根据上级文件要求，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，按照《食品安全法》、《学校食堂和集体用餐卫生管理规定》等有关法律、法规，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，幼儿园食堂12所。
在此次检查中存在共性问题是：
一、一部分学校及幼儿园未制订学校食品卫生校（园）长负责制和责任追究制；未制订食物中毒的应急处理和报告制度。
二、食品及食品原料的采购未索取产品的检验合格证及卫生许可证；购货未建立台帐；学校食堂每餐次均未落实食物留样制度。
三、少部分学校未申请办理卫生许可证；部分食品从业人员或中途新进人员未及时进行健康检查，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，食堂安全工作措施不得力，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，一些学校领导忽视食品卫生安全管理
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