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- 西餐厨师长述职报告 (2014-10-19 11:57:09)
- 西餐厨师长述职报告西餐厨师长述职报告本篇范文由阿扣范文网整理西餐厨师长的年度述职，整理厨师长任职期间，西餐厅的厨房运营情况的汇报，下面是西餐厨师长述职报告范文西餐厨师长述职报告我于年11月正式到宾馆工...
- 厨师新年计划 (2011-2-12 1:04:53)
- 时光飞逝,转眼间2010年即将过去.展望2011年这新的一年,我决定要对自己全身心地投入到工作中去,为企业更进一步创造经济效益而做好每一天.现将本人具体工作计划汇报如下:一，菜肴质量:1,严格依照公司...
- 厨师行业厨师的个人工作总结 (2010-7-19 14:42:25)
- 个人工作总结（厨师版）我出生年月，于19年月参加工作，生后在宜章，教师进修学校担任学校后勤管理从事食堂烹调工作。由于本人烹调技术和各方面表现好，199年月调入宜章县教育局工作，主管局食堂工作，1998...
- 西餐厨房运营管理计划书 (2012-11-22 9:50:45)
- 一关于菜谱拟订和出品的管理1根据公司经营项目，市场定位，消费群体来制作菜单（由于涉及多方面，具体实际内容面议）2菜单完成后，建立一套完整的菜品标准和质量保证体系（按标准投料，按程序操作，按统一盘式出品...
- 西餐部2013年经营计划 (2013-6-3 10:45:49)
- 西餐部2013年工作重点及计划；回顾2012年餐厅整体营业情况，整体业绩同比20；一、人员培训及内部管理方面；1、员工培训，建立完善健全的餐厅培训体系及培训计；1）餐厅基础知识培训，餐厅背景、地理位置...
- 暑期社会实践报告（西餐甜品店打工） (2013-6-16 8:05:50)
- 奶酪时光主打的其实并不是牛排，而是比萨，奶酪时光历经五年锤炼，研制出更适合中国人口感的比萨——饼底香酥而不硬，饼内新鲜松软而没有酵酸味。奶酪时光比萨所用奶酪最好拉丝长——采用新西兰马苏里拉。奶酪时光铁...
- 西餐铺台实验报告doc (2013-6-18 7:16:45)
- 实验报告；实验内容西餐宴会摆台；专业名称国际酒店管理；班级；学生姓名；学号；指导教师；实验地点中西餐实验室；实验时间2013年月日；一、实验时间：2013年月日5、6节；二、实验地点：中西餐实验室；三...
- 西餐厨房总结述职报告 (2013-7-9 7:29:05)
- 西餐厨房总结述职报告餐饮部西餐厨正中酒店领导.餐饮部领导:你好!?2009年的日历即将翻过,将迎来崭新的2010年,回顾过去一年的工作经历,从进入开元了解开元到融入开元,从营业的调整磨合到现在稳固运营...
- 中、西餐部的酒店实习报告 (2013-7-9 7:37:19)
- 中、西餐部的酒店实习报告终于等到了实习的时候了，很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习，那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来，因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学，尽管从师兄们...
- 2008新年祝福语-新年祝辞-新年致辞 (2008-10-18 16:40:56)
- 2008新年祝福语新年祝辞新年致辞千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。年，就象一个可爱的小孩，一头顶开时间的门帘扑入我们的生活，把温暖的春之气息带进家庭，单位，以及我们的周围。给年穿上时尚的花衣裳，让春爆...
- 新年快乐!2012最给力的七个新年计划 (2012-11-24 22:23:37)
- 1月22日除夕上午睡到自然醒中午吃过饭把我家的娜娜清洗了一边下午在家先洗个热水澡写工作计划晚上开始回复大家新年信息大家新年快乐！1月23日初一上午睡醒到工地值班下午到工地值班努力挣值班红包1月24日初...
- 新年的思想汇报恭贺新年2012 2012年你有什么工作计划么 (2012-11-24 22:27:04)
- 任凭内心的小弟弟一再说“爸爸妈妈不要上班去”，事实还是如此，不可更改，我回到了爷爷奶奶家连续三天，在电话里都没有叫爸爸妈妈，走开自个儿玩去了然后，坐下来，向奶奶做思想汇报。“为什么不叫爸爸妈妈？”“他...
