2012年在局领导的正确领导下，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，深入贯彻，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，以完善监管体系、创新监管机制、落实监管责任、提高监管效能为主线，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，不断强化行政监管、技术支撑和社会监督，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，进一步提高餐饮服务食品安全监管水平。就上半年的监管工作总结如下。
一是继续深化食品非法添加和滥用食品添加剂专项治理，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，严厉打击添加罂粟壳、罂粟粉、苏丹红、抗生素等非食用物质的违法行为今年共对39批次的餐饮单位进行了快速抽检。严格规范食品添加剂采购、贮存、使用行为加大对餐饮服务单位落实食品安全公示、承诺以及宣传材料张贴等要求的监督检查，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，责令其限期整改，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，