县餐饮业鲜肉和肉制品安全整顿治理工作方案[VIP]

为贯彻落卫生局《关于开展餐饮服务环节鲜肉和肉制品安全整顿工作方案的通知》（克卫监督发【】01号）文件要求，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，保障公众饮食安全，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，严防问题食品流入餐饮服务环节，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，制定本实施方案。一、指导思想为深入贯彻落实自治区食品药品管理局《关于印发鲜肉和肉制品安全整顿工作方案的通知》(新食药监电【】113号)文件精神中明确将鲜肉和肉制品纳入综合治理的重点品种、要求严禁宰售病死畜禽、打击加工、出售注水肉、未经检疫检验合格肉及其制品的行为。食品安全领导小组各成员单位要以对广大人民群众饮食安全高度负责的态度、落实、坚决贯彻落实总体工作部署、加强组织领导、高度重视开展鲜肉和肉制品安全整顿治理工作的重要性、按照标本兼治、着力治本的工作方针、扎实开展整顿工作、确保取得实际成效。二、工作目标坚持整顿与规范相结合、治标与治本相结合，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，

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