1、教材体系
本课是教科版《科学》教材三年级上册第六单元《米饭和淀粉》第四课的内容。米饭和淀粉单元与本册教材的植物、动物、人体、水单元都有联系，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，并通过对淀粉的探究让孩子们知道，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，蕴含着许多科学道理。
2、教材内容
本课有两个主要活动：“寻找淀粉的踪迹”和“淀粉消失了”。
（1）、“寻找淀粉的踪迹”的第一个实验是观察和比较不同配比的淀粉和滑石粉滴上碘酒后的反应。在实验中孩子们会发现：不仅可以用碘淀反应检验滑石粉里有没有淀粉，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，再进行实验验证，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，让学生在淀粉糊加入唾液
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