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酒店开业前的培训计划书[VIP]

发布时间：2012-11-21文章大小：573字节页数：1页
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酒店开业前的培训计划

酒店09年新员工进店培训计划­

培训人：­

培训对象：年月新进餐饮部员工­

培训日期：月日~月日（一个月）­

培训地点：酒店a培训教室

第一章：餐饮入门­

第一课：餐饮服务人员的素质及心态­

第二课：酒店员工手册学习­

­第三课：餐饮服务人员仪表仪容，各种规范培训­

第四课：礼貌用语的训练，培训­

第二章：技能知识培训­

­第五课：托盘技能培训­

第六课：斟酒技能培训­

­第七课：摆台培训­

第八课：分菜培训­

­第九课：上菜培训­

第三章：业务知识培训­

第十课：个人及

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[标签: 酒店开业前培训 | 酒店培训计划书 | 餐厅开业计划书 | ] [打印] [关闭]
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