(一)工作原则
树立责任重于泰山,安全第一的思想,抓平时,敲警钟,以防为主,统一领导,分级负责,措施果断,快速反应,高效处置。
(二)组织管理
公司领导负总责,亲自抓,部门经理具体负责,切实加强领导,成立食品安全工作领导小组,具体负责服务区安全工作。成立群体性食物中毒处置领导小组,一旦发生群体性食物中毒,立即启动应急预案,处置领导小组协调开展工作。
食品安全工作领导小组组成:
组长:
副组长:
成员:
食物中毒处置领导小组组成:
组长:
副组长:
成员:
(三)前期工作<
(一)工作原则
树立责任重于泰山,安全第一的思想,抓平时,敲警钟,以防为主,统一领导,分级负责,措施果断,快速反应,高效处置。
(二)组织管理
公司领导负总责,亲自抓,部门经理具体负责,切实加强领导,成立食品安全工作领导小组,具体负责服务区安全工作。成立群体性食物中毒处置领导小组,一旦发生群体性食物中毒,立即启动应急预案,处置领导小组协调开展工作。
食品安全工作领导小组组成:
组长:
副组长:
成员:
食物中毒处置领导小组组成:
组长:
副组长:
成员:
(三)前期工作<