餐饮部2月份工作总结[VIP]

发布时间:2013-7-9文章大小:1062字节页数:3页
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餐饮部2011年2月份餐饮会议

致送:副总经理

发出:餐饮部

日期:2011年2月20日

内容

一.经营状况

各班组销售情况对比表(1月26日2月20日)

单位:万元

班组

自助餐

潮坊香

江南厅

大堂吧

西海岸

合计

本期销售额

11.17

51.68

141.45

22.00

4.15

219.28

去年同期

8.36

82.27

186.78

20.70

289.75

增减(%)

34%

37%

24%

6%

24.3%

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