餐厅部交接班制度[VIP]

1.酒店餐饮部管理制度要求餐厅接班人员必须10分钟到岗，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，或未完成接班检查工作前不得擅自离去。

2.酒店餐饮部管理制度要求交班人员应对本班工作及上一班留下工作进行情况，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，并口头交代清楚。

3.酒店餐饮部管理制度要求接班人员认真核对交接班记录，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，确认后在交接记录上签名，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，