2009年上半年，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，市各级动物卫生监督部门认真贯彻执行《动物防疫法》等相关法律法规，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，严格检疫，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，为促进养殖业发展，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，维护公共卫生安全和社会稳定发挥了积极作用。
一、肉、蛋、奶等动物源性食品的安全监管
1、屠宰检疫
屠宰检疫是动物产品安全监管的一个关键环节，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，因此各级动物卫生监督机构投入了大量的人力、物力开展屠宰检疫。2009年上半年，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，与去年同期的93.68万头相比，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，