学校饮食安全餐管理制度[VIP]

一、严格执行食品卫生法和饮食卫生五四制，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，搞好环境和个人卫生工作。二、彻底消灭厨房、仓库、配食间的老鼠、蟑螂、苍蝇和蚊子。三、严禁采购、加工腐烂、变质、霉烂的肉类、奶类、水产品蔬菜、水果等食品，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，隔夜食物不宜再用，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，本篇资料管理下载。禁止从事食品加工和食品供应工作。六、厨房中的非食用或非直接食用品，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，禁止与其它物品，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，应保持现场应有状态，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，应收集食品容器、砧板、半成品或原料，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，及时送交卫生管理部门，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，