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餐饮服务人员规章制度[VIP]

发布时间:2014-7-6文章大小:911字节页数:2页
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为加强管理,(...内容隐藏,请先注册登录...),实现餐饮工作的规范化和制度化,(...内容隐藏,请先注册登录...),特制定本规定.

一,(...内容隐藏,请先注册登录...),不断提高管理水平和业务技能,(...内容隐藏,请先注册登录...),着装上岗,(...内容隐藏,请先注册登录...),要讲究仪表仪容,(...内容隐藏,请先注册登录...),对教职员工和客人就餐,(...内容隐藏,请先注册登录...),文明用语,(...内容隐藏,请先注册登录...),不准在餐厅落座和陪客人喝酒.

四,不准在灶间和工作间随意抓吃食品不准随意领人到餐厅吃喝闲扯工作时间不准喝酒,看电视,(...内容隐藏,请先注册登录...),下棋,(...内容隐藏,请先注册登录...),打乒乓球和台球等.

五,(...内容隐藏,请先注册登录...),严格食品检验,(...内容隐藏,请先注册登录...),过时和霉烂变质的食品,(...内容隐藏,请先注册登录...),饮料等进入餐厅和使用.做好餐具消毒和餐饮卫

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