小型餐饮业卫生整治工作实施方案
为认真贯彻执行《食品卫生法》，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，提高全市食品卫生整体水平，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，确保广大市民身体健康，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，决定在我市辖区内进一步整顿和规范小型餐饮单位经营行为，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，特制定市小型餐饮业卫生整治工作实施方案。
一、工作重点和目标：根据经济发展的实际情况，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，重点整治其经营场所的设置。通过整治实现以下预期的工作目标。
（一）加工经营场所应距离粪坑、污水池、垃圾场、旱厕等污染源25米以上。
（二）要有独立隔间的厨房，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，墙壁有1.5米以上瓷砖，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，不能用瓦的天花板；与外界相通的门、窗应设有易于拆下清洗的不生锈的防蝇纱网，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，厨房
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