为全面加强食品安全工作，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，控制食品安全风险，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，使整个辖区食品安全总体控制水平不断提升，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，结合我街实际，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，本着依据国家相关标准规定，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，进一步确定了重点检测指标，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，本街食品安全统一监测工作，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，并坚持以下原则：
覆盖全面，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，以及与百姓关系密切的食品等为检测重点，同时涵盖其他类食品；以食品生产加工企业、大型农副产品批发市场、大型食品超市为主，突出源头监管。