- 中餐西餐的比较 (2008-5-23 14:10:12)
- 中餐的生命力可能就是来自于它的多样化和不一致性西方人这些年大讲饮食健康，甚至餐厅的菜谱上都标明哪样菜是多少卡路里，可能根儿上与这句话有关。中国人也有句类似的话，“吃哪儿补哪儿”。以形补形，有点像中国的...
- 西餐礼仪知多少 (2008-10-20 22:42:44)
- １、就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。２、使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手...
- 饮食文化：十六种西餐点菜顺序和礼仪须知 (2008-10-20 23:35:36)
- 饮食文化：十六种西餐点菜顺序和礼仪须知西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同。以举办宴会为例，中餐宴会除近10种冷菜外，还要有热菜68种，再加上点心甜食和水果，显得十分丰富。而西餐虽然看着有6、7道，似乎...
- 西餐礼仪课程 (2008-10-20 23:37:09)
- 西餐礼仪课程要想气质高雅，除了合宜的穿着打扮之外，得体的举止也是必备条件之一，如果你希望在用餐时也能展现绅士淑女风范，有一些餐桌礼仪一定要注意。从进门、用餐到结束，每一个环节都有必须注意的地方，虽然有...
- 西餐礼仪经典总结 (2008-12-6 1:33:09)
- 西餐礼仪经典总结左手拿刀，右手拿叉。美国人有时累的时候可以换过来用。而欧洲人不可以换着用。当吃完不要把刀叉一起放到盘中，这时服务员会来帮你收起来的，即使还有许多好吃的你都没有吃，你也不能说：我还没吃完...
- 吃西餐的礼仪经典总结 (2008-12-6 1:33:09)
- 吃西餐的礼仪经典总结左手拿刀，右手拿叉。美国人有时累的时候可以换过来用。而欧洲人不可以换着用。当吃完不要把刀叉一起放到盘中，这时服务员会来帮你收起来的，即使还有许多好吃的你都没有吃，你也不能说：我还没...
- 暑假西餐甜品店工作社会实践总结 (2011-8-28 18:30:05)
- 奶酪时光主打的其实并不是牛排，而是比萨，奶酪时光历经五年锤炼，研制出更适合中国人口感的比萨——饼底香酥而不硬，饼内新鲜松软而没有酵酸味。奶酪时光比萨所用奶酪最好拉丝长——采用新西兰马苏里拉。奶酪时光铁...
- 2012年10月 西餐部工作总结 (2012-11-11 22:07:16)
- 呈：行政办由：西餐部主题：2012年10月工作总；西[字]no.wr2012110501；2012年10月西餐部工作总结；经营方面1、按董办及总办意见，本部又重新制定了2；8、用餐人数对比：月份10月...
- 西餐厨房年终总结 (2012-12-21 8:06:44)
- 2011年的日历即将翻过,将迎来崭新的2012年,回顾过去一年的工作经历,从进入开元了解开元到融入开元,从营业的调整磨合到现在稳固运营,这一切都源于酒店.餐饮部领导的支持和信任.新的一年即将到来之际，...
- 西餐服务员实习总结 (2013-6-6 16:29:57)
- 暑期，我参与了社会实践的队伍!我在一家西餐厅当服务员，因为是零时工，所以工资不高。月薪300元左右。对于现在我来说，钱并不是放在第一位，的是这种经历。在那里干了一个星期，上白班!可能是年龄比较小的，大...
- 酒店西餐厨房年终总结 (2013-7-9 7:27:11)
- 2011年的日历即将翻过,将迎来崭新的2012年,回顾过去一年的工作经历,从进入开元了解开元到融入开元,从营业的调整磨合到现在稳固运营,这一切都源于酒店.餐饮部领导的支持和信任.新的一年即将到来之际，...
- 西餐店食物中毒应急处理预案 (2014-10-19 16:30:41)
- 按照上级有关部门关于突发事件的处理要求。在认真做好本店食品进货、加工、消毒、留样等工作的基础上，尽最大可能防止食物引起的中毒事件的发生，保障顾客身体健康和生命安全，维护社会稳定，特制定本预案。一、工作...
- 西餐部月份工作总结 (2015-4-17 7:33:02)
- 西餐部工作总结经营方面1、按董办及总办意见，本部又重新制定了年全年经营预算计划2、抓好住客早餐出品及服务的工作3、根据客户意见，对早餐、午餐、晚餐的自助餐水果进行了相应调整，客户比较满意4、从宿...
