高校餐饮安全监督工作心得[VIP]

时间过得真快，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，两个月对熟悉一个行业来说也许还远远不够，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，我对餐饮这个行业有了一定的了解，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，换句话说就是要确保各餐厅的食品安全。作为高校餐厅，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，服务群体广，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，也对卫生和食品安全提出了更高的标准。我们公司目前从原材料采购索证索票，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，到加工制作，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，再到剩餐管理，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，餐饮中心的一切检查工作也都是围绕食品安全展开的，安全是一切工作开展的前提，只有牢牢绷紧安全这根弦，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，否则一切为零。二、餐饮管理要突出精细化现在公司大力推行精细化管理，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，我认为要精到每一粒米，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，因为这关系到顾客最直接的安全和利益