学校食堂管理工作自查报告[VIP]

学校食堂管理工作自查报告为加强学校食堂管理，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，一中长期以来把安全卫生工作放在第一位，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，重细节。根据县教科局20年全县学校食品安全专项行动工作方案要求，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，现将自检自查情况报告如下：

1、食堂硬件设备比较齐全；

2、生进熟出流程合理；

3、总体环境卫生清洁；

4、各部标识比较清楚；

5、工作人员健康证齐全；

6、灭蚊、防鼠、防蝇设备全。

7、进货渠道合法，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，使餐具不能完全消毒；

3、留样容器不合格，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，量不足；

4、生熟食品容器区分不明显；

5、食品摆架

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