年度餐饮酒店经营治理计划书[VIP]

年度餐饮酒店经营治理计划书现今阶段，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，消费者也变的越来越成熟，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，我计划对我们大酒店经营治理作出一系列的调整，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，提高我店经营效益。

一、市场环境分析

我店经营中存在问题：

1、目标顾客群定位不太准确，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，依靠部门为主顾客群，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，定位偏高，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，影响了消费者到酒店消费的信心。去年的经营状况不佳，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，目标市场定位。应当充分挖掘自身的优越性，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，合理巩固已现有企业单位消费体，进行改关拉笼。完善其消费者档案。我店所在是一个消费水平较低的城，居民大部分是普通消费者，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，山货及本地菜系偏少，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，因此要分档接收各层次的消

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