酒店工作总结:饮食卫生和饮食安全工作总结[VIP]
发布时间:2013-6-3文章大小:1660字节页数:3页
安全生产责任重于泰山。对于酒店业来讲,安全是酒店的生命线,安全就是效益,安全工作无疑是酒店日常工作的重中之重。2011年,酒店在集团公司的正确指导下,认真贯彻落实上级有关各项文件精神,把工作重点落实到基层,坚持不搞形式、不留死角;抓主动、抓整改;以点带面,自上而下落实安全生产责任制的原则,实现了全年无任何责任事故的工作目标,为公司各项工作的顺利开展提供了有效的安全支撑。总结一年以来的工作经验,主要可以概括为以下几个方面:一、高度重视安全生产工作,相关组织机构继续完善。2011年,公司对安全生产工作提出了更高的要求。酒店领导班子始终把安全生产工作摆在至为重要的位置,突出抓好布置、落实、检查、考核等各项工作,逢会必讲,警钟长鸣。安全生产组织机构继续完善。为加强对安全生产工作的领导和协调,酒店设立了安全生产领导小组,由酒店总经理担任小组长及酒店第一安全责任人,各部门经理担任组员及本部门第一安全责任人;并成立了应急抢险救灾小分队,由酒店
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