月底总结计划 (2007-2-28 15:20:02)
- 眼下酒店正在实施计划管理，要求各部门每个月末上交一份下个月部门工作计划，下个月头上交一份计划实施情况汇报，此措施实施以来，取得了良好的效果，各部门管理工作的态度和积极性都调动起来了。但仍存在上交计划不...
- 酒店厨师长发言材料 (2007-2-28 15:22:04)
- 改革开放20年，是烹饪空前发展，大放异彩的20年，《中国瓯菜》已由浙江科学技术出版社出版，万分欣喜。瓯菜有谱，标志着瓯菜的发展上了一个新台阶。瓯菜如何得以推广，登上大雅之堂，我们瓯越厨师所要做的工作，...
- 宾馆餐饮管理人员厨师长聘用用协议书 (2007-6-29 7:51:58)
- 宾馆餐饮管理人员厨师长聘用用协议书第一条：工作期限协议期从年月日起至年月日。第二条：工作内容1、甲方以招聘形式选择乙方，乙方自愿形式到甲方工作。2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作，不得有外人随...
- 宾馆厨师岗位能手申报材料 (2007-9-18 8:31:14)
- 该系企业职工，于1996年7月毕业于辽河油田职业技术高中烹饪专业。在近十年的工作历程中，经过他自己坚持不懈的刻苦努力学习和勇于探索的实践精神，迅速从一名青年学徒成长为优秀厨师，于2004年9月担任餐饮...
- 四星级宾馆厨师岗位能手申报材料 (2007-9-18 8:43:41)
- 该系企业职工，于1996年7月毕业于辽河油田职业技术高中烹饪专业。在近十年的工作历程中，经过他自己坚持不懈的刻苦努力学习和勇于探索的实践精神，迅速从一名青年学徒成长为优秀厨师，于2004年9月担任餐饮...
- 学校后勤管理食堂厨师个人工作总结 (2007-12-5 10:16:03)
- 我出生年月，于19年月参加工作，生后在宜章，教师进修学校担任学校后勤管理从事食堂烹调工作。由于本人烹调技术和各方面表现好，199年月调入宜章县教育局工作，主管局食堂工作，1998年12月通过考核评定为...
- 厨师工作总结 (2007-12-6 10:59:40)
- 我出生年月，于年月参加工作，生后在宜章，教师进修学校担任学校后勤管理从事食堂烹调工作。由于本人烹调技术和各方面表现好，年月调入宜章县教育局工作，主管局食堂工作，年月通过考核评定为中式烹调师高级工。年月...
- 在市年终厨师大会上的发言 (2007-12-11 12:05:59)
- 尊敬的协会领导，尊敬的各位前辈、同行，大家下午好：首先非常感谢各位领导、前辈、各位同行对我的厚爱，给我机会在这个隆重的大会上发言。我们尊敬的孙秘书长让我在今天的大会上谈谈对一些烹饪大赛的感受、菜肴创新...
- 个人工作总结（厨师版） (2007-12-20 19:45:19)
- 我出生年月，于19年月参加工作，生后在宜章，教师进修学校担任学校后勤管理从事食堂烹调工作。由于本人烹调技术和各方面表现好，199年月调入宜章县教育局工作，主管局食堂工作，1998年12月通过考核评定为...
- 厨师长述职报告 (2008-3-30 14:37:19)
- 我出生年月，于19年月参加工作，生后在宜章，教师进修学校担任学校后勤管理从事食堂烹调工作。由于本人烹调技术和各方面表现好，199年月调入宜章县教育局工作，主管局食堂工作，1998年12月通过考核评定为...
- 酒店中级厨师职务说明书 (2008-8-29 11:12:28)
- 中级厨师中文职称：中级厨师部门名称：行政人事部直属上司：员工餐厅高级厨师直属下级：厨工职务概述：协助员工食堂高级厨师管理及操作员工食堂食品之烹调制作和计划每月员工用餐菜谱；协助行政人事部经理有效及妥善...
- 酒店员工餐厅高级厨师职务说明书 (2008-9-6 10:01:09)
- 员工餐厅高级厨师中文职称：员工餐厅高级厨师部门名称：行政人事部直属上司：行政人事部经理直属下级：中级厨师职务概述：负责管理及操作员工食堂食品之烹调制作和计划每月员工用餐菜谱；协助行政人事部经理有效及妥...
- 厨师长月底总结计划要点 (2008-9-23 14:47:32)
- 眼下酒店正在实施计划管理，要求各部门每个月末上交一份下个月部门工作计划，下个月头上交一份计划实施情况汇报，此措施实施以来，取得了良好的效果，各部门管理工作的态度和积极性都调动起来了。但仍存在上交计划不...
- 把握年青厨师的特点提高管理育人水平 (2008-9-23 14:48:22)
- 厨师是餐饮企业保持繁荣的主要依赖。在经济一体化和信息技术飞速发展的今天，餐饮企业经理应认清形势，抓住主动，针对行业不断变化的新情况，搞好调查研究，把握新时期青年厨师的特点，确立新视角，打开新思路，按“...
- 酒店厨师长发言稿 (2008-9-23 14:49:12)
- 改革开放年，是烹饪空前发展，大放异彩的年，《中国瓯菜》已由浙江科学技术出版社出版，万分欣喜。瓯菜有谱，标志着瓯菜的发展上了一个新台阶。瓯菜如何得以推广，登上大雅之堂，我们厨师所要做的工作，归纳起来主要...
