2010年7月工作总结与下月计划[VIP]

2010年7月工作总结与下月计划　2010年7月工作总结与下月计划　时光飞逝，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，在上个月的工作中我们后厨的员工工作很积极，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，在卫生方面有很大的提高，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，也能保证正常的出品和原料的保存。　但是也存在许多的问题和不足，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，没有按照客人的需求来改进；卫生虽然有很大的改观，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，根据客人的需求来逐渐改变菜品的质量。我会努力配合新厨师长的工作，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，使之能逐渐形成一组有针对性的风格化产品，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，一系统化整合核心竞争力，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，以效益化为目标指导厨政管理工作，对厨房进行有效监控与指导，严格按照标准提高执行力。对厨房技术力量进行合理储备，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，