一、监管情况
我局按照文件要求对使用集中消毒餐饮具的餐饮服务单位进行了监督检查，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，其中614户持有有效的餐饮服务许可证，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，以大型餐馆、中型餐馆、小型餐馆、食堂、集体用餐配送单位居多。本次专项整治共抽检30家使用集中的消毒餐具的餐饮单位90件集中消毒餐饮具，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，现场不能出具使用的集中消毒餐饮具提供单位的营业执照或消毒合格证明。我局执法人员对存在违法行为的餐饮单位6家下达现场监督笔录、监督意见书，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，予以警告。并做到了发现餐饮服务单位使用的一次性消毒餐具提供方未取得工商营业
，