- 大酒店厨师长发言材料——瓯菜的传承和创新之我见 (2008-9-25 2:09:10)
- 改革开放20年，是烹饪空前发展，大放异彩的20年，《中国瓯菜》已由浙江科学技术出版社出版，万分欣喜。瓯菜有谱，标志着瓯菜的发展上了一个新台阶。瓯菜如何得以推广，登上大雅之堂，我们瓯越厨师所要做的工作，...
- 个人年终工作总结（厨师版） (2008-12-6 1:41:30)
- 我出生年月，于19年月参加工作，生后在宜章，教师进修学校担任学校后勤管理从事食堂烹调工作。由于本人烹调技术和各方面表现好，199年月调入宜章县教育局工作，主管局食堂工作，1998年12月通过考核评定为...
- 厨师长年终总结报告 (2008-12-12 0:35:53)
- 每到岁末年初，厨师长都比较忙，迎完圣诞迎元旦，迎完元旦还要为学生准备考试期间的营养餐。除了节日忙得焦头烂额外，让许多厨师长头痛的还有年终总结。那这个年终总结怎么写？为什么非得写？年终总结是否仅仅只是一...
- 厨师长年终总结 (2008-12-12 0:35:54)
- 金百万沸腾180℃王加强厨师长年终总结2007年沸腾厨部年终工作总结时光荏苒，2007年很快就要过去了，回首过去的一年，感慨万千这是我第八次写职位年终工作总结。今年整个市场物价迅猛上涨，人员成本同时也...
- 厨师年终总结 (2008-12-12 0:35:55)
- 新的一年又来临了，回顾过去一年，感慨良多。做为一名班组长我始终严格要求自己认真服从领导安排，坚持以大局为重，在领导的支持下圆满结束地一年的工作。为了再新的一年里能够更好的完成本职工作，我对上一年的工作...
- 世界厨师日 (2009-2-9 1:27:10)
- 每年的10月20日是世界厨师日。创立世界厨师日的主要目的在于，在世界范围内提高大众对厨师职业的认识。世界厨师联合会是根据国际劳工组织章程于1928年在法国巴黎成立的，2004年有76个级会员单位。中国...
- 厨师长年终工作总结 (2009-11-21 10:46:28)
- 时光飞逝，转眼间2008年已经过去。现将本人具体工作情况汇报如下：我于2007年11月正式到月宝宾馆工作，当时正是宾馆筹备最紧张的时期，餐饮部厨房的工作局面一切都是空白，设备如何添置、原材料如何采够、...
- 厨师长年度工作总结 (2009-12-28 10:49:42)
- 时光飞逝，转眼间2003年已经过去。现将本人具体工作情况汇报如下：我于2003年11月正式到月宝宾馆工作，当时正是宾馆筹备最紧张的时期，餐饮部厨房的工作局面一切都是空白，设备如何添置、原材料如何采够、...
- 饭店厨师2009年工作总结以及2010年工作计划 (2010-1-16 12:50:18)
- 饭店厨师2009年工作总结以及2010年工作计划时光飞逝，转眼之间2009年已经过去。本人也已经在某大饭店工作一年有余。现根据领导要求，将本人本年度工作总结及2010年工作计划汇报如下：我于2008年...
- 厨师长的年终工作总结报告 (2010-4-13 12:07:55)
- 尊敬的各位领导：大家好！伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息，2010年的钟声即将敲响。首先，我预祝大家新年快乐、工作顺利！回首2009年，在各位领导的指导下，在广大同事的支持下，作为一名厨师长，我始终坚持以...
- 大酒店厨师长发言材料 (2010-11-19 13:23:09)
- 瓯菜的传承和创新之我见大酒店厨师长改革开放20年，是烹饪空前发展，大放异彩的20年，《中国瓯菜》已由浙江科学技术出版社出版，万分欣喜。瓯菜有谱，标志着瓯菜的发展上了一个新台阶。瓯菜如何得以推广，登上大...
- 厨师长2010年终工作总结报告 (2010-11-30 12:44:12)
- 尊敬的各位领导：大家好！伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息，2010年的钟声即将敲响。首先，我预祝大家新年快乐、工作顺利！回首2010年，在各位领导的指导下，在广大同事的支持下，作为一名厨师长，我始终坚持以...
- 2010年厨师年终总结 (2010-12-1 1:54:40)
- 时光飞逝，转眼间2010年已经过去。现将本人具体工作情况汇报如下：我于2008年11月正式到宾馆工作，当时正是宾馆筹备最紧张的时期，餐饮部厨房的工作局面一切都是空白，设备如何添置、原材料如何采够、把关...
- 2010年厨师工作总结 (2010-12-7 17:18:14)
- 我出生年月，于19年月参加工作，生后在宜章，教师进修学校担任学校后勤管理从事食堂烹调工作。由于本人烹调技术和各方面表现好，199年月调入宜章县教育局工作，主管局食堂工作，1998年...
- 2010年厨师长工作总结 (2010-12-17 10:54:03)
- 大家好伴着时钟的步伐2010年马上就要过去了回首过去一年感谢各位领导对我工作的指导感谢广大同事对我工作的支持作为厨师长我一定会在今后的工作中坚持以身作则严格要求自己带领导我们的团队为宾客提供服务同时弥...
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