2012年餐饮中心工作计划[VIP]
发布时间:2013-7-9文章大小:984字节页数:2页
2012年餐饮中心工作计划为认真贯彻落实学院党、政工作总体安排及后勤处工作计划,(...内容隐藏,请先注册或登录...),提升餐饮服务水平,(...内容隐藏,请先注册或登录...),保证就餐任务的顺利进行。特制定餐饮中心工作计划如下:一、继续进一步加强食品安全卫生管理工作,(...内容隐藏,请先注册或登录...),不断提高为师生服务的自觉性,(...内容隐藏,请先注册或登录...),文明服务、热情主动。三、严格执行食品安全法,(...内容隐藏,请先注册或登录...),严防食品安全卫生事故的发生。四、搞好食品采购、运输、保管及日常食品卫生管理工作,(...内容隐藏,请先注册或登录...),坚决不预采购,(...内容隐藏,请先注册或登录...),食具要做到每餐消毒,(...内容隐藏,请先注册或登录...),预防交叉感染。六、要保证粗加工按照操作规程运行,做到先洗后切,做到售饭台食品摆放要美观、整洁,(...内容隐藏,请先注册或登录...),冬季做好保温工作。七、必,
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