2011学年饮食服务中心工作思路
新学期为认真贯彻落实学院以及后勤服务中心的指示，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，搞活餐厅经营，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，理清工作思路，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，促进餐饮精细化管理的提高，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，提高服务人员素质，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，稳步推进餐饮保障工作，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，严格控制进货渠道，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，当日值班人员对送货严格按照原材料准入制度认真查验，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，以确保原材料安全。
2、继续严把食品加工关，确保加工设施配套，按规定操作程序进行清洗、加工、配制、烹饪，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，