- 西餐服务员实习心得体会 (2016-2-29 13:06:48)
- 实习心得2015年七月我第一次真正的踏上社会，开始了我的实习体验生涯。时间不长，体会甚多。明白了那句读万里书，不如行万里路的深刻体会，也许在此时此刻的我，真实的将实习视为工作了吧。很多在学校读书的人都...
- 酒店厨师长月底总结计划 (2007-2-28 15:20:02)
- 眼下酒店正在实施计划管理，要求各部门每个月末上交一份下个月部门工作计划，下个月头上交一份计划实施情况汇报，此措施实施以来，取得了良好的效果，各部门管理工作的态度和积极性都调动起来了。但仍存在上交计划不...
- 厨师长述职报告 (2008-3-30 14:37:19)
- 我出生年月，于19年月参加工作，生后在宜章，教师进修学校担任学校后勤管理从事食堂烹调工作。由于本人烹调技术和各方面表现好，199年月调入宜章县教育局工作，主管局食堂工作，1998年12月通过考核评定为...
- 厨师长月底总结计划要点 (2008-9-23 14:47:32)
- 眼下酒店正在实施计划管理，要求各部门每个月末上交一份下个月部门工作计划，下个月头上交一份计划实施情况汇报，此措施实施以来，取得了良好的效果，各部门管理工作的态度和积极性都调动起来了。但仍存在上交计划不...
- 厨师长年终总结报告 (2008-12-12 0:35:53)
- 每到岁末年初，厨师长都比较忙，迎完圣诞迎元旦，迎完元旦还要为学生准备考试期间的营养餐。除了节日忙得焦头烂额外，让许多厨师长头痛的还有年终总结。那这个年终总结怎么写？为什么非得写？年终总结是否仅仅只是一...
- 饭店厨师2009年工作总结以及2010年工作计划 (2010-1-16 12:50:18)
- 饭店厨师2009年工作总结以及2010年工作计划时光飞逝，转眼之间2009年已经过去。本人也已经在某大饭店工作一年有余。现根据领导要求，将本人本年度工作总结及2010年工作计划汇报如下：我于2008年...
- 厨师长的年终工作总结报告 (2010-4-13 12:07:55)
- 尊敬的各位领导：大家好！伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息，2010年的钟声即将敲响。首先，我预祝大家新年快乐、工作顺利！回首2009年，在各位领导的指导下，在广大同事的支持下，作为一名厨师长，我始终坚持以...
- 厨师长2010年终工作总结报告 (2010-11-30 12:44:12)
- 尊敬的各位领导：大家好！伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息，2010年的钟声即将敲响。首先，我预祝大家新年快乐、工作顺利！回首2010年，在各位领导的指导下，在广大同事的支持下，作为一名厨师长，我始终坚持以...
- 厨师长2010年年终工作总结报告 (2010-12-24 11:36:00)
- 尊敬的各位领导：大家好！伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息，2010年的钟声即将敲响。首先，我预祝大家新年快乐、工作顺利！回首2010年，在各位领导的指导下，在广大同事的支持下，作为一名厨师长，我始终坚持以...
- 厨师长的年终总结报告 (2011-4-1 11:34:06)
- 尊敬的各位领导：&大家好！伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息，2010年的钟声即将敲响。首先，我预祝大家新年快乐、工作顺利！回首2009年，在各位领导的指导下...
- 厨师长每月工作计划 (2011-5-4 15:03:10)
- 厨师长每月工作计划范文，工作计划范文。厨师长每月工作计划眼下酒店正在实施计划管理，要求各部门每个月末上交一份下个月部门工作计划，下个月头上交一份计划实施情况汇报，此措施实施以来，取得了良好的效果，各部...
- 2011年厨师长的个人年终工作总结报告 (2011-11-30 13:55:09)
- 【网络综合2011年厨师长的个人年终工作总结报告】尊敬的各位领导：大家好！伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息，2年的钟声即将敲响。首先，我预祝大家新年快乐、工作顺利！回首年，在各位领导的指导下，在广大同事的...
- 厨师长年终总结报告范文 (2011-12-19 12:15:51)
- 每到岁末年头,厨师长都比力忙,迎完圣诞迎元旦,迎完元旦还要为学生筹办考试期间的营养餐。除了节日忙得焦头烂额外,让许多厨师长头痛的还丰年终总结。那这个年终总结怎么写?为什么非得写?年终总结是否仅仅只是一...
