学校本着为学生和教师的身体健康的目的出发，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，加强对食堂食品卫生工作管理，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，加强领导，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，减少学生群体性食物中毒事件的发生，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，保证正常教学秩序、维护社会稳定的高度，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，按照上级有关部门关于学校突发事件沉着应付、措施果断、快速反应、高效处置的总体要求。
在认真做学校食品进货、加工、消毒、留样等工作的基础上，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，保障师生身体健康和生命安全，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，特制定本预案。
（一）工作原则树立责任重于泰山，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，抓平时，敲警钟，以防为主，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，分级负责，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，快速反应，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，