酒店面点房工作总结[VIP]
发布时间:2010-1-15文章大小:984字节页数:2页
酒店面点房工作总结忙碌而充实的09年转眼已过,(...内容隐藏,请先注册或登录...),在各部门的热心帮助和大力支持下,(...内容隐藏,请先注册或登录...),受到酒店领导和顾客的一致好评和高度称赞,(...内容隐藏,请先注册或登录...),有5点做的比较突出。1、在3月份的集团的面点技术比武中,(...内容隐藏,请先注册或登录...),我在5月也给面点房培训了各种装盘个点心的制作。并组织开展了面点比赛,(...内容隐藏,请先注册或登录...),促进了各面点师的上进心。为了显示比赛的公平性,(...内容隐藏,请先注册或登录...),取得了很好的效果,(...内容隐藏,请先注册或登录...),第二名是马乐,(...内容隐藏,请先注册或登录...),通过这种比赛大家在无形中已经很好的提升。3、每月在我们大家的努力下,我们推出的创新点心都能受到宾客的好评,在6月份为了合理利用进口松花粉,(...内容隐藏,请先注册或登录...),受到了顾客的一致好评。4,
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