- 厨师长工作总结报告 (2011-12-20 9:01:24)
- 每到岁末年头,厨师长都比力忙,迎完圣诞迎元旦,迎完元旦还要为学生筹办考试期间的营养餐。除了节日忙得焦头烂额外,让许多厨师长头痛的还丰年终总结。那这个年终总结怎么写?为什么非得写?年终总结是否仅仅只是一...
- 厨师长工作计划 (2012-2-7 19:53:38)
- 大家上午好！2008年在大家忙碌的身影中已载入盛世开元发展的史册，2008年是酒店稳步上升，跨越发展的一年，回顾2008的工作，餐饮部在各级管理人员，全体员工的共同努力下，多方面学习提升，完善各种标准...
- 厨师长工作计划表 (2012-2-20 9:10:14)
- 厨师长工作计划表一个厨房要管好比较简单！具体怎么做？我认为：作为一厨师长，首先应该管好自己！把自己管好了，就做好了一半。然后应该有健全和规范的制度来约束大家。做到制度面前人人平等。把有形的制度变成无形...
- 连锁快餐店厨师长个人述职报告 (2012-11-16 12:23:16)
- 尊敬的各位领导：大家好；首先介绍一下这次述职情况，由于我心理素质较差，语言表达能力不是十分到位，请在座各位领导和评委给予多多的谅解，在此表示感谢！时光飞逝，转眼间已经过去3个多月了，现将我的具体工作情...
- 厨师长的2011年终工作总结报告 (2012-11-24 2:35:32)
- 尊敬的各位领导：大家好！伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息，2010年的钟声即将敲响。首先，我预祝大家新年快乐、工作顺利！回首2010年，在各位领导的指导下，在广大同事的支持下，作为一名厨师长，我始终坚持以...
- 厨师长周计划表格 (2012-11-24 9:54:53)
- 匆忙客厨师长（周）工作计划表；门店日期；煤气；（斤）；填表人；大米；（斤）；日期；色拉油；（斤）；菜籽油；（斤）；调料；肉类；蔬菜；蛋／豆腐；熟食∕大肠；采购货；干货；菜金%；本周千元用量；合计用量本...
- 餐厅厨师长工作总结与计划 (2012-12-11 12:05:45)
- 2012年工作总结尊敬的各位领导：您们好！伴着圣；三、质量方面作为厨师长，我严格把关，对每个档口的；2013年工作计划1、展望2013年，在各位领导；分店餐厅，敬呈，恭祝冬安2012年1；2012年工...
- 厨师2011年总结2012年计划 (2012-12-21 8:06:27)
- 时光飞逝，转眼间2010年已经过去。现将本人具体工作情况汇报如下：我于2009年11月正式到月宝宾馆工作，当时正是宾馆筹备最紧张的时期，餐饮部厨房的工作局面一切都是空白，设备如何添置、原材料如何采够、...
- 2012年厨师长的年终工作总结报告 (2012-12-22 19:22:35)
- 尊敬的各位领导：大家好！伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息，2012年的钟声即将敲响。首先，我预祝大家新年快乐、工作顺利！回首2012年，在各位领导的指导下，在广大同事的支持下，作为一名厨师长，我始终坚持以...
- 酒店厨师2012年度工作总结报告 (2013-6-3 16:40:00)
- 在酒店工作已经快一年的时间了，从笨手笨脚到现在独立做事，这些进步都与师傅的关心和同事们的潜移默化的影响是分不开的。下面将一年来的工作与体会总结如下：1)既然我们选择了做技术，就要想尽各种办法把自己的技...
- 学校厨师述职报告 (2013-6-3 22:12:09)
- 学校厨师述职报告尊敬的领导：我满怀豪情跨于了崭新的2013年。回顾几十年来走过的里程，有欢喜有忧愁，但更多的是压力和责任。我74年参军，穿上军装三个月后就做了一名炊事员，这一干就是13年，受到部队多次...
- 2012厨师长的年终工作总结报告 (2013-6-5 10:21:06)
- 尊敬的各位领导：大家好！伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息，2012年的钟声即将敲响。首先，我预祝大家新年快乐、工作顺利！回首2012年，在各位领导的指导下，在广大同事的支持下，作为一名厨师长，我始终坚持以...
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